¡°Äᳪ¹° ¿ì½À°Ô º¸Áö ¸¶¶ó¡± ÇǺο¡µµ ±×¸¸
ÇǺΠº¸È£¿Í ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ À§ÇØ ºñ½Ñ µ·À» µé¿© ¾àÇ°À̳ª ½ÄÇ°À» ã´Â »ç¶÷ÀÌ ¸¹´Ù. ±×·¸´Ù¸é ¿ì¸® ÁÖº¯¿¡ ÈçÇÑ À½½Ä Áß¿¡ ÇÇºÎ¿Í ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ÁÁÀº °ÍÀº ¹«¾ùÀϱî? Äᳪ¹°Àº ºñŸ¹Î C°¡ dzºÎÇÏ°í Ä®·Î¸®°¡ ³·Àº ´ëÇ¥ÀûÀÎ À½½ÄÀÌ´Ù.
Äᳪ¹°¿¡´Â Äá¿¡´Â °ÅÀÇ µé¾î ÀÖÁö ¾ÊÀº ºñŸ¹Î C°¡ ¸¹´Ù. Äá¿¡¼ ½ÏÀÌ »ý±â¸é¼ ºñŸ¹Î C°¡ ´ëÆø Áõ°¡Çϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ÀÌ ºñŸ¹Î C´Â ÇǺΠ°ü¸®¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù.
¼¿ï¾Æ»êº´¿ø¿¡ µû¸£¸é Äᳪ¹°Àº ºÎÇÇ¿¡ ºñÇؼ Ä®·Î¸®°¡ ³·¾Æ 100g´ç 16~54kcal Á¤µµ µé¾î ÀÖ¾î ´ÙÀ̾îÆ® ½ÄÇ°À¸·Î Àû´çÇÏ´Ù. ¶ÇÇÑ ½Ä¹°¼º ¼¶À¯µµ dzºÎÇØ º¯ºñ¿¡µµ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù.
´Ü¹éÁú ¼ººÐµµ »©³õÀ» ¼ö ¾ø´Ù. Äᳪ¹°¿¡´Â ´Ü¹éÁúÀÌ ¸¹¾Æ 100g¿¡ 5.4g Á¤µµ µé¾î ÀÖ´Ù. ÀÌ´Â ¿¬µÎºÎ 1¸ð¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â ¾çÀÌ´Ù.
À̹ۿ¡ 100g ´ç Áֿ俵¾ç¼Ò¸¦ º¸¸é Ä®½· 33mg, öºÐ 0.7mg, Ä®·ý 240mg, ºñŸ¹Î B 10.13mg, B2 0.10mgÀ¸·Î ºñŸ¹Î B±ºÀº È£¹ÚÀ» ´É°¡ÇÑ´Ù.
Äᳪ¹°ÀÇ ´Ü¹éÁúÀº ´ëµÎ ´Ü¹éÁú¿¡¼ »ý±ä °ÍÀ¸·Î, ¾çÁúÀÇ ±ÕÇü ÀâÈù ¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ´Ù. ½ÏÀÌ Æ² ¶§ »ý¼ºµÇ´Â È¿¼Ò·Î ÀÎÇØ ¼ÒÈ°¡ Àß µÈ´Ù.
Äᳪ¹°Àº ÁÙ±â¿Í ¼ö¿°»Ñ¸®°¡ ¸ðµÎ Èñ°í ÄáÀÌ ¹ú¾îÁöÁö ¾ÊÀº °ÍÀÌ ½Å¼±µµ°¡ ÁÁ´Ù. °¥»öÀ¸·Î º¯Çؼ Èå´ÀÀû°Å¸®´Â °ÍÀº ¿À·¡µÈ °ÍÀÌ´Ù.
¼ö¿°»Ñ¸®¿Í Äá²®ÁúÀ» Á¦°ÅÇÑ °ÍÀÌ ¸ÀÀÌ ÁÁ±ä ÇÏÁö¸¸, ¼ÕÁúÇÏÁö ¾Ê°í ±×³É ¸ÔÀ¸¸é ½Ä¹°¼º ¼¶À¯¸¦ dzºÎÇÏ°Ô ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. µ¥Ä¡´Â °Íº¸´Ù´Â ¾à°£ÀÇ ¼Ò±Ý¹°À» º×°í Âî¸é ¾Æ¹Ì³ë»ê°ú ºñŸ¹Î C ¼Õ½ÇÀ» ¸·À» ¼ö ÀÖ´Ù.