|
|
ÁÖÀÇ! ÆíµÎÅë ÀÏÀ¸Å°´Â ¸Ô°Å¸® 5
|
ÀÛ¼ºÀÏ : 18-01-13 11:32
|
±Û¾´ÀÌ :
¼º»ê¾àÃÊ
|
ÁÖÀÇ! ÆíµÎÅë ÀÏÀ¸Å°´Â ¸Ô°Å¸® 5
ÆíµÎÅëÀº ¸Ó¸® ÇÑÂÊ¿¡¼ ³ªÅ¸³ª´Â µÎÅëÀÌ´Ù. ÀÇÇÐÀûÀ¸·Î ÆíµÎÅëÀº ÀÏÃø¼º, ¹Úµ¿¼º ÅëÁõÀÌ ÀÏÁ¤ ½Ã°£ ÀÌ»ó Áö¼ÓµÇ°í, ±¸¿ªÀ̳ª ±¸Åä ¹× ºûÀ̳ª ¼Ò¸® °øÆ÷ÁõÀÌ ³ªÅ¸³ª´Â Ư¡ÀûÀÎ µÎÅëÀ» ¸»ÇÑ´Ù.
ÆíµÎÅëÀº ¿¬·É ¹× ¼ºº°¿¡ µû¶ó ¸¹Àº Â÷À̸¦ º¸À̴µ¥ ÁÖ·Î ÀþÀº ¿©¼º¿¡°Ô¼ ¸¹ÀÌ ¹ß»ýÇÑ´Ù. ±¹³» Á¶»ç¿¡ ÀÇÇϸé ÆíµÎÅë À¯º´·üÀº 6.5%·Î Ãß»êµÇ¸ç ¿©¼º¿¡°Ô¼ ³²¼º¿¡ ºñÇØ ¾à 3¹è Á¤µµ ¸¹ÀÌ ¹ß»ýÇÑ´Ù.
ÆíµÎÅëÀº Áߵ ÀÌ»óÀÇ °µµ¸¦ º¸À̱⠶§¹®¿¡ ÆíµÎÅë ȯÀÚÀÇ ¾à 80% Á¤µµ°¡ µÎÅëÀ¸·Î ÀÎÇÏ¿© ÀÏ»ó»ýÈ°¿¡ ÁöÀåÀ» ¹Þ´Â´Ù°í ÇÑ´Ù. ÆíµÎÅëÀº ½ÉÀåÀÌ ¶Ù´Â °Íó·³ Áö²ö°Å¸®´Â ÅëÁõÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
ÆíµÎÅëÀÇ ¿øÀÎÀº ´Ù¾çÇÏ´Ù. À½½Ä, È£¸£¸óÀÇ º¯È, ½ºÆ®·¹½º, ¼ö¸é ½À°ü, ȯ°æÀÇ º¯È µîÀÌ ±× °ÍÀÌ´Ù. ÀÌ °¡¿îµ¥ À½½Ä ¼·Ãë·Î ÀÎÇÑ ÆíµÎÅëÀÌ »ó´ç ºÎºÐÀ» Â÷ÁöÇÏ°í ÀÖ´Ù. 'Çコ¶óÀÎ'ÀÌ ÆíµÎÅëÀ» ÀÏÀ¸Å°´Â À½½Ä¿¡ ´ëÇØ ¼Ò°³Çß´Ù.
1. ¼ú
·¹µå¿ÍÀÎÀ» Áñ°Ü¸Ô´Â »ç¶÷ °¡¿îµ¥ ÆíµÎÅëÀ» °æÇèÇÏ´Â »ç¶÷ÀÌ ÀÖ´Ù. ·¹µå¿ÍÀο¡ Æ÷ÇÔµÈ Æ¼¶ó¹ÎÀ̶ó´Â ¼ººÐ ¶§¹®ÀÌ´Ù.
Ƽ¶ó¹ÎÀº Ç÷°üÀ» ¼öÃà½ÃÄÑ Ç÷¾ÐÀ» »ó½Â½ÃÅ°´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù. ÀÌ¿¡ µû¶ó µÎÅëÀ̳ª ÆíµÎÅëÀ» ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ´Ù. ¸ÆÁÖµµ ÆíµÎÅëÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù.
2. ¼Ò½ÃÁö
¾ÆÁú»ê¿°Àº À°·ùÀÇ »ö°¨°ú Áú°¨À» ³»±â À§Çؼ »ç¿ëÇÑ´Ù. ¼Ò½ÃÁö, ÇÖµµ±×, º£ÀÌÄÁ, ÈÆÁ¦ »ý¼±, ĵ¿¡ µé¾îÀÖ´Â ÇÜ, ¼Ò±Ý¿¡ ÀýÀÎ ¼Ò°í±â µîÀº ¾ÆÁú»ê¿°ÀÌ ¸¹ÀÌ µç °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù.
ÀÌ ¼ººÐ¿¡ ¹Î°¨ÇÑ »ç¶÷ÀÇ ³ú Ç¥¸é, ¾È¸é ¹× µÎÇÇ ºÎÀ§ÀÇ Ç÷°üÀ» È®Àå½ÃÄÑ ÆíµÎÅëÀ» ¾ß±âÇÑ´Ù.
3. ÃÊÄݸ´
ÃÊÄݸ´À» ³Ê¹« ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é ÆíµÎÅëÀÌ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ÃÊÄݸ´¿¡ µé¾î ÀÖ´Â Æä´Ò¿¡Æ¿¾Æ¹Î ¼ººÐÀÌ ¸ö¼ÓÀ¸·Î ¸¹ÀÌ µé¾î¿À¸é ³úÀÇ Ç÷°üÀ» Á¶¿©¼ ¸Ó¸®°¡ ¿í½Å°Å¸®´Â Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù.
4. ÀýÀÎ À½½ÄÀ̳ª ¹ßÈ¿ ½ÄÇ°
»ê¿¡ ÀýÀΠû¾î³ª ÇÇŬ µîÀº ÆíµÎÅëÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. À½½ÄÀÌ ¼÷¼º, ¹ßÈ¿µÇ´Â °úÁ¤¿¡¼ Ƽ¶ó¹Î ¼ººÐÀÌ ¹ß»ýÇÑ´Ù. ÀÌ ¼ººÐÀº ³ú Ç¥¸é Ç÷°üÀÇ ¼öÃà°ú ÆØâÀ» ÃËÁø½ÃÄÑ µÎÅëÀ» À¯¹ßÇÑ´Ù.
5. MSG
¸ÀÀ» ³»´Â ±Û·çŽ»ê³ªÆ®·ýÀÌ µé¾î ÀÖ´Â MSG´Â ÆíµÎÅëÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ ¶§¹®¿¡ MSG¸¦ »ç¿ëÇÏ´Â À½½ÄÀ» ÀÚÁÖ ¸Ô°Å³ª °ú½ÄÇÏ¸é ¸Ó¸®°¡ ¾ÆÇ Áõ»óÀÌ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
|
|
|
|
|