▣ 재료의 약성
 
 수삼은 캐내어 아직 말리지 않은 인삼의 뿌리를 가리킨다. 자양 강정 효과가 있어 남성의 고민을 해결해 준다.

인삼은 한방에서 원기를 돋우고 위를 튼튼히 하며 식은땀을 흘리는데 좋다고 한다. 인삼의 효과가 생체에 직접적인 자극을 주는 것은 아니나 정상 상태에서보다 비정상의 생체를 정상으로 회복시키는 효과가 뛰어나다.

한약 처방에 대추가 빠지지 않는 이유는 기와 혈을 보하는 효능이 크고 여러 가지 약물을 조화시켜 주는 작용을 가지고 있기 때문이다. 오장을 보하고 12경맥을 도우며 의지를 강하게 하는 효능이 있다. 
 
▣ 만드는 법
 
 ⊙ 재료 손질법

수삼 3뿌리는 솔로 문질러 깨끗이 씻은 후 물기를 뺀다.
얇게 썰어 용기에 담고 힘껏 누른 후 꿀을 20㎖ 붓는다.
20일 정도 지나면 향기로운 수삼청이 완성된다.
냉장고에 보관한다.

⊙ 재료

수삼청 / 1큰술 / 물 한잔 / 잣, 대추채 약간

⊙ 끓이는 법

찻잔에 수삼청 1큰술을 담고 끓는 물을 붓는다.
1~2분 우려낸다. 
 
▣ 복용 및 활용법
 
 잣과 대추를 띄워 마신다.