백초차
자신의 체질과 증상에 알맞은
약초를 한데 섞어 차를 끓여 마시면 몸의 컨디션을 조절하는데 매우 이상적인 음료가 된다.
▣ 재료의
약성
여러 가지 약초를 다섯 가지 이상 섞어 만든 약초가 백초차(百草茶)이다. 백초차의 재료로 쓸
수 있는 약초는 도꼬마리의 잎, 쥐꼬리망초, 차조기잎, 익모초, 쑥 등이다.
도꼬마리의 잎은 발열과 오한을 반복하면서 기침과 두통을
동반하는 감기 증세가 있을 때 달여 먹으면 빠른 효과를 볼 수 있다.
차조기 잎은 감기 예방 및 진해 거담, 해독 효과가 있다.
쑥에는 비타민 C가 많아 감기의 예방과 치료에 좋은 역할을 한다.
약초에는 아직 성분이 밝혀지지 않은 것도 있으므로 가능한 무독한
약초를 선택해서 만드는 것이 중요하다..
▣ 만드는 법
⊙ 재료 손질법
약초의 잎과 줄기를 깨끗이 씻는다. 이때 세제는 사용하지 않도록 한다.
물기를 빼고 찜통에서 2~3분간 찐다.
식힌 약초를 훑어 잎만 따낸다.
3mm 정도로 썰고 가볍게 짜서 쓴물을 빼낸다.
체반에 널어 햇빛에 완전히 말린 다음 차통이나 차봉투에 넣어 보관한다.
⊙
재료
준비한 각각의 약초/ 물 적당량
⊙ 끓이는 법
차관에 재료를 골고루 섞어 넣고 끓는 물을 붓는다.
5~10분 정도
엑기스를 충분히 우려낸다.
▣ 복용 및
활용법
하루 1~2회 마신다. 한꺼번에 만들어 보관해 두고 보리차 마시듯이 자주 마신다.