▣ 재료의 약성
 
 인체를 닮아 신비롭다는 인삼에는 아기모습의 동자삼과 남녀 생식기를 닮은 음양삼을 최고로 치지만 봉황이 날아가는 모습의 봉황삼이나 용이 무지개를 타고 하늘을 나는 용삼이나 거북이의 엎드린 모양새를 띤 구삼들도 장수의 묘약으로 여겨지고 있다. 오가과(五加科)의 다년초로 길이 60cm 내외로 줄기는 짧고 마디가 있다.

『신농본초경』에는 「체내의 오장을 보하며 정신을 안정시키고 오래 장복하면 몸이 가뿐하게 되어 수명이 길어진다」라고 기록되어 있다.

항병력을 키워주고 환경 변화에 대한 적응력과 저향력을 키워주며, 환경 변화에 의해 인체가 비정상화되면 이를 정상화시킨다.

암환자의 면역 기능, 망상내피 계통을 부활시켜 암의 재발을 막고 암세포의 진행을 억제한다.

소화기를 튼튼히 하며 특히 적혈구, 혈색소를 증가시키고, 골수의 대사 촉진 작용에 의한 백혈구의 증가에도 효과가 있다.

폐활량을 늘리며 숨이 차고 땀을 많이 흘릴 때 좋으며 배뇨량을 감소시키고 발열성 질환, 탈수 등에 의한 갈증을 푼다. 
 
▣ 만드는 법
 
 ⊙ 재료

말린 삼 3g / 물 400㎖

 ⊙ 끓이는 법

인삼을 잘게 썰어 차관에 담고 물을 붓는다.
물이 절반으로 졸아들 때까지 천천히 달인 후 체로 거른다. 
 
▣ 복용 및 활용법
 
 1일 3회로 나누어 마신다.

※  주의

소양인이 인삼을 먹으면 젖이 줄어든다.
고혈압인 사람은 의사와 상담해서 사용하고 금속용기에 달이면 좋지 않으므로 주의한다.