°í°´ÁÖ¹®»ó´ã½Ç
 
³»ºÐºñ°è, Àü¿°¼º º´ - °ñ°üÀý°áÇÙ
ÀÛ¼ºÀÏ : 14-02-17 14:36
 ±Û¾´ÀÌ : ÃÖ°í°ü¸®ÀÚ

°ñ°üÀý°áÇÙ
 
°áÇÙÀ̶õ °áÇÙ±ÕÀÇ °¨¿°¿¡ ÀÇÇÏ¿© »ý±â´Â ¸¸¼º ¼Ò¸ð¼º Àü¿°º´À» ¸»ÇÕ´Ï´Ù.
°áÇÙ±ÕÀº »ç¶÷ÀÇ ¸öÀÇ ÀúÇ×¼ºÀÌ ¾àÇØÁ³À» ¶§ º´¿ø¼ºÀ» ¶ì¸ç º´À» ÀÏÀ¸Åµ´Ï´Ù. ÀÌ º´Àº ÁÖ·Î °áÇÙȯÀÚ Æ¯È÷ Æó°áÇ٠ȯÀڷκÎÅÍ ¿Å´Â °æ¿ì°¡ ¸¹½À´Ï´Ù. ±ÕÀÇ Ä§ÀÔ°æ·Î´Â ¼û½¯ ¶§ °ø±â¸¦ ÅëÇÏ¿© ¿Å´Â °ÍÀÌ ±âº»ÀÌ°í µå¹°°Ô´Â Àå³»¼º °¨¿°, Á¢ÃË°¨¿°, ų»°¨¿° µîÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.

°áÇÙÀº Àü¿°¼ºÀÌ ¸Å¿ì °­ÇÕ´Ï´Ù. »ý±â´Â ½Ã±â¿¡ µû¶ó 1Â÷¼º °áÇÙ°ú 2Â÷¼º °áÇÙ, »ý±â´Â ºÎÀ§¿¡ µû¶ó Æó°áÇÙ°ú Æó¿Ü°áÇÙ(°ñ°üÀý°áÇÙ, ÀÓÆÄÀý°áÇÙ, Àå°áÇÙ, ÄáÆÏ°áÇÙ, ºÎ°íȯ°áÇÙ, ³­¼Ò°áÇÙ, ÇǺΰáÇÙ µî)À¸·Î ³ª´©¾î Áý´Ï´Ù. 1Â÷¼º °áÇÙÀº °áÇٸ鿪ÀÌ ¾ÆÁ÷ »ý±âÁö ¾Ê°í °ßµô ÈûÀÌ ¾àÇÑ ¾î¸°À̵鿡°Ô¼­ ÀÚÁÖ »ý±â´Âµ¥ ±Þ¼ºÀÌ°í »ïÃ⼺ÀÌ¸ç ¿Â¸ö¿¡ ÆÛÁö´Â °æÇ⼺ÀÌ ¸¹°í ÀÓÆÄÀýµéÀÌ ÀÚÁÖ º´µå´Â Ư¼ºÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. À̶§¿¡ ÀÓÆÄÀýÀÌ ÀÚÁÖ º×½À´Ï´Ù. 2Â÷¼º °áÇÙÀº ÀÌ¹Ì »ó´ëÀûÀÎ °áÇٸ鿪ÀÌ »ý±â°í °ßµô ÈûÀÌ ÀÖ´Â ¾î¸¥µé¿¡°Ô¼­ »ý±â¸ç ¸¸¼ºÀ¸·Î °æ°úÇÏ°í ÇØ´ç Àå±â¿¡ ¸Ó¹«¸£´Â Ư¼ºÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.

°áÇÙ¿¡ °É¸®¸é ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¸ÆÀÌ ¾ø°í ½ÄÀº ¶¡ÀÌ ³ª¸ç ¿ÀÈÄ¿¡ ¹Ì¿­ÀÌ ³ª°í ÀÔ¸ÀÀÌ ¶³¾îÁý´Ï´Ù. °³°³ ÀÓ»óÇü¿¡ µû¶ó ¶Ç º´µç ÀÚ¸®¿¡ µû¶ó Ư¡ÀûÀÎ Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³³´Ï´Ù.

°ñ°üÀý°áÇÙÀº °áÇÙ±ÕÀÌ »À³ª °üÀý¿¡ ħ¹üÇÏ¿© »ý±â´Â º´À¸·Î µî»À(45%), ³ÐÀû´Ù¸®°üÀý(24%), ¹«¸­°üÀý(17%)¿¡ ¸¹ÀÌ ¿À¸ç ¾î¸°ÀÌ, 20´ëÀÇ ÀþÀºÀÌ(º¸Åë 15»ì ¾Æ·¡ÀÇ ¾î¸°ÀÌ)¿¡°Ô ¸¹½À´Ï´Ù. º´ÀÇ ÃʱâºÎÅÍ ±¹¼ÒÀÇ ÅëÁõ, ¿îµ¿Àå¾Ö, ±ÙÀ°À§Ãà µîÀÇ Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³³´Ï´Ù. ÈçÈ÷ º´µç °÷À» ¿òÁ÷ÀÏ ¶§ ¶Ç´Â ´©¸¦ ¶§ ¾ÆÇÄÀ» ´À³¢°Ô µË´Ï´Ù. º´µç °üÀý ¾È¿¡ ¹°ÀÌ Âû ¼ö Àִµ¥ ÀÌ·¸°Ô µÇ¸é ¿îµ¿±â´ÉÀÇ Àå¾Ö°¡ ¿É´Ï´Ù. ±ÙÀ°À§ÃàÀº º´µç °üÀý À§¿¡¼­ º¸´Ù ¶Ñ·ÇÇÏ°Ô ³ªÅ¸³³´Ï´Ù.

º´Áõ»óÀÌ ½ÉÇØÁö¸é °üÀýÀÌ Á¶¿©µé¸ç °üÀý¸éÀÌ ¸ÂºÙ¾î¼­ ±»¾î ±ÁÇû´Ù Æñ´Ù ÇÏÁö ¸øÇÏ°Ô µÇ´Â ¼ö°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. À̹ۿ¡ ÇǷΰ¨ÀÌ ½ÉÇÏ°í ¹Ì¿­°ú ½ÄÀº ¶¡ÀÌ ³ª¸ç ¸ö¹«°Ô°¡ ÁÙ¾îµé°Ô µË´Ï´Ù. º´Á¶¿¡¼­ »ý°Ü³­ °í¸§ÀÌ Èê·¯³»·Á °í¸§ÁýÀÌ »ý±æ ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÌ °í¸§ÁýÀÌ ÅÍÁ® ´©°øÀÌ »ý±â¸é °í¸§ÀÌ ¿À·£ ±â°£ Èê·¯³»¸®¸é¼­ Àß ³´Áö ¾Ê½À´Ï´Ù.



¢Ã »ýÈ° ¼Ó¿¡¼­..

¢Á Âñ·¹³ª¹«¿­¸ÅÂ÷ ; ôÃß¿¡ °áÇÙ±ÕÀÌ °¨¿°µÇ¾úÀ» °æ¿ì »¡°²°Ô ÀÍÀº Âñ·¹³ª¹«¿­¸Å¸¦ ÇÏ·ç¿¡ 10g¾¿ ÁøÇÏ°Ô ´Þ¿© Â÷ ´ë½Å ¸ÅÀÏ ¸Ô¾îÁÖ¸é È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.

¢ºÂñ·¹³ª¹« ; ¿ì¸®³ª¶ó ¿©·¯ Áö¹æÀÇ »ê±â½¾°ú µé, °³¿ï°¡¿¡¼­ ÀÚ¶ó´Â Àå¹Ì°úÀÇ ¶³±â³ª¹«ÀÌ¸ç ³ôÀÌ´Â 2m ¾ÈÆÆÀÌ°í, ÁÙ±â´Â µ¢±¼Áö´Âµ¥ °¡Áö¸¦ ¸¹ÀÌ Ä¡°í °¡½Ã°¡ ¸¹À¸¸ç ÀÙÀº 1~4½ÖÀÇ ÂÊÀÙÀ¸·Î ¾î±ß³ª°Ô ºÙ¾î ÀÖ´Ù. ÃÊ¿©¸§¿¡ °¡Áö ³¡¿¡ Èò»ö ¶Ç´Â ¿¬ÇÑ ºÓÀº»öÀÇ Çâ±â°¡ ÀÖ´Â ²ÉÀÌ ¸¹ÀÌ ÇÉ´Ù. ¿­¸Å´Â µÕ±Û°í ¸¹À¸¸ç °¡À»¿¡ ºÓ°Ô Àʹ´Ù. ¿­¸Å¿Í »Ñ¸®¸¦ ¾àÀ¸·Î ¾²´Âµ¥ ¼³»ç¸¦ ½ÃÅ°´Â ÀÛ¿ë, ÀÌ´¢ÀÛ¿ë, Çص¶ÀÛ¿ë, ¼Ò¿°ÀÛ¿ë, ÀÌ´ãÀÛ¿ëÀÌ ÀÖÀ¸¹Ç·Î º¯ºñ, ÄáÆϺαâ, ¼Òº¯Àå¾Ö, Ȳ´Þ µîÀ» ºñ·ÔÇÑ ¿©·¯ Áúȯ¿¡ ¾²ÀδÙ.

¢Ã ¾àÀ縦 ÀÌ¿ëÇÏ¿©..

¢Á Ȳ°æÇdzª¹«²®Áú ; º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³»¾î ²ÜÀ̳ª ¿Í¼¿¸°¿¡ °³¾î ±¹¼Ò¿¡ ¹Ù¸¥´Ù. º£¸£º£¸° ¼ººÐÀº °áÇÙ±ÕÀ» Á×ÀÌ¸ç °áÇÙ¼º ¿°ÁõÀ» Àß °¡¶ó¾ÉÈ÷´Â ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ´Ù. °ñ°üÀý°áÇÙÀÇ Ãʱâ»Ó ¾Æ´Ï¶ó ´©°øÀÌ ½ÉÇÑ µ¥ ¾´´Ù.

¢Á µî´ëÇ® ; Æ÷±âä ¹°¿¡ ´Þ¿© Â±â¸¦ Â¥¹ö¸®°í ´Ù½Ã °ÉÂßÇØÁú Á¤µµ·Î Á¹¿©¼­ ¾à½ÉÁö¿¡ ºÙ¿© ´©°ø¿¡ ¹Ð¾î ³Ö´Â´Ù. ÇÏ·ç 1¹ø¾¿ ½ÉÁö¸¦ °¥¾Æ ³Ö´Â´Ù. °áÇÙ¼º ´©°øÀ» ¾Æ¹°°Ô ÇÏ´Â ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ´Ù.

¢Á ¹é±Þ»Ñ¸® ; º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³»¾î ¸ê±ÕÇÑ °ÍÀ» °áÇÙ¼º ´©°ø¿¡ ä¿ö ³Ö´Â´Ù. ¾àõ½ÉÁö¿¡ ¾à°¡·ç¸¦ ¹¯Çô¼­ ´©°ø ¾È¿¡ ÇÏ·ç ÇÑ ¹ø ¶Ç´Â ÇÏ·ç °Ç³Ê ÇÑ ¹ø¾¿ ³Ö±âµµ ÇÑ´Ù. ºÐºñ¹°ÀÌ Àû¾îÁø ´ÙÀ½¿¡´Â ÇÑ ÁÖÀÏ¿¡ 1~2¹ø Á¤µµ ¾àõ½ÉÁö¸¦ °¥¾Æ³Ö´Â´Ù. °áÇÙ±ÕÀ» Á×ÀÌ´Â ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖÀ¸¸ç ÀÓ»ó¿¡¼­ °áÇÙ¿¡ ½á¼­ ÀÏÁ¤ÇÑ È¿°ú¸¦ º¸¾Ò´Ù´Â º¸°í°¡ ÀÖ´Ù.

¢Á ¹ÚÁÖ°¡¸®»Ñ¸® ; ½Å¼±ÇÑ °Í 40~60gÀ» Àß°Ô ½ä¾î ¹°¿¡ ´Þ¿© ÇÏ·ç 2~3¹ø¿¡ ³ª´©¾î ¾à°£ÀÇ ¼ú°ú ÇÔ²² ¸Ô´Â´Ù. ¼® ´ÞÀ» ÇÑ Ä¡·áÁÖ±â·Î ÇÏ¿© 2~3¹ø ¾´´Ù. °áÇÙ¼º ´©°øÀ» ³´°Ô ÇÏ´Â ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÀÓÆÄÀý°áÇÙ¿¡µµ ¾µ ¼ö ÀÖ´Ù.

¢Á Á»¾çÁö²É ; ÀüÃÊ 12~20gÀ» ¹°¿¡ ´Þ¿© ÇÏ·ç 3¹ø¿¡ ³ª´©¾î ¸Ô´Â´Ù. ¶Ç´Â ¼ú¿¡ ´ã±Å ¿ì·Á ¸Ô¾îµµ ÁÁ´Ù. ¿Ü¿ë¾àÀ¸·Îµµ ¾²´Âµ¥ ÁþÂö¾î »óó¿¡ ºÙÀ̰ųª ´ÞÀÎ ¹°·Î »óó¸¦ ¾Ä±âµµ ÇÑ´Ù. º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³»¾î ±¹¼Ò¿¡ ³Ö¾îÁֱ⵵ ÇÑ´Ù.

¢ºÁ»¾çÁö²É ; °­¿øµµ À̳²ÀÇ »ê¿¡¼­ ÀÚ¶ó´Â Àå¹Ì°ú¿¡ ¼ÓÇÏ´Â ¿©·¯ÇØ»ìÀÌÇ®ÀÌ´Ù. ÁÙ±â´Â ¸ð¿©³ª°í ±â¿ï¾îÁ® ¼­¸ç, ±æÀÌ´Â 20cm ¾ÈÆÆÀÌ´Ù. ½Ä¹°Ã¼¿¡´Â ¼º±ä ÅÐÀÌ »ª»ªÈ÷ ÀÖ´Ù. ÂÊÀÙÀº 1~6½ÖÀÌ°í Å©±â´Â ÀÏÁ¤ÇÏÁö ¾Ê°í ´Þ°¿¸ð¾ç ¶Ç´Â µÕ±Û¸ç ÁÙ±âÀÙÀº ¼¼ °ãÀ̸ç ÀÛ´Ù. 4~6¿ù °æ Áٱ⠳¡¿¡ ³ë¶õ»öÀÇ ²ÉÀÌ ÇÉ´Ù. ¿­¸Å´Â ¿©À©¿­¸ÅÀ̸ç ÅÐÀÌ ÀÖ´Ù. ÀüÃÊ°¡ ¿­³»¸²ÀÛ¿ë, Çص¶ÀÛ¿ë, ÁöÇ÷ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖÀ¸¸ç °ñ°üÀý°áÇÙ, ÀԾȿ°, ÀÓÆÄÀý°áÇÙ, Ÿ¹Ú»ó, ¿Ü»óÃâÇ÷ µî¿¡ ¾´´Ù.

¢Á ¾û°ÏÄû, ±ú¼Ò±Ý, ¹Ð°¡·ç ; ôÃß°áÇÙ¿¡ ¾û°ÏÄûÀÇ »õ ÀÙÀ» µ¥Ãļ­ ±ú¼Ò±ÝÀ» ¹¯Çô ¸Ô´Â´Ù. ÇÑÆí »õ ÀÙÀ» ÁþÂö¾î ¹Ð°¡·ç¿¡ ¹ÝÁ×ÇÏ¿© ȯºÎ¿¡ ºÙÀδÙ. 

¢Ã ¶Ç ´Ù¸¥ ¹æ¹ýµé..

¢Á ¶äÄ¡·á ; ôÃß°áÇÙ¿¡ ȯºÎ ÁÖÀ§ÀÇ 9°÷¿¡ ¶äÀÚ¸®¸¦ Àâ°í ¸¶´ÃÀ» µ¿Àü Å©±â·Î ½ä¾î ¶äÀÚ¸®¿¡ ³õ°í Äá¾Ë¸¸ÇÑ ¾¦À¸·Î ¶äÀ» ¶á´Ù. ¶ß°Å¿öÁö¸é ¸¶´ÃÀ» µé¾î³½´Ù. µ¥Áö ¾Ê°Ô µû²öµû²öÇÏ°Ô ¶°¾ß ÇÑ´Ù. »õ·Î ¶ã ¶§¸¶´Ù ¸¶´ÃÀ» ¹Ù²Û´Ù.

¢Á ÂòÁúÄ¡·á ; »ý°­À» °­ÆÇ¿¡ °¥¾Æ ÁóÀ» ³»°í ¹°À» Á» ³Ö°í ²ú¿© µÎÅÍ¿î ¼ö°Ç 2°³·Î ¹ø°¥¾Æ ´ã±×¾î ¹°±â¸¦ Â¥¼­ ÇѺθ¦ ÂòÁúÇÑ´Ù. ÇǺΰ¡ ¹ß°²°Ô µÇ¸é °¨ÀÚ¶±À» ºÙÀδÙ. °¨ÀÚ¶±Àº »ý°¨ÀÚ¸¦ °­ÆÇ¿¡ °¥¾Æ ¹°±â¸¦ ¾à°£ Â¥³»°í °Å±â¿¡ °°Àº ¾çÀÇ ¿ì¸®¹Ð°¡·ç¸¦ ¼¯Àº ´ÙÀ½ ¹ÝÁ×Çؼ­ µÎÅÓ°Ô È¯ºÎ¿¡ ºÙÀδÙ. ÇÏ·ç µÎ ¹ø °¥¾Æ ºÙÀδÙ.