°í°´ÁÖ¹®»ó´ã½Ç
 
´ç´¢º´
ÀÛ¼ºÀÏ : 14-02-15 20:46
 ±Û¾´ÀÌ : ÃÖ°í°ü¸®ÀÚ

<Ä¡·á½Ä»ç>

´çÁúÀ» Á¦ÇÑÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ½Ã±ÝÄ¡, ¾ç¹èÃß, ¹«, ¿ÀÀÌ, °¡Áö, Å丶Åä µîÀ» ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ´Ü¸ÀÀ» °¡Áø °úÀÏ·ù¸¦ ÇÇÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î Äá·ù¿Í ±× °¡°øÇ°, ¹°°í±â·ù, ´Þ°¿, ¿©·¯ °¡Áö ä¼Ò, ½Ä¹°¼º ±â¸§ µîÀ» ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.


<¾à¹°Ä¡·á>
 
1)»ýÁöȲ: ÁþÂö¾î ÁóÀ» ³»¼­ Çѹø¿¡ ÇÑ ¼ù°¡¶ô¾¿ ÇÏ·ç 3¹ø ¸Ô´Â´Ù. ÁöȲ¿¡ ÀÖ´Â Å×È帶´Ñ, ´ç, °ñ¶óº»Àº Ç÷´ç·®À» ³·Ãß´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù.

2)Ħ»Ñ¸®(°¥±Ù):
ÁþÂö¾î ÁóÀ» ³»¼­ Çѹø¿¡ ÇÑ ¼ù°¡¶ô¾¿ ÇÏ·ç 3¹ø ¸Ô´Â´Ù. ¶Ç´Â Ħ»Ñ¸®¿Í ÆÄÈò¹Ø °¢°¢ 10gÀ» ¹°¿¡ ´Þ¿© ÇÏ·ç 2¹ø¿¡ ³ª´©¾î ¸Ô¾îµµ ÁÁ´Ù. Ħ»Ñ¸®¿¡´Â ³ì¸», ´ÙÀ̵åÁø, ´ÙÀÌÁ¦ÀÎ µîÀÌ µé¾î Àִµ¥ À̰͵éÀº Ç÷´ç·®À» ³·Ãß´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù.

3)Àλï:
ÇÏ·ç 8-10g¾¿ ¹°¿¡ ´Þ¿© 2¹ø¿¡ ³ª´©¾î ¸Ô´Â´Ù. °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 2-3g¾¿ ÇÏ·ç 3¹ø ¸Ô¾îµµ ÁÁ´Ù. ÀÎ»ï ¼ººÐ °¡¿îµ¥¼­ »çÆ÷´Ñ, Æijª¼¾, Æij«½º»ê µîÀº Ç÷´ç·®À» ³·Ãá´Ù.

4)Àλï, Áö¸ð, ¼®°í:
Àλï, Áö¸ð °¢°¢ 8g, ¼®°í 6gÀ» ¹°¿¡ ´Þ¿© ÇÏ·ç 2¹ø¿¡ ³ª´©¾î ³¢´Ï »çÀÌ¿¡ ¸Ô´Â´Ù. Áö¸ð¿¡´Â ¾Æ½ºÆ÷´Ñ, ¼®°í¿¡´Â ¸¹Àº ¾çÀÇ Ä®½·ÀÌ µé¾î Àִµ¥ À̰͵éÀº ´Ù Ç÷´ç·®À» ³·Ãá´Ù. ÀÌ ¼¼ °¡Áö ¾àµéÀ» ¹èÇÕÇÏ¸é ±× ÀÛ¿ëÀÌ ´õ ¼¼Áø´Ù.

5)ÆÏ, µÅÁö±â·¹:
½ÏÀ» ³»¾î ¸»¸° ÆÏ 120g°ú µÅÁö±â·¹ 1°³¸¦ ÇÔ²² ²ú¿©¼­ ¸Ô´Â´Ù. ºñŸ¹Î B2, PP, ´Ü¹éÁú, ´çÁú, ±â¸§ µîÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù.

6)»ýÁöȲ, Ȳ·Ã:
»ýÁöȲ 50-100g, Ȳ·Ã 5-8gÀ» Çѹø ¾çÀ¸·Î ¹°¿¡ ´Þ¿© ÇÏ·ç 3¹ø ¸Ô´Â´Ù. »ýÁöȲ°ú Ȳ·ÃÀ» °°ÀÌ ¾²¸é Ç÷´çÀ» ³·Ãß´Â ÀÛ¿ëÀÌ ´õ ¼¼Áø´Ù.

7)¼®°í:
º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³»¾î ÇÏ·ç¿¡ 20gÀ» ÀÔ½Ò°ú ÇÔ²² ´Þ¿© 2¹ø¿¡ ³ª´©¾î ¸Ô´Â´Ù. Ç÷´çÀ» ³·Ãß´Â ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖÀ¸¸ç °¥ÁõÀÌ ½ÉÇÑ °ÍÀ» ¸ØÃá´Ù.

8)Çϴ߸®»Ñ¸®(°ú·ç±Ù):
ÇÏ·ç 40g¾¿ ¹°¿¡ ´Þ¿© 3¹ø¿¡ ³ª´©¾î ¸Ô´Â´Ù. ¶Ç´Â º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 3-4g¾¿ ÇÏ·ç¿¡ 3¹ø ¸Ô¾îµµ ÁÁ´Ù. »Ñ¸®¿¡ µé¾î ÀÖ´Â ¸¹Àº ¾çÀÇ »çÆ÷´ÑÀº Ç÷´ç·®À» ³·Ãß´Â ÀÛ¿ë°ú °¥ÁõÀ» ¸ØÃß´Â ÀÛ¿ëÀÌ Àִµ¥ ¿¹·ÎºÎÅÍ ´ç´¢º´¿¡ ½á¿Â ¾àÀÌ´Ù.

9)Çϴ߸®»Ñ¸®(°ú·ç±Ù), ±îÄ¡Äá(¿ë±Ô):
°¢°¢ 12gÀ» ¹°¿¡ ´Þ¿© 3¹ø¿¡ ³ª´©¾î ¸Ô´Â´Ù. Çϴ߸®»Ñ¸®´Â Ç÷´ç·®À» ³·Ãß°í ±îÄ¡ÄáÀº °¥ÁõÀ» ¸ØÃß´Â ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ´Ù.

10)¿ì¾û»Ñ¸®(¿ì¹æ±Ù):
20gÀ» Àß°Ô ½ä¾î ¹°¿¡ ´Þ¿© ÇÏ·ç 3¹ø¿¡ ³ª´©¾î ³¢´Ï µÚ¿¡ ¸Ô´Â´Ù. »Ñ¸®¿¡´Â ¹°Áú´ë»ç¸¦ ÀÚ±ØÇÏ¸ç ¿ÀÁÜÀ» Àß ³ª°¡°Ô ÇÏ´Â ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ´Ù.

11)È­»ì³ª¹«:
¾î¸°¾ÆÁö 4.5-10gÀ» ¹°¿¡ ´Þ¿© ÇÏ·ç 3¹ø¿¡ ³ª´©¾î ¸Ô´Â´Ù. Ç÷´çÀ» ³·Ãß´Â ÀÛ¿ë, Àν¶¸°ÀÇ ºÐºñ¸¦ ´Ã¸®´Â ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖÀ¸¸ç ´ç´¢º´, ¹«¿ù°æ, ÇØ»ê ÈÄ º¹Åë¿¡µµ ¾´´Ù.

12)»Í³ª¹«°¡Áö(»óÁö):
Àß°Ô ½ã °Í 40-60gÀ» ¹°¿¡ ´Þ¿© ÇÏ·ç 4-6¹ø¿¡ ³ª´©¾î ¸ñÀÌ ½ÉÇÏ°Ô ¸¶¸¦ ¶§¸¶´Ù ¸¶½Å´Ù.

13)°³±¸¸®¹ä(ºÎÆò), Çϴ߸®»Ñ¸®(°ú·ç±Ù):
¸¶¸¥ °³±¸¸®¹ä°ú Çϴ߸®»Ñ¸®¸¦ °°Àº ¾çÀ¸·Î °¡·ç³»¾î °í·ç ¼¯¾î¼­ ¼ÒÁ¥À¸·Î 1.5g µÇ°Ô ¾Ë¾àÀ» ¸¸µç´Ù. Çѹø¿¡ 20¾Ë¾¿ ÇÏ·ç 3¹ø ºó¼Ó¿¡ ¸Ô´Â´Ù. ¼Ò°¥·Î ¹ø¿­°¨ÀÌ ½ÉÇÏ°í Âù¹°ÀÌ ´ç±â´Â µ¥ ¾´´Ù. ºÎÆò¿øÀ̶ó°íµµ ÇÑ´Ù.

14)Âü´ëÀÙ(Á׿±):
20-40gÀ» ¹°¿¡ ´Þ¿© ÇÏ·ç 3¹ø¿¡ ³ª´©¾î ³¢´Ï µÚ¿¡ ¸Ô´Â´Ù. °¡½¿ÀÌ ´ä´äÇÏ°í Âù¹°ÀÌ ´ç±â´Â »ó¼Ò¿¡ ¾´´Ù.

15)¸Æ¹®µ¿:
20-40gÀ» ¹°¿¡ ´Þ¿© ÇÏ·ç 3¹ø¿¡ ³ª´©¾î ³¢´Ï µÚ¿¡ ¸Ô´Â´Ù. ¼Ò°¥·Î ¹°ÀÌ ´ç±â°í °¡½¿ÀÌ ´ä´äÇϸç ÇǺΰ¡ ¸¶¸£´Â µ¥ ¾´´Ù.

16)Âý½Ò(³ª¹Ì), »Í³ª¹«²®Áú:
´ÛÀº Âý½Ò°ú »Í³ª¹«²®Áú °¢°¢ 20gÀ» ÇÔ²² ¹°¿¡ ´Þ¿© ¾Æ¹« ¶§³ª ¸Ô´Â´Ù. »ó¼Ò·Î ¸ñÀÌ ¸¶¸£°í °¡½¿ÀÌ ´ä´äÇÑ µ¥ ¾´´Ù. ¸ÅÈ­ÅÁÀ̶ó°íµµ ÇÑ´Ù.

17)Ħ»Ñ¸®(°¥±Ù), Àλï:
2:1·Î °¡·ç³»¾î Àß ¼¯¾î¼­ Çѹø¿¡ 12g¾¿ ÇÏ·ç 2-3¹ø ¹°¿¡ ´Þ¿© ³¢´Ï µÚ¿¡ ¸Ô´Â´Ù.Ħ»Ñ¸®, ÀλïÀº Ç÷´çÀ» ³·Ãß´Â ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ´Ù. ¼Ò°¥·Î ½ÉÇÏ°Ô ¸ñÀÌ ¸¶¸£°í ¿Â¸öÀÌ ³ª¸¥ÇÑ µ¥ ¾´´Ù.

18)Áö°ñÇÇ, ¼®°í, ¹Ð:
4:2:3ÀÇ ºñ·Î °¡·ç³»¾î Àß ¼¯¾î Çѹø¿¡ 12g¾¿ ÇÏ·ç 2-3¹ø ¹°¿¡ ´Þ¿© ³¢´Ï »çÀÌ¿¡ ¸Ô´Â´Ù. ¼Ò°¥¿¡ ¾´´Ù. ±¸±âÅÁÀ̶ó°íµµ ÇÑ´Ù.

19)±¼Á¶°³:
»ýÀ¸·Î ½ÄÃÊ¿Í ¾ç³ä°¨À» ³Ö°í ȸ¸¦ Ãļ­ 100-200g¾¿ ¸Ô´Â´Ù. ¼Ò°¥·Î ¸ñÀÌ ¸¶¸£°í ¹è°¡ °íÇÁ¸ç ¿Â¸öÀÌ ³ª¸¥ÇÑ µ¥ ¾´´Ù.

20)¿¬»Ñ¸®(¿ìÀý):
»ý¿¬»Ñ¸®¸¦ ÁþÂö¾î ÁóÀ» ³»¼­ Çѹø¿¡ 100ml¾¿ ÇÏ·ç 2-3¹ø ²ÜÀ» Á¶±Ý Ÿ¼­ ¸Ô´Â´Ù. ¼Ò°¥·Î ¸ñÀÌ ¸¶¸£°í ½ÉÇÏ°Ô ¹è°¡ °íÇ µ¥ ¾´´Ù.

21)°¥»Ñ¸®(³ë±Ù), Áö¸ð:
»ý°¥»Ñ¸® 120g, Áö¸ð 20gÀ» ¹°¿¡ ´Þ¿© ÇÏ·ç 2-3¹ø¿¡ ³ª´©¾î ³¢´Ï µÚ¿¡ ¸Ô´Â´Ù. ¼Ò°¥·Î ½ÉÇÏ°Ô ¸ñÀÌ ¸¶¸£°Å³ª ¹è°íÇÁ°í ¹ø¿­ÀÌ ³ª´Â µ¥ ¾´´Ù. Áö¸ð´Â Ç÷´çÀ» ³·Ãß´Â ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ´Ù.

22)Áö°ñÇÇ:
Àß°Ô ½ã °Í 15-20g¾¿ ¹°¿¡ ´Þ¿© ÇÏ·ç 2-3¹ø¿¡ ³ª´©¾î ³¢´Ï µÚ¿¡ ¸Ô´Â´Ù. ¼Ò°¥·Î Âù¹°ÀÌ ´ç±â°í ¼ÓÀÌ ´ä´äÇÑ µ¥ ¾´´Ù.

23)Àλï, Çϴ߸®»Ñ¸®(°ú·ç±Ù):
°¢°¢ °°Àº ¾çÀ¸·Î °¡·ç³»¾î Á¹ÀβܷΠ¹ÝÁ×Çؼ­ 0.3g µÇ°Ô ¾Ë¾àÀ» ¸¸µé¾î Çѹø¿¡ 30¾Ë¾¿ ÇÏ·ç 2-3¹ø ¸Æ¹®µ¿ ´ÞÀÎ ¹°·Î ³¢´Ï µÚ¿¡ ¸Ô´Â´Ù. ¼Ò°¥·Î Âù¹°ÀÌ ´ç±â¸ç ¿Â¸öÀÌ ³ª¸¥ÇÑ µ¥ ¾´´Ù. ¿ÁȣȯÀ̶ó°íµµ ÇÑ´Ù.

24)»ý¶ì»Ñ¸®:
Àß°Ô ½ã °Í 100-150gÀ» ¹°¿¡ ´Þ¿©¼­ ÇÏ·ç 4-5¹ø¿¡ °¥¶ó ¸Ô´Â´Ù. ¿ÀÁÜÀ» Àß ³ª°¡°Ô ÇÏ¸ç °¥ÁõÀ» ¸ØÃá´Ù.

25)¸¶¸¥ÁöȲ(°ÇÁöȲ), Áö¸ð:
°¢°¢ 10gÀ» ¹°¿¡ ´Þ¿© ÇÏ·ç 2¹ø¿¡ °¥¶ó ¸Ô´Â´Ù.

26)Á¶°³, ±¼:
³¯ °Í´ë·Î ȸ¸¦ Ãļ­ ¸Ô°Å³ª ±¹À» ²ú¿© ¸Ô´Â´Ù.

27)µÅÁöÃëÀå:
¾àÇÑ ºÒ¿¡ ¸»·Á º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³½ °ÍÀ» Çѹø¿¡ 4-6g¾¿ ÇÏ·ç 3¹ø ³¢´Ï µÚ¿¡ ¸Ô´Â´Ù.

28)³ìµÎ:
¹°À» ³Ö°í »î¾Æ¼­ ±× ¹°À» ¸Ô°Å³ª ¶Ç´Â ÁóÀ» Â¥¼­ ¸Ô´Â´Ù.

29)Äá:
ºñÁö¸¦ ¸¸µé¾î ´Ã ¸Ô´Â´Ù.

30)¼ÒÁ¥:
¼ÒÁ¥À¸·Î ½ÒÁ×À» ¾¥¾î ´Ã ¸Ô´Â´Ù.

31)°¨:
Àß ÀÍÀº °¨À» »õÂüÀ¸·Î ´Ã ¸Ô´Â´Ù.