ºóÇ÷
|
ÀÛ¼ºÀÏ : 14-02-15 20:31
|
±Û¾´ÀÌ :
ÃÖ°í°ü¸®ÀÚ
|
<Ä¡·á½Ä»ç>
öºÐÀÌ ¸¹Àº ½Ä·áÇ°µéÀÎ µ¿¹°ÀÇ °£, µ¿¹°ÀÇ ÇÇ, ´Þ°¿³ë¸¥ÀÚÀ§, ¼Ò°í±â, ´ß°í±â, µÅÁö°í±â, È«´ç¹«, ½Ã±ÝÄ¡, Äá·ù, ¾ç¹èÃß, °¨ÀÚ, ¹Ð, Æ÷µµ, »ç°ú, »ì±¸, µþ±â, ¹Ù´ÙÇ®·ù µîÀ» ¸¹ÀÌ ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
<¾à¹°Ä¡·á>
1)³ì¿ë: ³ì¿ë ¾ÈÀÇ °ñ¼ö 20gÀ» ¼ú 100ml¿¡ 7-10ÀÏ µ¿¾È ´ã°¡¼ ¿ì·Á³½ °ÍÀ» Çѹø¿¡ 10ml¾¿ ÇÏ·ç 3¹ø ³¢´Ï Àü¿¡ ¸Ô´Â´Ù. ³ì¿ë¿¡´Â ÆÇÅäÅ©¸°À» ºñ·ÔÇÏ¿© Ä®½·, ÀÎ, ±× ¹ÛÀÇ ¸¹Àº ¹«±â ¼ººÐµéÀÌ µé¾î ÀÖ¾î ÀûÇ÷±¸ÀÇ »ý¼ºÀ» ÃËÁøÇϸç Ç÷»ö¼Ò ¾çÀ» ´Ã¸®´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù. Ç÷¾ÐÀÌ ³·À¸¸é¼ ºóÇ÷ÀÌ ½ÉÇÑ ¶§ ¾²¸é ÁÁ´Ù.
2)»ïÁö±¸¿±ÃÊ, Á¶¹ðÀÌ(¼Ò°è): °¢°¢ 1kgÀ» Àß°Ô ½ä¾î ¹°À» Àû´çÈ÷ º×°í ´Þ¿©¼ °Å¸¥´Ù. °Å¸¥ ¾×À» ´Ù½Ã 1l µÇ°Ô Á¹ÀÎ ´ÙÀ½ ÅÁµµ 60% µÇ°Ô ¼³ÅÁ°¡·ç¸¦ ³Ö°í °Å¸¥´Ù. ÀÌ°ÍÀ» Çѹø¿¡ 60ml¾¿ ÇÏ·ç 3¹ø ³¢´Ï µÚ¿¡ ¸Ô´Â´Ù. »ïÁö±¸¿±ÃÊ´Â Ç÷¾×¼øȯÀ» ÁÁ°Ô Çϸç Á¶¹ðÀÌ´Â Á¶Ç÷±â´ÉÀ» ÀÚ±ØÇÏ¿© ÀûÇ÷±¸¿Í Ç÷»ö¼Ò ¾çÀ» ´Ã¸®°í ÃâÇ÷¼º ¼ÒÀÎÀ» ¾ø¾Ö´Â ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ´Ù.
3)´ç±Í, ±Ã±ÃÀÌ(õ±Ã): ´ç±Í¿Í ±Ã±ÃÀ̸¦ 2£º1ÀÇ ºñ·Î ¼¯¾î¼ ¼º±Û°Ô °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 20g¾¿ ¹°°ú ¼ú£¨7£º3£©À» ¼¯Àº µ¥´Ù°¡ ´Þ¿©¼ ÇÏ·ç 2¹ø ¸Ô´Â´Ù. ´ç±ÍÀÇ ¹ÙŸ¹Î B12´Â ¸ö ¾È¿¡¼ º¸Ç÷ÀÛ¿ëÀ» Çϴµ¥ ±Ã±ÃÀ̸¦ ÇÔ²² ¾²¸é ±× ÀÛ¿ëÀÌ ´õ ¼¼´Ù.
4)²Ü: ÇÏ·ç 80-100gÀ» 2-3¹ø¿¡ ³ª´©¾î ºó¼Ó¿¡ ¸Ô´Â´Ù. ²Ü¿¡´Â ¸¹Àº ¾çÀÇ ´ç¼ººÐ£¨Æ÷µµ´ç ¾à 35£¥, °ú´ç ¾à 36£¥, ¼³ÅÁ ¾à 34£¥£©°ú ÆÇÅäÅÙ»ê, ´ÏÄÚƾ»ê, ºñŸ¹Î B±º µîÀÌ ÀÖ¾î ¿µ¾ç ¹× °Àå ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù.
5)¼Ò, ³ë·çÇÇ(ÀåÇ÷): Çѹø¿¡ 25ml¾¿ ÇÏ·ç 2¹ø ¸Ô´Â´Ù. °Àå ¶Ç´Â °½ÉÀÛ¿ëÀ» Çϴµ¥ ´Ü¹éÁú·Î´Â °¨¸¶ ±Û·ÎºÒ¸°, ¾ËºÎ¹Î, ¼¶À¯¼Ò¿ø, ÇÁ·ÎÆ®·Òºó µîÀÌ ÀÖ¾î ÀûÇ÷±¸, Ç÷»ö¼Ò, Ç÷¼ÒÆÇ°ú ¸Á»óÀûÇ÷±¸¸¦ ´Ã¸°´Ù.
6)³ì¹Ý, Äá: ³ì¹ÝÀ» Ǭ ¹°¿¡ ÄáÀ» »î¾Æ¼ Çѹø¿¡ 50g¾¿ ÇÏ·ç 2-3¹ø ¸Ô´Â´Ù. ³ì¹Ý¿¡´Â À¯»ê Á¦1öÀÌ µé¾î Àִµ¥ Àå¿¡¼ ½±°Ô Èí¼öµÇ¾î Á¶Ç÷±â¸¦ ÀÚ±ØÇÏ°í ÀûÇ÷±¸ »ý¼ºÀ» ºü¸£°Ô Çϸç Çì¸ð±Û·ÎºóÀÇ ±¸¼º ¼ººÐÀ¸·Î µÇ¾î ºóÇ÷¿¡ ÁÁÀº ¿µÇâÀ» ÁØ´Ù.
7)¤½Å³ª¹°(¿ë¾ÆÃÊ), ´ëÃß: ¤½Å³ª¹° 30-40g, ´ëÃß 10°³¸¦ ¹°¿¡ ´Þ¿© ÇÏ·ç 2-3¹ø¿¡ ³ª´©¾î ³¢´Ï µÚ¿¡ ¸Ô´Â´Ù. ¤½Å³ª¹°¿¡´Â ºñŸ¹Î K°¡ µé¾î ÀÖ¾î ÇÇ ÀÀ°í¸¦ ºü¸£°Ô ÇÏ°í Ç÷¼ÒÆÇ ¼ö¸¦ ¸¹¾ÆÁö°Ô ÇÑ´Ù. ´ëÃß¿Í ¼¯¾î ¾²¸é »ýüÀÇ ÀúÇ×¼ºÀ» ³ô¿© ÁÖ°í ÀÌ·± ÀÛ¿ëÀÌ ´õ ¼¼Áø´Ù. ÇǸ¦ ÀÒ¾î¼ ºóÇ÷ÀÌ ¿Ã ¶§ ¾´´Ù.
8)´ë¾ÏÇ®»Ñ¸®, »ïÄ¥: °¢°¢ °°Àº ¾çÀ» º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 4g¾¿ ÇÏ·ç 3¹ø ³¢´Ï µÚ¿¡ ¸Ô´Â´Ù. ´ë¾ÏÇ®»Ñ¸®´Â ÇÇ ÀÀ°í ½Ã°£°ú ÃâÇ÷½Ã°£À» ÁÙÀÌ¸ç »ïÄ¥Àº ÁöÇ÷ÀÛ¿ëÀ» Çϴµ¥ ÀÌ ¾àÀÇ ¹°¿ì¸²Àº ¸ð¼¼Ç÷°üÀÇ Åõ°ú¼ºÀ» ³·Ãß´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù.
9)ÀºÁ¶·Õ(¹éÇϼö¿À): °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 3-4g¾¿ ÇÏ·ç 3¹ø ¸Ô´Â´Ù. °ÀåÀÛ¿ë°ú ÇÔ²² Á¶Ç÷±â´ÉÀ» ¼¼°Ô ÇÏ´Â ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ´Ù. ¿©·¯ °¡Áö ¿øÀÎÀ¸·Î ºóÇ÷ÀÌ ¿ÔÀ» ¶§ ¿©·¯ ³¯ ¸ÔÀ¸¸é ÁÁ´Ù.
10)¼Ò°£: ºÐ¼â±â¿¡ °£ ´ÙÀ½ 60¡É ¾Æ·¡ÀÇ ¿Âµµ¿¡¼ ¸»¸° °Í 30-45gÀ» ÇÏ·ç 3¹ø¿¡ ³ª´©¾î ¸Ô´Â´Ù. ¼Ò°£¿¡´Â ÇǸ¦ ¸¸µå´Â ÁÁÀº ¼ººÐµéÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ºñŸ¹Î B12´Â ´Ü¹é¡ªºñŸ¹Î ÈÇÕ¹°À» ¸¸µé¾î¼ ºóÇ÷À» ¸·´Â´Ù. ¼Ò°£Àº ¾Ç¼º ºóÇ÷¿¡ ¾´´Ù.
11)°®Ç®(¾Æ±³): 15g¿¡ ¹° 300ml¸¦ ³Ö°í ´Þ¿© ÇÏ·ç 3¹ø¿¡ ³ª´©¾î ³¢´Ï Àü¿¡ ¸Ô´Â´Ù. °®Ç®Àº ÀûÇ÷±¸ ¼ö, ¹éÇ÷±¸ ¼ö, Ç÷»ö¼Ò ¾çÀ» ´Ã¾î³ª°Ô ÇÑ´Ù. ¿©·¯ °¡Áö ºóÇ÷, ÃâÇ÷ ¶§ ¾´´Ù.
12)°À庸Ç÷ȯ: ¿©·¯ °¡Áö ºóÇ÷, ¾Î°í ³ ´ÙÀ½ ¸öÀÌ Çã¾àÇÑ ¶§ ¾´´Ù.
13)³ì°¢±³: Çѹø¿¡ 10-15g¾¿ ¸Ô´Â´Ù.
|
|