¾î¸°À̵éÀÇ ½ÅÀå»ç±¸Ã¼¿¡ ±Þ°ÝÈ÷ »ý±â´Â ¹Ì¸¸¼º ¿°Áõ¼º Áúº´À» ¸»ÇÑ´Ù.
<Ä¡·á½Ä»ç>
¸¹ÀÌ º×°í ¼ûÀÌ Â÷¸é¼ ÇÇ¿ÀÁÜ°ú ´Ü¹é¿ÀÁÜÀÌ ³ª¿À´Â µî ½ÉÇÑ È¯ÀÚµéÀº óÀ½ 1-2ÀÏ µ¿¾ÈÀº À½½ÄÀ» ¸ÔÀÌÁö ¾ÊÀ¸³ª ¼³ÅÁ 150-200gÀ» ¹° 300-600ml¿¡ Ç®¾î¼ Àü³¯ ´« ¿ÀÁÜ·®º¸´Ù ÀûÀº ¾çÀ» ¸ÔÀδÙ. ¼Ò±Ý°ú ´Ü¹éÀ» ÀüÇô ÁÖÁö ¾ÊÀ¸¸ç ¿ÀÁÜ·®ÀÌ ¸¹¾ÆÁö°í ºÎÀº °ÍÀÌ ³»¸®±â ½ÃÀÛÇϸé Á¡Â÷ ¼Ò±Ý°ú ´Ü¹éÀ» ´Ã¸°´Ù. ÀÌ¿Í ÇÔ²² Á×, ¼³ÅÁ, »ç°ú, ä¼Ò, ´Þ°¿ ³ë¸¥ÀÚÀ§, ¿°¼ÒÁ¥, ¼ÒÁ¥ µîÀ» ÁØ´Ù.
Áõ»óÀÌ ´õ ÁÁ¾ÆÁö¸é ¹ä, µÎºÎ, ¹°°í±â µîÀ» ÁÖ¸ç ÇÑ ´Þ ÀÌ»ó Áö³ ´ÙÀ½¿¡¾ß º¸Åë½Ä»ç·Î ³Ñ¾î°£´Ù.
±Þ¼º ½ÅÀå¿° ¶§´Â º´ÀÌ »ý±ä ¶§·ÎºÎÅÍ ¼Ò±Ý°ú ´Ü¹éÀ» Á¦ÇÑÇϸç Àڱؼº Á¶¹Ì·áµéÀ» ¸ÔÀÌÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. º´ÀÌ ´Ù ³ªÀº ´ÙÀ½¿¡µµ ½Ä»ç¿¡¼´Â À§¿Í °°Àº µ¥ °ü½ÉÀ» µ¹·Á¾ß ÇÑ´Ù.
±Þ¼º ½ÅÀå¿°À» ¾Î°í ³ ´ÙÀ½ ´ß°í±â³ª µÅÁö°í±â¸¦ ¸ÔÀÌ¸é ´Ù½Ã ºÎÀ» ¼ö Àֱ⠶§¹®¿¡ ÁÖÀÇÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù.
<¾à¹°Ä¡·á>
1)¶ì»Ñ¸®(¸ð±Ù): ½Å¼±ÇÑ °Í 200-250gÀ» ¹°¿¡ ´Þ¿© ÇÏ·ç 3-4¹ø¿¡ ³ª´©¾î ¸ÔÀδÙ. ÀÌ ¾àÀ» ¾´ ´ÙÀ½ 2-3ÀÏ Áö³ª¼ ¿ÀÁÜÀÌ ¸¹ÀÌ ³ª°¡°í ºÎÀº °ÍÀÌ ³»¸®¸ç Á¡Â÷ ½ÅÀå±â´ÉÀÌ Á¤»óÀ¸·Î µÈ´Ù.
2)´ð½Î¸®¾¾(ÁöºÎÀÚ), ±æ¯±¸¾¾, ¿Á¼ö¼ö¼ö¿°: ´ð»ç¸®¾¾¿Í ±æ¯±¸¾¾ °¢°¢ 10g, ¿Á¼ö¼ö¼ö¿° ÇÑÁÜÀ» ¹° 300ml¿¡ ´Þ¿© ÇÏ·ç 3¹ø¿¡ ³ª´©¾î ¸ÔÀδÙ. ¶Ç´Â °¢°¢ 10gÀ» ¹°¿¡ ´Þ¿© ÇÏ·ç 3¹ø¿¡ ³ª´©¾î ¸Ô¿©µµ µÈ´Ù. ´ð½Î¸®¾¾´Â ÀÌ´¢ÀÛ¿ë°ú Çص¶ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ´Ù. ±æ¯±¸¾¾¿Í ¿Á¼ö¼ö¼ö¿°µµ ÀÌ´¢ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ´Ù.
3)»Í³ª¹«»Ñ¸®²®Áú(»ó¹éÇÇ), ¿Á¼ö¼ö¼ö¿°: »Í³ª¹«»Ñ¸®²®Áú 20g, ¿Á¼ö¼ö¼ö¿° 10gÀ» ¹°¿¡ ´Þ¿© ÇÏ·ç 3¹ø¿¡ ³ª´©¾î ³¢´Ï µÚ¿¡ ¸ÔÀδÙ. »Í³ª¹«»Ñ¸®²®ÁúÀº ¿ÀÁÜÀ» Àß ³ª°¡°Ô ÇÏ°í ºÎÀº °ÍÀ» ³»¸®¸ç, ¿Á¼ö¼ö¼ö¿°µµ À§¿Í °°Àº ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖÀ¸¹Ç·Î ±Þ¼º ½ÅÀå¿°À¸·Î ºÎ±â°¡ ½ÉÇÒ ¶§ ¾´´Ù.
4)¿õ´ã: ÇÏ·ç 0.5gÀ» 6¹ø¿¡ ³ª´©¾î ÀÚ±â Àü¿¡ ÇÑ ¹ø¾¿ ¸ÔÀδÙ. ¿õ´ãÀº Ç÷¾ÐÀÌ ³ôÀº ¼Ò¾Æ ½Å¿°¿¡ ¾µ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿õ´ãÀº ÁøÁ¤ÀÛ¿ë, Çص¶ÀÛ¿ë, Ç÷¾Ð³·ÃãÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ´Ù.
5)Çâ¿Àµ¿³ª¹«¿¸Å: ÇÏ·ç 15-20g¾¿ ¹° 200ml¿¡ ´Þ¿© 3¹ø¿¡ ³ª´©¾î ¸ÔÀδÙ. ¼¾ ÀÌ´¢ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖÀ¸¹Ç·Î º×±â°¡ ½ÉÇÏ°Ô ³ªÅ¸³µÀ» ¶§ ¾´´Ù. ƯÈ÷ ´Ü¹éÀÌ ¿ÀÁÜ¿¡ ¸¹ÀÌ ¼¯¿© ³ª¿Ã ¶§ ¾²¸é ÁÁ´Ù.
6)¸¶µðÇ®(ÆíÃà): ÇÏ·ç 8-15g¾¿ ¹° 200ml¿¡ ´Þ¿© 2-3¹ø¿¡ ³ª´©¾î ³¢´Ï »çÀÌ¿¡ ¸ÔÀδÙ. ¸¶µðÇ®Àº ¿ÀÁÜÀ» Àß ³ª°¡°Ô ÇÏ¸ç ¿©·¯ °¡Áö ¼¼±Õ¿¡ ´ëÇÑ ±Õ¾ï´©¸§ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖÀ¸¹Ç·Î ½ÅÀå¿°»Ó ¾Æ´Ï¶ó ¹æ±¤¿°¿¡µµ ¾´´Ù.
7)¿ì¾û¾¾(´ë·ÂÀÚ), °³±¸¸®¹äÇ®(ºÎÆòÃÊ): °¢°¢ °°Àº ¾çÀ» º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 2-3g¾¿ ÇÏ·ç 3¹ø ³¢´Ï µÚ¿¡ ¸ÔÀδÙ. ¿ì¾û¾¾¿Í °³±¸¸®¹äÇ®Àº ÀÌ´¢ÀÛ¿ë°ú ¼Ò¿°ÀÛ¿ë, ÇØ¿ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ´Ù.
8)¼Ö»Ñ¸®È¤(¼Ödz·É): ÇÏ·ç 10-15gÀ» ¹°¿¡ ´Þ¿© 3¹ø¿¡ ³ª´©¾î ¸ÔÀδÙ. ¼Ö»Ñ¸®È¤Àº ÀÌ´¢ÀÛ¿ë°ú ÁøÁ¤ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖÀ¸¹Ç·Î º×±â°¡ ½ÉÇÒ ¶§ ¾´´Ù.
9)À͸ðÃÊ: ½Å¼±ÇÑ °Í 50g£¨¸¶¸¥ °Í 10g Á¤µµ£©À» ¹°¿¡ ´Þ¿© ÇÏ·ç 3¹ø¿¡ ³ª´©¾î ³¢´Ï µÚ¿¡ ¸ÔÀδÙ. ¸öÀÌ º×°í Ç÷¾ÐÀÌ ³ôÀº µ¥ ¾²¸é ÁÁ´Ù.