Æ®¸®Äڸ𳪽º¼º Áú¿°
|
ÀÛ¼ºÀÏ : 14-02-17 11:52
|
±Û¾´ÀÌ :
ÃÖ°í°ü¸®ÀÚ
|
Æ®¸®Äڸ𳪽º¿øÃæ¿¡ ÀÇÇÏ¿© »ý±â´Â Áú¿°À» ¸»Çϴµ¥ Áú¿° °¡¿îµ¥¼ ºñ±³Àû ¸¹Àº ºñÁßÀ» Â÷ÁöÇÑ´Ù. Áú ¾È¿¡ Æ®¸®Äڸ𳪽º¿øÃæÀÌ ÀÖ´Ù°í ÇÏ¿© °ð Æ®¸®Äڸ𳪽ºÁú¿°À¸·Î µÇ´Â °ÍÀº ¾Æ´Ï°í ³¼Ò±â´ÉÀå¾Ö·Î Áú, Àڱà ´É·ÂÀÌ ¾àÇϰųª ¿ù°æ½Ã±â, ³»»ý½Ä±â°¨¿° µî¿¡ ÀÇÇÏ¿© Á¤»ó Áú¼¼±ÕÃÑÀÌ º¯ÈµÇ¾úÀ» ¶§ Æ®¸®Äڸ𳪽º¼º Áú¿°ÀÌ »ý±ä´Ù. Æ®¸®Äڸ𳪽ºÁú¿° ¶§¿¡´Â Áú¿° ¼Ò°ßÀÌ ÀÖÀ¸¸ç À̽½ÀÌ ¸¹ÀÌ È帣°í Áú¿¡ ÀÛ¿°¨, ¾ÆÇÄ ¹× °¡·Á¿òÀÌ ÀÖ°í Áúº®Àº ¹ú°Ó°Ô ºÎ¾î ÀÖÀ¸¸é¼ À̽½¿¡¼´Â ¿ªÇÑ ³¿»õ°¡ ³ª°í °ÅÇ°ÀÌ ¼¯ÀÌ´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ¿ÜÀ½ºÎ´Â ¸÷½Ã °¡·Æ°í ¾Æ·§¹è¿¡ ¹«Á÷ÇÑ °¨ÀÌ ÀÖÀ¸¸ç ¶§·Î´Â ¿ÀÁÜÀÌ Àæ°í ¿ÀÁÜÀ» ´ ¶§ ¾ÆÇÁ´Ù. ÀÌ º´¿¡ °É¸®¸é ºÎºÎ»ýÈ°À» ÇÏ´Â ¿©¼º°ú ³²ÆíÀÌ ´Ù °°ÀÌ Ä¡·á¸¦ ¹Þ¾Æ¾ß ÇÑ´Ù.
<¾à¹°Ä¡·á>
1)Èò¸Çµå¶ó¹Ì²É(¹é°è°üÈ): ²ÉÀ» ¸»·Á °¡·ç³½ °Í 8gÀ» ´õ¿î ¼ú¿¡ Ÿ¼ Çѹø¿¡ ¸Ô´Â´Ù. Æ®¸®Äڸ𳪽º¿øÃæÀ» Á×ÀÌ´Â ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖÀ¸¹Ç·Î Æ®¸®Äڸ𳪽ºÁú¿°À» ³´°Ô ÇÏ¸ç °¡·Á¿òÁõÀ» ¾ø¾Ö°í À̽½ÀÌ ³ª¿À´Â °ÍÀ» ¸Ü°Ô ÇÑ´Ù.
2)Ȳ°æÇdzª¹«²®Áú(Ȳ¹éÇÇ), Èò»ðÁÖ(¹éÃâ), ¾Æ¸¶Á¸: Ȳ°æÇdzª¹«²®ÁúÀ» ¾à°£ ±¸¿î °Í 50g, ¾Æ¸¶Á¸ 10g, Èò»ðÁÖ 40gÀ» º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 8g¾¿ ÇÏ·ç 3¹ø ³¢´Ï Àü¿¡ ¸Ô´Â´Ù. Æ®¸®Äڸ𳪽º¿øÃæÀ» ºñ·ÔÇÑ Áú¼¼±Õµé¿¡ ´ëÇÑ ¾ï±ÕÀÛ¿ëÀÌ ÀÖÀ¸¹Ç·Î °¡·Á¿ò, ÀÛ¿°¨À» ¾ø¾Ö¸ç ºÎÀº Áúº®À» °¡¶ó¾ÉÈù´Ù.
3)¹ìµµ¶ù¿¸Å(»ç»óÀÚ), ´ëȲ: °¢°¢ °°Àº ¾çÀ» º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³»¾î Áúº®¿¡ »Ñ·ÁÁְųª ¼Ø ¹¶Ä¡¿¡ ¹¯Çô Áú° ¾È¿¡ ³Ö´Â´Ù. ±×¸®°í ¹ìµµ¶ù¿¸Å 10g¿Í ¹é¹Ý 6gÀ» º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³»¾î ¼¯¾î Áúº®¿¡ »Ñ·ÁÁØ´Ù. ¶ÇÇÑ ¹ìµµ¶ù¿¸Å¿Í Àε¿µ¢±¼²ÉÀ» °¢°¢ 10g¾¿ ¼¯¾î ´ÞÀÎ ¹°·Î À½ºÎ¿Í Áú ¾ÈÀ» ÇÏ·ç Çѹø¾¿ ¾Ä¾îÁØ´Ù. ¹ìµµ¶ù¿¸Å´Â Æ®¸®Äڸ𳪽º¿øÃæÀ» Á×ÀÌ´Â ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖÀ¸¸ç, ´ëȲ, ¹é¹Ý, Àε¿µ¢±¼²ÉµéÀº ¿°ÁõÀ» »èÀÌ´Â ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ´Ù. ÀÌ ¾àµéÀ» °°ÀÌ ¾²¸é ¿°ÁõÀ» ³´°Ô ÇÏ´Â ÀÛ¿ëÀÌ ´õ ¼¼°Ô ³ªÅ¸³´Ù.
4)±¸´ã: ¸»·Á °¡·ç³½ °ÍÀ» Áú ¾È¿¡ ÇÏ·ç °Ç³Ê Çѹø¾¿ ³Ö¾îÁØ´Ù. ¶ÇÇÑ ±ú²ýÇÑ ±¸´ãÀ» ¾à¼Ø¿¡ ¹¯Çô¼ Áú° ¾È¿¡ ÇÏ·ç Çѹø¾¿ ³Ö¾îÁ־ ÁÁ´Ù. Æ®¸®Äڸ𳪽º Áú¿°°ú ±âŸ ¿°ÁõÀÌ »ý°åÀ» ¶§ ¾´´Ù.
5)¸¶´Ã: ¸¶´ÃÁó°ú ±Û¸®¼¼¸°À» 1:20ÀÇ ºñÀ²·Î ¼¯¾î Àß °³¾î¼ ¾à¼Ø¿¡ ¹¯Çô Áú ¾È¿¡ ³Ö¾îµÐ´Ù. ÀÌ°ÍÀ» 4½Ã°£ µ¿¾È ³Ö¾îµÎ¸é Æ®¸®Äڸ𳪽º ¹ú·¹°¡ Á״´Ù. ÀÌ·¸°Ô 3-5¹ø Ä¡·áÇÏ¸é ±¹¼ÒÁß¼¼°¡ ¶Ñ·ÇÇÏ°Ô ³ª¾ÆÁø´Ù. ¸¶´ÃÀ» ÁþÂö¾î¼ ³½ Áó¿¡ ¹°À» Á¶±Ý Ÿ°í ¿©±â¿¡ Àû½Å ¾à¼ØÀ» Áú ¾È¿¡ ³Ö¾îµÎ°í 12½Ã°£ Á¤µµ ÀÖ´Ù ²¨³»´Â ¹æ¹ýÀ¸·Î Ä¡·áÇصµ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ¸¶´Ã¾×ÁóÀº Æ®¸®Äڸ𳪽º¹ú·¹¸¸ÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ÀÏ·ÃÀÇ ¸®ÄÉÂ÷µµ Á×À̸ç Àå³»¼º º´¿ø±Õ, ȳó±Õ¿¡ ´ëÇÑ ¾ïÁ¦ÀÛ¿ë, Ç×¹ÙÀÌ·¯½ºÀÛ¿ëµµ ÇÑ´Ù.
6)¹ìµµ¶ù¿¸Å(»ç»óÀÚ): 50-60g¿¡ ¹° 1l¸¦ ³Ö°í ¾à 30ºÐ µ¿¾È ²ú¿©¼ Â±â¸¦ Â¥¹ö¸° ´ÙÀ½ ±× ¹°·Î ÁúºÎ¸¦ ÀÚÁÖ ¾Ä´Â´Ù.
7)Ȳ¹é, °®Ç®(¾Æ±³): °¢°¢ °°Àº ¾çÀ¸·Î º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³½ °ÍÀ» ±Û¸®¼¼¸°¿¡ ¹ÝÁ×ÇÏ¿© ¹ã¾Ë¸¸ ÇÏ°Ô ¾Ë¾àÀ» ¸¸µé¾î Àß ¶§ Áú ¾È¿¡ Çϳª¾¿ ¹Ð¾î ³Ö´Â´Ù. 3¹ø Á¤µµ ÇÏ¸é ³´´Â´Ù.
8)¼èºñ¸§(¸¶Ä¡Çö), ±¸´ã: ¼èºñ¸§ ÁþÂöÀº Áó 30-50ml¸¦ ´Þ°¿ ÈòÀÚÀ§¿Í ÇÔ²² ÇÏ·ç 3¹ø 15-20ÀÏ µ¿¾È ¸Ô´Â´Ù. ±×¸®°í ±¸´ãÀ» ¾à ¼Ø¹¶Ä¡¿¡ ¹¯Çô¼ Áú ¾È¿¡ ³Ö´Â´Ù. Æ®¸®Äڸ𳪽º¼º Áú¿° ¹× ´Ü¼ø¼º Áú¿°¿¡ Àß µè´Â´Ù.
9)±¸´ã, ¹é¹Ý: ±¸´ãÁó°ú ±¸¿î ¹é¹ÝÀ» 2:1ÀÇ ºñ·Î ¼¯¾î ±»¾îÁø °ÍÀ» º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³½´Ù. ¿©±â¿¡ ¿Í¼¿¸°À» ¼¯¾î ¸¸µç ¹«¸¥°í¾àÀ» ¼Ø¹¶Ä¡¿¡ ¹¯Çô¼ Áú ¾È¿¡ ³Ö´Â´Ù. ±¸´ãÁóÀº Áú¿°À» ÀÏÀ¸Å°´Â º´±Õµµ Á×ÀÌ°í Æ®¸®Äڸ𳪽º¹ú·¹µµ Á×ÀδÙ.
10)¾ÞµÎ³ª¹«ÀÙ: ½Å¼±ÇÑ °Í 50gÀ» ¶â¾î ¹°¿¡ ´Þ¿©¼ µû¶æÇÏ°Ô ´þÈù´Ù. ÀÌ°ÍÀ» ¾à¼Ø¿¡ Àû¼Å À½ºÎ¸¦ ¾Ä´Â´Ù. Áú¿°¿¡ ¾´´Ù.
11)¹éºÎ, ¾ËÄÚ¿Ã: ¹éºÎ 60gÀ» 50% ¾ËÄÚ¿Ã 1l¿¡ 10ÀÏ µ¿¾È ´ã°¡ µÎ¾ú´Ù°¡ °Å¸¥ ´ÙÀ½ Áõ·ù¼ö¸¦ ³Ö¾î 3%ÀÇ ¹éºÎ¾ËÄÚ¿Ã ¿¢±â½º¸¦ ¸¸µç´Ù. ¿©±â¿¡ ¾à¼ØÀ» ´ã°¡ Àû¼Å¼ ÇÏ·ç 3¹ø¾¿ Áú ¾È¿¡ ³Ö´Â´Ù.
12)¹é¼±ÇÇ, ´ð»ç¸®¾¾(ÁöºÎÀÚ), ¹ìµµ¶ù¿¸Å(»ç»óÀÚ): ¹é¼±ÇÇ, ´ð½Î¸®¾¾ °¢°¢ 100g, ¹ìµµ¶ù¿¸Å 50gÀ» ¹° 1.5l¿¡ ³Ö°í 1l°¡ µÇ°Ô ´ÞÀÎ °ÍÀ¸·Î Áú ¾ÈÀ» ¾Ä´Â´Ù.
13)°¡Áß³ª¹«²®Áú(Àú±Ù¹éÇÇ): Àß°Ô ½ã °Í 10-20gÀ» ¹° 1l¿¡ ´Þ¿©¼ Áú ¾ÈÀ» ÀÚÁÖ ¾Ä´Â´Ù.
14)°í·ÃÇÇ: Àß°Ô ½ã °Í 50gÀ» ¹° 3l¿¡ ³Ö°í ´ÞÀÎ °ÍÀ¸·Î Áú ¾ÈÀ» ¾Ä´Â´Ù. ÀÌ ´ÞÀÓ¾àÀ» ÁøÇÏ°Ô Á¹ÀÎ µ¥´Ù Àû½Å ¾à¼ØÀ» Áú ¾È¿¡ ³Ö¾î µÎ¾ú´Ù°¡ 1-2ÀÏ Áö³ª¼ »«´Ù.
15)Àú´ã, ¼®·ùÇÇ: 2:1ÀÇ ºñÀ²·Î ¼¯¾î º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³»¾î ½Ä¹°¼º ±â¸§¿¡ °µ °ÍÀ» ¹Ì¶õ ºÎÀ§¿¡ ÇÏ·ç Çѹø¾¿ ¹Ù¸¥´Ù.
16)Àú´ã, ¹é¹Ý: ¸ÕÀú ¹é¹Ý 100gÀ» ºÒ¿¡ ±¸¿ö ¹°±â¸¦ ¾ø¾Ø ´ÙÀ½ º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³»¾î Àú´ãÁó 100g¿¡ Ǯó·³ µÇ°Ô °µ´Ù. ÀÌ°ÍÀ» 60¡É¿¡¼ ¸»·È´Ù°¡ º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³½ ´ÙÀ½ ¾à¼Ø¿¡ ¹¯Çô¼ Áú ¾È¿¡ ¹Ð¾î ³Ö´Â´Ù. 3ÀÏ ¶Ç´Â 7ÀÏ¿¡ Çѹø¾¿ ÇÑ´Ù. ´Ü¼ø¼º ¹× Æ®¸®Äڸ𳪽º¼º Áú¿°¿¡ ¾´´Ù.
17)Ç⳪¹«: Àß°Ô ½ä¾î¼ ¹° 2l¸¦ ³Ö°í ¾à 30ºÐ µ¿¾È ²ú¿© Â±â¸¦ Â¥¹ö¸° ´ÙÀ½ ±× ¹°·Î ÁúºÎ¸¦ ¾Ä´Â´Ù.
18)´Ü±¹È: ´Ü±¹È¸¦ ¹°¿¡ ´Þ¿© Â±â¸¦ Â¥¹ö¸®°í ´Ù½Ã °ÉÂßÇØÁú Á¤µµ·Î Á¹ÀδÙ. ¿©±â¿¡ ´ã°¡ Àû½Å ¾à¼Ø¹¶Ä¡¸¦ Áú ¾È¿¡ ¹Ð¾î ³Ö´Â´Ù. ´Ü±¹È´Â º´¿ø¼º ´ëÀå±Õ, Àû¸®±Õ ±×¸®°í ¿©·¯ °¡Áö ȳó±Õµé¿¡ ´ëÇÑ ±Õ¾ï´©¸§ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù. À§ÀÇ ¹æ¹ýÀ¸·Î ÀÚ±ÃÁúºÎ¹Ì¶õÀ» Ä¡·áÇÏ¿© À¯È¿À² 80% ÀÌ»óÀÇ ¼ºÀûÀ» ¾ò¾ú´Ù.
19)Çҹ̲ɻѸ®(¹éµÎ¿Ë): Àß°Ô ½ä¾î ¹°¿¡ ´Þ¿©¼ Â±â¸¦ Â¥¹ö¸®°í ´Ù½Ã °ÉÂßÇØÁú Á¤µµ·Î Á¹ÀÎ °ÍÀ» ¼Òµ¶µÈ ¾à¼Ø¿¡ ¹¯Çô Áú° ¾È¿¡ ÇÏ·ç ÇÑ ¹ø¾¿ ¹Ù²Ù¾î ³Ö¾îÁØ´Ù. 10ÀÏ µ¿¾È ÀÌ·¸°Ô ÇÑ´Ù. Çҹ̲ɻѸ®¿¡´Â Ȳ»ö Æ÷µµ¾Ë±Õ, ´ëÀå±Õ, ¹é»ö ĵð´Ù¸¦ ºñ·ÔÇÑ ÀÏ·ÃÀÇ ¼¼±Õµé°ú ¾Æ¸Þ¹Ù¿øÃæ, Æ®¸®Äڸ𳪽º¿øÃæ¿¡ ´ëÇÏ¿© »ì±Õ, »ìÃæÇÏ´Â ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ´Ù. µ¶¼ºÀÌ ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¾²´Â ¾ç¿¡ ÁÖÀÇÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù.
20)»ì±¸¾¾(ÇàÀÎ): ºº¾Æ¼ º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³½ °ÍÀ» Ǯó·³ µÇ°Ô °³¾î¼ ¾à¼Ø¹¶Ä¡¿¡ ¹¯Çô Áú° ¾È¿¡ 24½Ã°£ µ¿¾È ³Ö¾î µÎ¾ú´Ù°¡ »«´Ù. »ÍÀÙ ´ÞÀÎ ¹°·Î ¿ÜÀ½ºÎ¿Í Áú°À» ¾Ä°í ³Ö¾î µÎ´Â °Íµµ ÁÁ´Ù. »ì±¸¾¾¿¡ µé¾î ÀÖ´Â Á¤À¯ ¼ººÐÀº ¿©·¯ °¡Áö ¿øÃæÀ» Á×ÀÌ´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù.
|
|