Áõ»ó¿¡ µû¸¥ ¹Î°£¿ä¹ý - º¯ºñ
|
ÀÛ¼ºÀÏ : 14-02-17 14:20
|
±Û¾´ÀÌ :
ÃÖ°í°ü¸®ÀÚ
|
º¯ºñ ´ëº¯ÀÌ ¿À·§µ¿¾È ¹è ¾È¿¡ ¸Ó¹°·¯ ÀÖ¾î¼ ±»¾îÁö°í µÚº¸±â Èûµç °ÍÀ» ¸»ÇÕ´Ï´Ù. º¯ºñ´Â ÁÖ·Î Æí½ÄÀ» Çϰųª ä¼Ò¸¦ Àû°Ô ¸Ô°í °í±â¸¦ ¸¹ÀÌ ¸Ô¾úÀ» ¶§, À§ÀåÀå¾Ö, °£Àå¾Ö µî ¿©·¯ °¡Áö º´ÀÌ ÀÖÀ» ¶§, ´ëº¯À» ¾ïÁö·Î Âü¾ÒÀ» ¶§¿¡ ¿Ã ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. º¯ºñ°¡ »ý±â¸é ¹è°¡ ºÒ¾î³ª°í ÀÔ¸ÀÀÌ ¶³¾îÁö¸ç ¸Ó¸®°¡ ¹«°Å¿ì¸ç ´Ã ±âºÐÀÌ È帮¸ÛÅÖÇØÁý´Ï´Ù. º¯ºñ°¡ ¿À·¡ °è¼ÓµÇ¸é Ä¡ÇÙÀ» ºñ·ÔÇÏ¿© Ç×¹®Áúº´ÀÌ »ý±â¸ç ³ª¾Æ°¡¼´Â ÇǺΰ¡ °ÅÄ¥¾îÁö°í ³ëȸ¦ ÃËÁøÇÑ´Ù´Â µîÀÇ ¾ê±â´Â ÀϹÝÀûÀ¸·Î Àß ¾Ë·ÁÁø »çÇ×ÀÌÁö¸¸ ¿©±â¿¡¼ ±×Ä¡Áö ¾Ê½À´Ï´Ù. º¯ºñ°¡ ÀÖ´Â »óÅ¿¡¼ ä½ÄÀ» »ýÈ°ÈÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é ±«Ç÷º´ÀÌ ¹ß»ýÇÏ¿© ÀåÁ¡¸·ÀÌ ÈѼյǰí Àå ¼Ó¿¡ Á¤Ã¼µÈ ³ëÆó¹°¿¡¼ ¹ß»ýÇÏ´Â À¯µ¶°¡½º´Â ÈÑ¼ÕµÈ À庮À» ¶Õ°í ÇÇ ¼Ó¿¡ ½º¸çµé°Ô µÇ¾î ÇÇ°¡ ŹÇØÁö°í ±ÕÀÌ °¨¿°µÇ¾î Ç÷°üÀ» Ÿ°í ¿Â¸öÀ¸·Î ħÅõÇÏ´Ï ¸¸ º´ÀÇ ¿øÀÎÀÌ ¿©±â¿¡ ÀÖ´Ù°í ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. º¯ÀÌ °áÀå ¼Ó¿¡¼ ¾î´À ÁöÁ¡¿¡ Á¤Ã¼µÇ¾î Àִ°¡¿¡ µû¶ó ÇØ´ç ºÎÀ§ÀÇ Àå±â°¡ ¼Õ»óµÇ´Âµ¥, º¹ºÎ ¿À¸¥ÂÊÀÇ »óÇà°áÀå¿¡ Á¤Ã¼µÇ¸é ¸ÍÀå¿°, Èä¼±, °©»ó¼±, ½Äµµ ºÎÀ§¿¡ ÀÌ»óÀ» ÃÊ·¡ÇÏ°í, ¹è²Å À§ ȾÇà°áÀå¿¡ Á¤Ã¼µÇ¸é °£À¸·Î ħÅõÇÏ¿© °£¿°, °£°æÈ µîÀÇ °£ ´ã°èÀÇ Áúº´ÀÌ ³ªÅ¸³ª¸ç ¶ÇÇÑ Æó³ª À§Àå¿¡ Àå¾Ö°¡ ¿À°Ô µË´Ï´Ù. ±×¸®°í ÇÏÇà°áÀå¿¡ Á¤Ã¼µÇ¸é ºñÀå, ½ÅÀå, »ý½Ä±â, °ñ¹Ý, °íȯ, ³¼Ò, ¹æ±¤, Àü¸³¼± µîÀÌ ¸ðµÎ ÀÌ¿¡ »óÀÀÇÑ ¿µÇâÀ» ¹Þ°Ô µÇ°í Á÷Àå ºÎ±Ù¿¡ Á¤Ã¼°¡ µÇ¸é Á÷Àå¾ÏÀ̳ª Ä¡ÁúÀÇ ¿äÀÎÀÌ µË´Ï´Ù. ¾Æ¹«Æ° º¯ºñ°¡ ½ÉȵǸé ÀÌ·¸°Ô ¸ðµç ¼øȯ±â°è Áúº´À» ÃÊ·¡ÇÏ°Ô µÇ´Âµ¥, °íÇ÷¾Ð, ½ÉÀ庴, °£ ´ã°è Áúº´, ¿ì¸® ¸öÀ» Á¤ÈÇÏ´Â ½ÅÀåÀÇ ¹«¸®·Î ÀÎÇØ ÇǺκ´ÀÌ Àß ³ªÅ¸³ª±âµµ ÇÏ°í ³úÃâÇ÷À» À¯¹ßÇÏ¿© µÎÅëÀÌ »ý±æ »Ó ¾Æ´Ï¶ó ¿©·¯ Á¤½Åº´ÀÇ ¿äÀÎÀÌ µÇ±âµµ ÇÏ¸ç ³ëÀμº Ä¡¸ÅÀÇ Ä¡·á¿Í ¿¹¹æ¿¡µµ Á¦ÀÏ ¿ì¼± µÇ¾î¾ß ÇÏ´Â °ÍÀÌ ¸ö ¼ÓÀÇ ¼÷º¯À» Á¦°ÅÇÏ´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù. º¯ºñ´Â ´Ü¼øÇÏ°Ô ÈÀå½Ç ´Ù´Ï±â ºÒÆíÇÑ Áõ»óÀÌ ¾Æ´Ï¶ó °Ç°ÇÑ ½É½ÅÀ» À¯ÁöÇϴµ¥ ÃÖ´ëÀÇ °É¸²µ¹ÀÌ µÇ´Â ½É°¢ÇÑ Áõ»óÀ¸·Î ¹Þ¾ÆµéÀÌ´Â ÁöÇý°¡ ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù.
¢Ã »ýÈ° ¼Ó¿¡¼..
¢Á º¯ºñ°¡ »ý±âÁö ¾Ê°Ô Çϱâ À§ÇÏ¿©¼´Â ¸ÅÀÏ ±ÔÄ¢ÀûÀ¸·Î ÈÀå½ÇÀ» °¡´Â ½À°üÀ» µéÀÌ°í ²ÙÁØÇÏ°Ô ¿îµ¿À» »ýÈ°È ÇÏ´Â µîÀÇ ¹Ù¸¥ »ýÈ°½À°üÀ» °¡Áö´Â °ÍÀÌ ÇÊ¿äÇÏÁö¸¸ ¹«¾ùº¸´Ù ¼¶À¯ÁúÀÌ Ç³ºÎÇÑ Çö¹Ì¿Í Àâ°î, ±×¸®°í »ý¾ßä¿Í ÇØÁ¶·ù¸¦ ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇÏ´Â ½Ä»ýÈ°À» ½ÇõÇÏ´Â °ÍÀÌ °¡Àå Áß¿äÇÏ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ¼·»ýÀ» À¯ÁöÇÏ¸é¼ Á׿°°ú »ý¼ö¸¦ È°¿ëÇÏ¿© º¯ºñ¸¦ È¿°úÀûÀ¸·Î ÇؼÒÇÒ ¼ö Àִµ¥, º¯ºñ¸¦ ÇؼÒÇϱâ À§ÇÑ Çʼö »ýÈ°ÁöħÀº º» »çÀÌÆ®ÀÇ [°Ç°Æ¯±Þ]¿¡¼ <<3´ë ÁÖ¿äÁõ»óÀÇ ¿¹¹æ ¹× Ä¡À¯¹ý-º¯ºñ>>Äڳʿ¡ Àϸñ¿ä¿¬ÇÏ°Ô µû·Î Á¤¸®ÇÏ¿© µÎ¾ú´Ù.
¢Á À§Àå°ú ÀåÀÇ ±â´ÉÀ» °ÈÇÏ°í º¯ºñ¸¦ ÇؼÒÇϱâ À§ÇÏ¿© °¨ÀÚ»ýÁóÀ» ²ÙÁØÈ÷ º¹¿ëÇϸé Å©°Ô È¿ÇèÀÌ ÀÖ´Ù. ÀÌ °¨ÀÚ»ýÁóÀº ´ç´¢º´À» ÇؼÒÇÏ´Â µ¥µµ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ÀÌ °¨ÀÚ»ýÁóÀ» ³¯¸¶´Ù ½Ä»ç 30~60ºÐ Àü, °øº¹ ¶§ ¸¶½Å´Ù. »ýÁóÀ» ³ÂÀ¸¸é °ð ¸¶¼Å¾ß ÇÏ°í ³¯¸¶´Ù ²ÙÁØÈ÷ °è¼ÓÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. ¿©±â¿¡ ½ÃÆǵǴ ȿ¼Ò³ª »ç°úÁóÀ̳ª ¹ú²ÜÀ» Á¶±Ý Ÿ¼ ¸¶¼Åµµ ÁÁ´Ù.
[°¨ÀÚ»ýÁó ¸¸µå´Â ¹ý] ¨ç °¨ÀÚ´Â Å«°ÍÀ̸é 2~3°³, Áß°£ °ÍÀ̸é 3~4°³¸¦ ÁغñÇÑ´Ù. ¨è »õ¼ø°ú ²®ÁúÀÇ Çª¸¥ ºÎºÐÀº À߶󳽴Ù. ¨é ²®Áúä °ÆÇ¿¡ °£´Ù. ¨ê °¥¾Æ³½ °ÍÀ» ¾à¼ö°ÇÀ¸·Î Â¥¸é ´ë°³ ÇÑ ÄÅ Á¤µµÀÇ »ýÁóÀÌ »ý±ä´Ù.
¢Ã ¾àÀ縦 ÀÌ¿ëÇÏ¿©..
¢Á ÇÔÃÊ ; Áö±¸»ó¿¡¼ À¯ÀÏÇÏ°Ô ¼Ò±ÝÀ» Èí¼öÇÏ¸é¼ ÀÚ¶ó´Â ½Ä¹°·Î½á ÇÔÃÊ¿¡ µé¾î ÀÖ´Â ¹Ù´å¹°¿¡¼ ³óÃàµÈ È¿¼Ò´Â Áö¹æ°ú ´Ü¹éÁúÀ» ºÐÇØÇÑ´Ù. °ÅÀÇ ¸ðµç »ç¶÷µéÀÇ ¼ÒÀå ¼Ó¿¡ µé¾î ÀÖ´Â Áß¼ºÁö¹æÁúÀÎ ¼÷º¯°ú ¿ì¸® ¸öÀÇ Ç÷°ü°ú Àå±â, Ç÷¾×, ¼¼Æ÷Á¶Á÷ ¼Ó¿¡ ºÙ¾î ÀÖ´Â ºÒÇÊ¿äÇÑ Áö¹æÀ» ºÐÇØÇÏ¿© ¹èÃâÇÑ´Ù. ÀÌ Ç®Àº ¸ö ¾È¿¡ ½×ÀÎ µ¶¼Ò¿Í ¼÷º¯À» ¾ø¾Ö°í, ¾Ï, ÀڱñÙÁ¾, Ãà³óÁõ, °íÇ÷¾Ð, ÀúÇ÷¾Ð, ¿äÅë, ´ç´¢º´, ±â°üÁöõ½Ä, °©»ó¼± ±â´ÉÀúÇÏ, °©»ó¼± ±â´ÉÇ×Áø, ÇǺκ´, °üÀý¿° µî °®°¡Áö ³Ä¡º´¿¡ Ź¿ùÇÑ Ä¡·áÈ¿°ú¸¦ Áö´Ï°í ÀÖ´Â ³î¶ó¿î ¾àÃÊÀÌ´Ù. ÇÔÃʸ¦ ¸Ô´Â ¹æ¹ý¿¡´Â ¿©·¯ °¡Áö°¡ ÀÖ´Ù. »ýÁóÀ» ³»¾î ¸ÔÀ» ¼öµµ ÀÖ°í, ¸»·Á¼ °¡·ç¸¦ ³»°Å³ª ¾Ë¾àÀ» ¸¸µé¾î ¸ÔÀ» ¼öµµ ÀÖ´Ù. ¸»¸° °ÍÀ¸·Î´Â óÀ½¿¡´Â ÇÏ·ç¿¡ 4±×·¥Â뾿 4~5ÀÏ ¸Ô´Ù°¡ Â÷Ãû ¾çÀ» ´Ã·Á º¸¸§Âë µÚ¿¡´Â ÇÏ·ç¿¡ 10~12±×·¥¾¿ ºó ¼Ó¿¡ ¸Ô´Â´Ù. ÇÔÃʸ¦ º¹¿ëÇÏ¸é ¼÷º¯ÀÌ »¡¸® ³ª¿À´Â »ç¶÷Àº 10ÀÏÂë ¸¸¿¡, ´õµò »ç¶÷Àº 1~2°³¿ù ¸¸¿¡ °ËÀº»öÀ̳ª Èæ°¥»öÀÇ ²öÀû²öÀûÇÑ ¼÷º¯ÀÌ ³ª¿À´Âµ¥ Æò¼Òº¸´Ù 2~3¹è³ª ¸¹Àº ¾çÀÌ ³ª¿À°Ô µÈ´Ù.
¢Á ¿ª»ï¾¾ : ºº¾Æ¼ °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 20g¾¿ ÇÏ·ç 3¹ø ³¢´Ï 1½Ã°£ Àü¿¡ ¸Ô´Â´Ù. ¶Ç´Â °¡·ç³»¾î Á×À» ¾¥¾î ¸Ô´Â´Ù. ¶Ç´Â µé±ú°¡·ç¸¦ ´õ ³Ö¾î Á×À» ¾¥¾î ¸Ô±âµµ ÇÑ´Ù. ºñÀ§°¡ Çã¾àÇÑ »ç¶÷À̳ª ³ëÀεéÀÌ º¯À» º¸±â Èûµçµ¥ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ¿ª»ï¾¾´Â ÀåÁ¡¸·À» ÀÚ±ØÇÏ¿© ÀåÀÇ À±µ¿¿îµ¿À» Ç×Áø½ÃÅ°°í ¹°±â°¡ Àß Èí¼öµÇÁö ¾Ê°Ô ÇϹǷΠº¯À» ¹«¸£°Ô ÇÑ´Ù.
¢Á °á¸í¾¾(°á¸íÀÚ) : ººÀº °Í µÎ ¼ù°¡¶ôÀ» ¹° 1¸®ÅÍ¿¡ ³Ö°í Àý¹Ý·®ÀÌ µÇ°Ô ´Þ¿©¼ 3¹ø¿¡ ³ª´©¾î ³¢´Ï µÚ¿¡ ¸Ô´Â´Ù. ¶ÇÇÑ °á¸í¾¾¿Í »ì±¸¾¾¸¦ 2£º1ÀÇ ºñ·Î ¼¯¾î¼ º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 6-8g¾¿ ÇÏ·ç 3¹ø ³¢´Ï µÚ¿¡ ¸Ô´Â´Ù. °á¸í¾¾¿¡ ÀÖ´Â ¾Æ±Û¸®ÄÜÀº ÀåÁ¡¸·À» ÀÚ±ØÇÏ¿© ¿¬µ¿¿îµ¿À» Ç×Áø½ÃÄѼ Àå³»¿ë¹°ÀÌ »¡¸® ¹è¼³µÇ°Ô ÇÑ´Ù.
¢Á ³ªÆȲɾ¾(°ß¿ìÀÚ) : ¾àÇÑ ºÒ¿¡ ºº¾Æ¼ °¡·ç³½ °ÍÀ» Çѹø¿¡ 3g¾¿ ÇÏ·ç 3¹ø ³¢´Ï Àü¿¡ µû¶æÇÑ ¹°¿¡ Ÿ¼ ¸Ô´Â´Ù. ȤÀº ººÀº °Í Àý¹Ý, »ý°Í Àý¹ÝÀ» ÇÔ²² °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 4g¾¿ »ý° ´ÞÀÎ ¹°¿¡ Ÿ¼ ¸Ô´Â´Ù. ±×·¡µµ ´ë¼Òº¯ÀÌ ³ª°¡Áö ¾ÊÀ¸¸é ´õ¿î Âþ¹°¿¡ Ÿ¼ ¸Ô´Â´Ù. ³ªÆȲɾ¾´Â °ÇÑ ¼³»çÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ´Ù. º¯ºñ°¡ ½ÉÇÑ ¶§ ±×¸®°í ¸öÀÌ ºÎÀ¸¸é¼ º¯ÀÌ ³ª°¡Áö ¾Ê´Â ¶§ ¾´´Ù.
¢Á ¶¥Äá : ¸¶¸¥ ¶¥Äá 15gÀ» ºº¾Æ¼ º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³»¾î ÇÏ·ç 3¹ø¿¡ ³ª´©¾î ¸Ô´Â´Ù. ½ÉÇÑ º¯ºñµµ 2-3ÀÏ ¸ÔÀ¸¸é ´ëº¯ÀÌ ¹±¾îÁø´Ù.
¢Á µÅÁö´ãÁó : 10gÀ» ¹° 50§¢¿¡ Ç®¾î¼ °üÀåÀ» ÇÑ´Ù. ±×·¯¸é ½ÉÇÑ º¯ºñµµ 30ºÐ-1½Ã°£ ¸¸¿¡´Â Ç®¸°´Ù. ¹è¸¦ ¼ö¼úÇÑ ´ÙÀ½ À帶ºñ°¡ ¿ÔÀ» ¶§ ¾´´Ù.
¢Á È£µÎ»ì(È£µÎÀ°), Àã(ÇؼÛÀÚ) : È£µÎ»ìÀ̳ª Àã¾¾¸¦ Çѹø¿¡ 20-30g¾¿ ÇÏ·ç 2-3¹ø ¸Ô´Â´Ù. ¸öÀÌ Çã¾àÇϰųª ³ëÀεéÀÌ º¯À» º¸±â Èûµé ¶§ ¾´´Ù.
¢Á À̽º¶óÄ¡¾¾(À°¸®ÀÎ) : º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 4-5g¾¿ ÇÏ·ç 3¹ø ³¢´Ï µÚ¿¡ ¸Ô´Â´Ù. ¶Ç´Â ½Å¼±ÇÑ °Í 10-15gÀ» ÁþÂö¾î³½ ÁóÀ» ²ú¿© ¸Ô¾îµµ µÈ´Ù. ³ëÀÎ, »ê¸ð ¹× Çã¾àÇÑ »ç¶÷µéÀÇ º¯ºñ, ½À°ü¼º º¯ºñ¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
¢Á ¿ª»ï¾¾, ´ç±Í : ¿ª»ï¾¾ 20g, ´ç±Í 12gÀ» ¹°¿¡ ´ÞÀÎ ´ÙÀ½ ²Ü 20gÀ» ³Ö¾î ²Ü¹°¾àÀ» ¸¸µé¾î ÇÏ·ç 3¹ø¿¡ ³ª´©¾î ¸Ô´Â´Ù. ½À°ü¼º º¯ºñ ƯÈ÷ ³ëÀÎ, ¾î¸°ÀÌ, ÇØ»ê ÈÄ ¹× Çã¾àÇÑ »ç¶÷µéÀÇ º¯ºñ¿¡ ¾´´Ù.
¢Á ´ëȲ, °¨ÃÊ : ´ëȲ 50g, °¨ÃÊ 10gÀ» º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 3g¾¿ Àú³á³¢´Ï µÚ 3½Ã°£ Á¤µµ Áö³ª¼ ¸Ô´Â´Ù. ´ëȲÀÇ µð¾ÆÆ®·Ð¹è´çü´Â ¼ÒÀå¿¡´Â ÀÛ¿ëÇÏÁö ¾Ê°í ´ëÀå¿¡ À̸£·¯ ´ëÀåÀÇ ¿¬µ¿¿îµ¿À» ¼¼°Ô ÇÏ¿© ¼³»ç¸¦ ÀÏÀ¸Å°´Âµ¥ Àû´çÇÑ ¾ç¿¡¼´Â ±»Àº ´ëº¯À» ¹«¸£°Ô ÇÑ´Ù.
¢Á ¼Ò¸¶Á× : Â÷Á¶±â¾¾, »ï¾¾ °¢°¢ 30-50gÀ» ¹°¿¡ ³Ö°í ÁþÂö¾î¼ ÁóÀ» Â¥³½ µ¥´Ù ÀÔ½Ò°¡·ç¸¦ Á» ³Ö°í Á×À» ¾¥¾î ºó¼Ó¿¡ ¸Ô´Â´Ù. ³ëÀÎÀ̳ª Çã¾àÇÑ »ç¶÷ ¶Ç´Â ¸öǬ µÚÀÇ ¿©ÀÚµéÀÇ º¯ºñ¿¡ ¾´´Ù.
¢Á ¼Ò¸®ÀïÀÌ : ÇÞºû¿¡ ¸»·Á °Ñ²®ÁúÀ» ¹ö¸®°í °¡·ç³½ °ÍÀ» Çѹø¿¡ 12g¾¿ ÇÏ·ç 3¹ø ¹ÌÀ½¿¡ Ÿ¼ ¸Ô´Â´Ù. ÀåÀ§¿¡ ¿ÀÌ ½×¿© º¯ºñ°¡ µÈ µ¥, À½½Ä¿¡ üÇÑ µ¥¼ ¿Â º¯ºñ¿¡ ¾´´Ù. ¶Ç ¼Ò¸®ÀïÀ̻Ѹ® 16g, °¨ÃÊ 6gÀ» ¹°¿¡ ´Þ¿© ÇÏ·ç 2-3¹ø¿¡ ³ª´©¾î ³¢´Ï µÚ¿¡ ¸Ô¾îµµ ÁÁ´Ù.
¢Á ´À¸¨³ª¹«²®Áú : Àß°Ô ½ã °ÍÀ» Çѹø¿¡ 4-10g¾¿ ÇÏ·ç 3¹ø ¹°¿¡ ´Þ¿© ºó¼Ó¿¡ ¸Ô´Â´Ù. ÀåÀ§¿¡ ¿·Î º¯ºñ°¡ »ý±ä µ¥ ¾´´Ù.
¢Á ³ªÆȲɾ¾(°ß¿ìÀÚ), º¹¼þ¾Æ¾¾(µµÀÎ) : ³ªÆȲɾ¾(¾à°£ ººÀº °Í) 40g, º¹¼þ¾Æ¾¾(ººÀº °Í) 20gÀ» °¡·ç³»¾î Á¹ÀβܷΠ¹ÝÁ×Çؼ 0.3g µÇ°Ô ¾Ë¾àÀ» ¸¸µç´Ù. Çѹø¿¡ 40¾Ë¾¿ ÇÏ·ç 1-2¹ø ´õ¿î¹°·Î ¸Ô´Â´Ù. dzºñ¿¡ ¾´´Ù.
¢Á º¹¼þ¾Æ¾¾(µµÀÎ) : Çѹø¿¡ 5-10gÀ» ÁþÂö¾î Á×À» ¾¥¾î ¸Ô´Â´Ù. ÀåÀ§¿¡ ÇÇ°¡ ¸ðÀÚ¶ó µÚ°¡ ±»Àº µ¥ ¾´´Ù. °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 5-10g¾¿ ÇÏ·ç 2-3¹ø ¸Ô¾îµµ ÁÁ´Ù.
¢Á Àã : ²®ÁúÀ» ¹þ±ä °ÍÀ» Çѹø¿¡ 20-30g¾¿ ÇÏ·ç 2-3¹ø ¸Ô´Â´Ù. ³ëÀεéÀÇ º¯ºñ¿¡ ¾´´Ù.
¢Á º¹¼þ¾Æ¾¾(µµÀÎ), Àã(ÇؼÛÀÚ), À²¹«½Ò(ÀÇÀÌÀÎ) : º¹¼þ¾Æ¾¾ 20g, À²¹«½Ò 40gÀ» ¹°¿¡ ´Þ¿© Â±â¸¦ Â¥¹ö¸° µ¥´Ù Àæ 100gÀ» ³Ö°í Á×À» ¾¥¾î ¸Ô´Â´Ù. ³ëÀεéÀÇ º¯ºñ, ±âÇ÷ºÎÁ·À¸·Î ¿Â º¯ºñ¿¡ ¾´´Ù.
¢Á ²Ü : Çѹø¿¡ 50-160g¾¿ ÇÏ·ç 2-3¹ø ¸Ô´Â´Ù. ²Ü 100gÀ» ¹° 400§¢¿¡ Ç®¾î¼ ÁÖ»ç±â·Î °üÀåÀ» ÇÏ¸é ´õ¿í ÁÁ´Ù. ²ÜÀº µÚ¸¦ ¹«¸£°Ô ÇÏ´Â ÀÛ¿ëÀÌ Àִµ¥ ƯÈ÷ Çã¾àÀÚ³ª ÀӽźÎ, ³ëÀεéÀÇ º¯ºñ¿¡ ÁÁ´Ù. ȤÀº ²Ü 40-50g, ¼Ò±Ý 8-10gÀ» ¹°¿¡ Ç®¾î¼ ¾Æħ ºó¼Ó¿¡ 2-5ÀÏ ¸ÔÀ¸¸é º¯ºñ°¡ Ç®¸°´Ù. ¶Ç ²Ü 100g¿¡ µé±ú 50gÀ» ¼¯¾î¼ 8-12½Ã°£ µÎ¾ú´Ù°¡ 1-2¹ø¿¡ ³ª´©¾î ºó¼Ó¿¡ ¸Ô´Â´Ù.
¢Á »ï¾¾(¸¶ÀÚÀÎ), ²Ü : »ï¾¾¸¦ º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³½ °Í 300g¿¡ ²Ü 100gÀ» ³Ö°í Àß °³¾î¼ Çѹø¿¡ 15-20g¾¿ ÇÏ·ç 2¹ø ºó¼Ó¿¡ ¸Ô´Â´Ù. »ï¾¾¸¸À» ºÒ¿¡ ºº¾Æ Çѹø¿¡ 8-10g¾¿ ÇÏ·ç 2¹ø ºó¼Ó¿¡ ¸Ô¾îµµ µÈ´Ù. ¶Ç »ï¾¾ 10g°ú È£µÎ 30gÀ» ¾àÇÑ ºÒ¿¡ ºº¾Æ¼ ÇÏ·ç 2¹ø¿¡ ³ª´©¾î ³¢´Ï µÚ¿¡ ¸Ô´Â´Ù.
¢Á ¼ö¼¼¹Ì¿ÀÀ̳ÕÄð, ²Ü : ¼¸®°¡ ³»¸° ÀÌÈÄ¿¡ ¼ö¼¼¹Ì¿ÀÀ̳ÕÄðÀ» °ÅµÎ¾î ºÒ¿¡ Å¿ö¼ º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³½ °ÍÀ» Çѹø¿¡ 5-6g¾¿ ²Ü¹°¿¡ Ÿ¼ ºó¼Ó¿¡ ¸Ô´Â´Ù.
¢Á µ¹¾Æ¿í¾¾ : ´ÊÀº ¿©¸§¿¡ µ¹¾Æ¿í¾¾¸¦ ¹Þ¾Æ¼ ¸»·Á µÎ°í ¾´´Ù. Çѹø¿¡ 10-20g¾¿ ¹°¿¡ ´Þ¿© ºó¼Ó¿¡ ¸Ô´Â´Ù.
¢Á Âü±â¸§, ÇǸ¶Áֱ⸧, ¼Ò±Ý : Âü±â¸§ 4§¢, ÇǸ¶Áֱ⸧ 2§¢, ¼Ò±Ý 2gÀ» Çѵ¥ ¼¯¾î ¾Æħ ºó¼Ó¿¡ ¸Ô´Â´Ù.
¢Ã ¶Ç ´Ù¸¥ ¹æ¹ýµé..
¢Á ¶äÄ¡·á ; ½É¹®Ç÷(¼Õ¸ñ ¾ÈÂÊ °¡·Î°£ ±ÝÀÇ »õ³¢¼Õ°¡¶ô ÂÊ ¿À¸ñÇÑ °÷)¿¡ ¶äÀ» 3Àå ¶á´Ù. ½ÉÇÑ º¯ºñ ¶§´Â ¿©·¯ ³¯ ¶°¾ß È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ¶Ç ´ëÀåÀ¯Ç÷(Á¦4, Á¦5 ¿äÃß »çÀÌ¿¡¼ ¾ç¿·À¸·Î 2Ä¡ µÇ´Â °÷)¿¡ ½Ò¾Ë Å©±âÀÇ ¶äºÀÀ¸·Î 5~7Àå ¶á´Ù.
¢Á ¼ö±âÄ¡·á
¡Ü ¹è²Å ÁÖÀ§ ¹®Áö¸£±â ; ¾Æħ°ú Àú³á¸¶´Ù ÀÚ¸®¿¡ ´©¿ö¼ ¹«¸À» ¼¼¿ì°í µÎ ¼Õ ¹Ù´ÚÀ¸·Î ÁÖÀ§¸¦ ½Ã°è¹Ù´ÃÀÌ µ¹¾Æ°¡´Â ¹æÇâÀ¸·Î ´©¸£¸é¼ ¹®Áö¸¥´Ù. óÀ½¿¡´Â ¾àÇÏ°Ô ¹®Áö¸£´Ù°¡ Á¡Â÷ ÈûÀ» ÁÖ¸é¼ ¹®Áö¸¥´Ù. ¾Æ·§¹è¿¡ ±»Àº °ÍÀÌ ¾ø¾îÁú ¶§±îÁö ¹®Áö¸£¸é µÈ´Ù.
¡Ü Ç㸮¿Í ¾ûµ¢ÀÌ»À µÎµå¸®±â ; ¾þµå¸®°Å³ª ¼± ÀÚ¼¼¿¡¼ ÁÖ¸ÔÀ» °¡º±°Ô Áã°í ¿©·¯ ¹ø ¹Ýº¹ÇÏ¿© Ç㸮µî»À¿Í ¾ûµ¢ÀÌ»À¸¦ µÎµå¸°´Ù. ¾Æħ ÀáÀÚ¸®¿¡¼ Çϰųª ¼ö½Ã·Î ÇÏ¿©µµ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
¢Á ¿îµ¿Ä¡·á
¡Ü ´ÜÀü¹ÚŸ°ø ; ¾Æħ¿¡ ´«À» ¶ß¸é ¼ûÀ» µéÀ̽°°ú µ¿½Ã¿¡ ¸Ó¸®¿Í ¾î±ú¸¦ ÀÏÀ¸Å°¸é¼ µÎ ÁÖ¸ÔÀ¸·Î ¹è¸¦ µÎµå¸°´Ù. Çѹø¿¡ 20~30ȸ¸¦ µÎµå¸° ´ÙÀ½ Á¶¿ëÈ÷ ¼ûÀ» ³»½¬¸é¼ ´©¿î ÀÚ¼¼·Î µ¹¾Æ°¡ ±äÀåÀ» Ǭ´Ù. À̸¦ 3~5ȸ Á¤µµ ¹Ýº¹ÇÑ´Ù. ¾Æ·§¹èÀÇ ±âÇØ´ÜÀüÀ» µÎµå·Á¼ À§Àå ¹× º¹ºÎÀÇ Àå±â¸¦ °Ç°ÇÏ°Ô ÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù. ¼ÒȾ×ÀÇ ºÐºñ±â´É°ú º¹ºÎÀÇ Ç÷¾×¼øȯ±â´ÉÀÌ ¼øÁ¶·Î¿öÁø´Ù. ¼Òȱ⠰èÅëÀÌ ¾È ÁÁÀº »ç¶÷Àº º¹ºÎ¸¦ °í¸£°Ô µÎµå·ÁÁֱ⸸ Çصµ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. 2°³¿ù ÀÌ»ó ÇØÁÖ¸é À¢¸¸ÇÑ ½Å°æ¼º À§¿°À» ºñ·ÔÇÑ À§ÀåÀ̳ª Àç¼ÒÀåÀÇ º´, º¯ºñ µîÀÌ Ä¡·á°¡ µÈ´Ù
¡Ü ºØ¾î¿îµ¿ ; ôÃ߸¦ ¹Ù¸£°Ô ÇØÁÖ°í ÀåÀÇ ¿îµ¿À» ÃËÁøÇØ º¯ºñ¸¦ ¿¹¹æÇÏ°í ¼÷º¯ ¹è¼³À» µ½´Â °£´ÜÇϸ鼵µ È¿°úÀûÀÎ ¿îµ¿ÀÌ´Ù. [ÀÚ¿¬¿ä¹ý]ÀÇ <¿îµ¿¿ä¹ý>¿¡ Á¤¸®µÇ¾î ÀÖ´Ù.
¡Ü ¹è¿Í Ç㸮µî»À µÎµå¸®±â ; ¹ßÀ» ¾î±ú ³Êºñ·Î ¹ú¸®°í ¼± ÀÚ¼¼¿¡¼ µÎ ÆÈÀ» ÀÚ¿¬½º·´°Ô ¾ÕµÚ·Î Èֵθ¥´Ù. ÆÈÀÌ ¾ÕÀ¸·Î ¿ÔÀ» ¶§¿¡´Â ¾Õ¿¡ ¿Â ÆÈÀÇ ÁÖ¸ÔÀ¸·Î ¾Æ·§¹è¸¦ µÎµå¸®°í ÆÈÀÌ µÚ¿¡ °¬À» ¶§¿¡´Â µÚÆÈÀÇ ÁÖ¸ÔÀ¸·Î Ç㸮µî»À ºÎÀ§¸¦ µÎµå¸°´Ù. ¾Æħ¿¡ ÀáÀÚ¸®¿¡¼ ÀϾ¼ 100~200¹ø½Ä ¸ÅÀÏ µÎµå¸®¸é º¯ºñ°¡ Ç®¸°´Ù.
¡Ü ´Ù¸® µé¾î ¸ö ÀÏÀ¸ÄÑ ¾É±â ; ¾Æħ Àú³áÀ¸·Î ÀÚ¸®¿¡ ¹ÝµíÀÌ ´©¿ö µÎ ´Ù¸®¸¦ À§·Î Ãĵé¾ú´Ù°¡ ±× ÈûÀ» ÀÌ¿ëÇÏ¿© ¸öÀ» ÀÏÀ¸ÄÑ ¾É´Â´Ù. ÀÌ·± ¿îµ¿À» 5¹ø ¹Ýº¹ÇÑ´Ù. ´ÙÀ½ ¹ÝµíÀÌ ´©¿î ÀÚ¼¼¿¡¼ µÎ ´Ù¸®¸¦ Æì°í ¶¥¿¡ ºÎÀÎ ´ÙÀ½ ´Ù¸®¸¦ ¶¥¿¡¼ ¶¼Áö ¾Ê°í À¸öÀ» ÀÏÀ¸ÄÑ ¾É¾Ò´Ù ´©¿ü´Ù ÇÑ´Ù. ÀÌ·¸°Ô 5¹ø ¹Ýº¹ÇÑ´Ù. ÀÌ ¿îµ¿À» °è¼ÓÇÏ¸é ¹èÀÇ ±ÙÀ°ÀÌ ´Ü·ÃµÈ´Ù. ¹èÀÇ ±ÙÀ°ÀÌ ´Ü·ÃµÇ¸é ±×¿¡ µû¶ó Àåµµ ±äÀåÇØÁö°í ¿¬µ¿¿îµµÀÌ Àß µÇ¾î¼ º¯ºñ¸¦ ¸·À» ¼ö ÀÖ´Ù.
|
|