¿äÅë(Ç㸮¾ÆÇÄ)
|
ÀÛ¼ºÀÏ : 14-02-06 17:39
|
±Û¾´ÀÌ :
ÃÖ°í°ü¸®ÀÚ
|
1)À¸¾Æ¸®(À§·É¼±), µÎÃæ: À¸¾Æ¸® 15g, µÎÃæ 20gÀ» ¹° 300ml¿¡ ´Þ¿© ÇÏ·ç 2-3¹ø¿¡ ³ª´©¾î
³¢´Ï Àü¿¡ ¸Ô´Â´Ù. ¶Ç´Â À¸¾Æ¸® 20g¿¡ ¹° 100ml¸¦ ³Ö°í ´Þ¿©¼ ÇÏ·ç 3¹ø¿¡ ³ª´©¾î ¸Ô°Å³ª °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 3-5g¾¿ ÇÏ·ç 2-3¹ø ¼ú¿¡
Ÿ¼ ³¢´Ï Àü¿¡ ¸Ô±âµµ ÇÑ´Ù. µÎÃæ ÇÑ °¡Áö¸¸À» ¾µ ¼ö Àִµ¥ ¾àÇÑ ºÒ¿¡ ºº¾Æ º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³½ °ÍÀ» Çѹø¿¡ 3-4g¾¿ ÇÏ·ç 3¹ø ¼ú¿¡ Ÿ¼
¸Ô´Â´Ù. À¸¾Æ¸®¿Í µÎÃæÀº ´Ù °°ÀÌ ÁøÅëÀÛ¿ëÀÌ ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¿äÅë, °üÀýÅë¿¡ ¾²ÀÏ »Ó ¾Æ´Ï¶ó Ç㸮¸¦ ´ÙÃưųª Ç㸮¸ÆÀÌ ¾øÀ» ¶§µµ ¾²¸é ÁÁ´Ù. ÇÑ °¡Áö
¾àÀ» ¾²´Â °Íº¸´Ù µÎ ¾àÀ» °°ÀÌ ¾²¸é È¿°ú°¡ ´õ ³ô´Ù.
2)¼Ó´Ü: 8-12g¸¦
°¡·ç³»¾î ¹° 200ml¿¡ ´Þ¿©¼ ÇÏ·ç 3¹ø¿¡ ³ª´©¾î ¸Ô´Â´Ù. µÎÃæÀ» °°Àº ¾ç ³Ö°í ´Þ¿© ¸ÔÀ¸¸é ´õ¿í ÁÁ´Ù. Ç㸮¿Í ´Ù¸®¿¡ ¸ÆÀÌ ¾ø´Âµ¥, ½ÅÇã·Î
ÀÎÇÏ¿© Ç㸮°¡ ¾ÆÇ µ¥ ¾²ÀδÙ.
3)¸¶»èÇ®: º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 5-6g¾¿
ÇÏ·ç 2-3¹ø ³¢´Ï µÚ¿¡ ¸Ô´Â´Ù. ¸¶»èÇ®À» ½ÄÃÊ¿¡ ´ã±×¾ú´Ù°¡ ²ú¿©¼ ¸»¸° °ÍÀ» °¡·ç³»¾î ¸ÔÀ¸¸é ¾ÆÇÄÀÌ Àß ¸Ü´Â´Ù. ÀÌ ¾à¿¡´Â Å©¸®´Þ¸®½º¼ººÐÀÌ
Àִµ¥ ÀÌ°ÍÀÌ ÁøÅëÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù. ¸ð¸£Çɺ¸´Ù´Â ¾àÇϳª ¿©·¯ °¡Áö ¾ÆÇÄ Æ¯È÷ ½Å°æ¼º ¾ÆÇÄ¿¡ ½á¼ È¿°ú¸¦ º¸¾Ò´Ù°í ÇÑ´Ù.
4)»õ»ï¾¾(Åä»çÀÚ), ¼è¹«¸Ç®(¿ì½½): °¢°¢ °°Àº ¾çÀ» ¼ú¿¡ ´ã°¬´Ù°¡ ¸»·Á °¡·ç³½ ´ÙÀ½ ¼úÀ» ³Ö°í ¾§ Ç®·Î
¹ÝÁ×ÇÏ¿© ÇÑ ¾ËÀÇ Áú·®ÀÌ 1g µÇ°Ô ¾Ë¾àÀ» ¸¸µç´Ù. Çѹø¿¡ 5-7¾Ë¾¿ ÇÏ·ç 3¹ø ³¢´Ï µÚ¿¡ ¸Ô´Â´Ù. ÀÌ ¾àµéÀº ½ÅÇã·Î Ç㸮°¡ ¾ÆÇÁ°í ¹«¸ÀÌ ½Ã¸°
µ¥ ¾´´Ù.
5)È£µÎ»ì: Çѹø¿¡ 12-15gÀ» ³Ö°í ½ÒÁ×À» ¾¥¾î ÇÏ·ç 3¹ø ¸Ô´Â´Ù.
Ç㸮¸ÆÀÌ ¾ø°Å³ª Ç㸮°¡ ½Ã¸®°í ½ÃÅ«½ÃÅ«ÇÑ ¶§ ¾´´Ù.
6)°³¾ÏÇ®¿¸Å: º¸µå¶ø°Ô
°¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 4g¾¿ ÇÏ·ç 3¹ø ¼ú¿¡ Ÿ¼ ¸Ô´Â´Ù.Ç㸮°¡ Àº±ÙÈ÷ ¾ÆÇÁ¸é¼ ½Ã¸° µ¥ ¾´´Ù.
7)¼ÖÀÙ: ºº¾Æ¼ º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³½ °ÍÀ» Çѹø¿¡ 4-6g¾¿ ÇÏ·ç 3¹ø ¸Ô´Â´Ù. ¶ÇÇÑ ¼ÖÀÙ 200-250gÀ»
¼ú 1l¿¡ ³Ö°í 10-15ÀÏ ´ã°¬´Ù°¡ Çѹø¿¡ ÇÑ Àܾ¿ ¸Ô´Â´Ù. ¿À·¡ÀüºÎÅÍ ¹Î°£¿¡¼ ¿äÅë°ú ½Å°æÅë, ·ù¸ÓƼ½º¼º °üÀý¿° µî¿¡ ½á ¿Ô´Ù.
8)µÎÃæÆÃÅ©: Áß³â ÀÌÈÄ¿¡ Ç㸮°¡ ¾ÆÇ µ¥ ´Ù¸¥ ¾à°ú °°ÀÌ ¾²¸é ÁÁ´Ù.
9)À°¹Ìȯ: ´ÄÀºÀ̵éÀÇ ¿äÅë, ¿Â¸ö¼è¾àÀ¸·Î ¿À´Â ¿äÅë¿¡ ¾´´Ù.
10)º¸°ñÁö: °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 4g¾¿ ÇÏ·ç 3¹ø ¼ú¿¡ Ÿ¼ ¸Ô´Â´Ù. ½ÅÇã·Î Ç㸮°¡
ÀºÀºÈ÷ ¾ÆÇÁ°í ½Ã¸° µ¥ ¾´´Ù.
11)»õ»ï¾¾(Åä»çÀÚ): ¼ú¿¡ Ãà¿© ´Û¾Æ¼ °¡·ç³»¾î
Çѹø¿¡ 8g¾¿ ´õ¿î¹°¿¡ Ÿ¼ ¸Ô´Â´Ù. ½ÅÇã·Î Ç㸮°¡ ÀºÀºÇÏ°Ô ¾ÆÇÁ°í ¹«¸ÀÌ Âù µ¥ ¾´´Ù.
12)»õ»ï¾¾, µÎÃæ, ¸¶(»ê¾à): »õ»ï¾¾±î·ç 75g, ²ÜÀ» ¹ß¶ó ±¸¿ö¼ °¡·ç³½ µÎÃæ°¡·ç 38gÀ» ¼úÀ» ³Ö°í
¾§ ¸¶°¡·çÇ®·Î ¹ÝÁ×Çؼ 1g µÇ°Ô ¾Ë¾àÀ» ¸¸µç´Ù. Çѹø¿¡ 5-7¾Ë¾¿ ÇÏ·ç 3¹ø ³¢´Ï µÚ¿¡ ¼ú·Î ¸Ô´Â´Ù. ÀÌ°ÍÀ» ±³¾ç´ÜÀ̶ó°í ÇÑ´Ù. ½ÅÇã·Î Ç㸮°¡
¾ÆÇÁ°í ¹«¸ÀÌ Â÷¸ç ´Ù¸®ÈûÀÌ ¾àÇØÁö´Â µ¥ ¾´´Ù.
13)¼®°î: Àß°Ô ½ã °Í
8-12gÀ» ¹°¿¡ ´Þ¿© ¸Ô°Å³ª °¡·ç³»¾î Ç®¾î ¸Ô´Â´Ù. ½ÅÇã·Î Ç㸮°¡ ½Ã¸®°í ¾ÆÇÁ¸ç ´Ù¸®°¡ ¾àÇØÁö´Â µ¥ ¾´´Ù.
14)º¹¼þ¾Æ¾¾: ¹Ð±â¿ï°ú ÇÔ²² ´Û¾Æ¼ °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 15g¾¿ ÇÏ·ç 2¹ø ´õ¿î ¼ú¿¡ Ÿ¼ ¸Ô´Â´Ù. ´ÙÄ£ ÈÄ
¾îÇ÷·Î Ç㸮°¡ ¸÷½Ã ¾ÆÇ µ¥ ¾´´Ù.
15)¼è¹«¸(¿ì½½): °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡
8-12g¾¿ ¼ú¿¡ ´Þ¿© ÇÏ·ç 2-3¹ø ³¢´Ï µÚ¿¡ ¸Ô´Â´Ù. ¾îÇ÷·Î Ç㸮¿Í µî»À, ¹«¸ÀÌ ¾ÆÇ µ¥ ¾´´Ù.
16)³²°¡»õ¿¸Å: °¡·ç³»¾î 6-10g¾¿ ÇÏ·ç 2¹ø ³¢´Ï µÚ¿¡ ¼ú¿¡ Ÿ¼ ¸Ô´Â´Ù. ¾îÇ÷·Î Ç㸮¿Í µî°ñÀÌ
Äбâ¸ç ¾ÆÇ µ¥ ¾´´Ù.
17)À¸¾Æ¸®(À§·É¼±): °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 8g¾¿ ÇÏ·ç
2-3¹ø ³¢´Ï µÚ¿¡ ¼ú¿¡ Ÿ¼ ¸Ô´Â´Ù. ½À´ãÀ¸·Î Ç㸮°¡ ¹«°Ì°í Àú¸®¸ç ¾ÆÇ µ¥ ¾´´Ù.
|
|