6. ¿©¸§Ã¶¿¡ ¿ÀÌ ³¯
¶§
À½¾ç¿ÀÇàÀ¸·Î º¸¸é ¿©¸§Àº ºÒ, Áï ¡®È¡¯¿¡ ¼ÓÇϴµ¥, ¡®È¡¯°¡ ±Ø¼ºÇÑ ¿©¸§Ã¶¿¡
¾î¸°¾ÆÀ̵éÀº ´õÀ§·Î ÀÎÇØ ¿ÀÌ ³ª´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù.
ÀÌ·² °æ¿ì¿¡ Çѹæ¾àº£°³¿ä¹ýº¸´Ù ´õ ÁÁÀº ¿ä¹ýÀº ¾ø´Ù´Â °ÍÀ» ¾Ë¾ÆµÑ ÇÊ¿ä°¡
ÀÖ´Ù.
¨ç¡¼¹æ¼Ä§¡½
• ÁÖ
È¿´É¡¤È¿°ú: ¿©¸§Ã¶¿¡ ¿ÀÌ ³ª¸é¼ °¥ÁõÀÌ ½ÉÇÏ¿© ¹°À» ÀÚÁÖ ¸¶½Ã°í °¡½¿ÀÌ ´ä´äÇÏ¸ç ±¸¿ªÁúÀÌ ³ª°í ¶¡À» ¸¹ÀÌ È긮°Å³ª, ¶Ç´Â ¶¡À» º°·Î È긮Áö
¾ÊÀ¸¸é¼ ¹øÁ¶ÁõÀÌ ÀÖ°í, ½ÉÇÏ¸é ¾ó±¼ÀÌ Ã¢¹éÇØÁö°í ¼Õ¹ßÀÌ Â÷¸é¼ °æ·ÃÀ» ÀÏÀ¸Å°´Â °æ¿ì¿¡ Ưȿ°¡ ÀÖ´Ù.
• ¾àÀç: °ûÇâ(ΫúÅ) 300g,
³ìµÎ 300g, ¹ÚÇÏ 100g, ûȣ(ÇâÈ£, °³»çö¾¦) 100g, °¨¼Û(Êöáæ) 100g, âÃâ(óïõô) 100g
• ¸¸µå´Â ¹ý: ¸ÕÀú
âÃâÀ» ÇÞºû¿¡ ¹Ù½Ï ¸»·Á¼ Àß°Ô ºÎ¼ö°í ³ª¸ÓÁö ¾àÀç´Â ¾àÇÑ ºÒ±â¿î¿¡ À绡¸® ºº¾Æ¼ ¹Ù½Ï ¸»¸®°í ÁþÂö¾î Àß°Ô ºÎ¼ø´Ù. ±× ´ÙÀ½ ÀÌ ¾àÀçµéÀ» °í¸£°Ô
¼¯¾î¼ º£°¹¼ÓÀ¸·Î ÇÏ¿© ¾àº£°³¸¦ ¸¸µé¸é µÈ´Ù.
• »ç¿ë¹ý: ¾Æ¹« ¶§³ª ¼ö½Ã·Î º£¸é µÈ´Ù.
• Ãâó: ÀÓ»ó°æÇè¹æ
¨è¡¼¼ººñħ¡½
• ¾àÀç: °ûÇâ(ΫúÅ) 500g, Æжõ(ø¥Õµ) 400g, Á¶°¢ 50g,
½ÅÀÌ(ãôì¿) 100g, º¹½Å(ÜÚãê) 200g, âÃâ(óïõô) 300g, ÅëÃÊ(÷×õ®) 200g
• ¸¸µå´Â ¹ý: À§ ¾àÀ縦 ¾àÇÑ ºÒ±â¿î¿¡
¹Ù½Ï ¸»·Á¼ Àß°Ô ºÎ¼ö°í °í¸£°Ô ¼¯¾î¼ º£°¹¼ÓÀ¸·Î ÇÏ¿© ¾àº£°³¸¦ ¸¸µé¸é µÈ´Ù.
• »ç¿ë¹ý: ¾Æ¹« ¶§³ª º£¸é µÈ´Ù.
• ÁÖÀÇ:
¾àº£°³¸¦ º¥ ÈÄ Àçä±â¸¦ ½ÉÇÏ°Ô Çϰųª, ¶Ç´Â °íÇ÷¾ÐÀÌ ÀÖ´Â »ç¶÷Àº º» ó¹æÀ» ±ÝÇϵµ·Ï ÇÑ´Ù.
• Ãâó: °æÇè¹æ
¨é¡¼¼ººñħ¡½
• ¾àÀç: °ûÇâ(ΫúÅ) 500g, °¨¼Û(Êöáæ) 200g, Ȳ·Ã(üÜÖ¥) 150g,
Ä¡ÀÚ(ö¼í) 100g, ¼®Ã¢Æ÷(à´óîøä) 200g, »ý¹éÃâ(ßæÛÜõô) 200g, ÅëÃÊ(÷×õ®) 300g
• ¸¸µå´Â ¹ý: À§ ¾àÀ縦 ¾àÇÑ
ºÒ±â¿î¿¡ ¹Ù½Ï ¸»·Á¼ Àß°Ô ºÎ¼ö°í °í¸£°Ô ¼¯¾î¼ º£°¹¼ÓÀ¸·Î ÇÏ¿© ¾àº£°³¸¦ ¸¸µé¸é µÈ´Ù.
• »ç¿ë¹ý: ¾Æ¹« ¶§³ª Æò¼Ò¿¡ º£¸é
µÈ´Ù.
• ÁÖÀÇ: ¾àº£°³°¡ ¶¡¿¡ Á¥¾úÀ» °æ¿ì¿¡´Â ÇÞºû¿¡ Àá±ñ¾¿ ¸»¸®µµ·Ï ÇÑ´Ù.