5.
¾ß´¢Áõ(å¨Òãñø)
¾î¸°ÀÌ°¡ ¼¼ »ìÀÌ ³Ñµµ·Ï ¹ã¿¡ ÀáÀ» ÀÚ´Â »çÀÌ¿¡ ¿ÀÁÜÀ» ½Î´Â º´Àû Çö»óÀ»
¾ß´¢ÁõÀ̶ó°í ÇÑ´Ù.
¾ß´¢ÁõÀº ½ÅÀå°ú ¹æ±¤ µî ÀåºÎÀÇ ±â´ÉÀÌ Çã¾àÇÑ °Í¿¡ ¿øÀÎÀÌ ÀÖÁö¸¸ °¡Àå Å« ¿äÀÎÀº ½É¸®Àû ¿øÀÎÀÌ´Ù.
±×·¯¹Ç·Î ¾î¸°ÀÌ°¡ ÀáÀÚ¸®¿¡ ¿ÀÁÜÀ» ½Î´õ¶óµµ ¾ß´ÜÄ¡°Å³ª ¿ÀÁܽ೶ó°í ºñ¿ôÁö ¸»¾ß¾ß ÇÑ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ¹æ¹ýÀº ¿ÀÈ÷·Á ¿ªÈ¿°ú¸¦ ³»¾î ¾î¸°ÀÌ°¡ ¾ß´¢Áõ
ÀÚü¿¡ °¹Ú°ü³äÀ» °¡Áö°Ô µÇ¾î Á¤½ÅÀû ¾Ð¹Ú°¨°ú ºÒ¸¸°¨À¸·Î ´õ¿í ½ÉÇÑ Áõ»óÀ» º¸ÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.
¶§¹®¿¡ ÀÌ·± ¾î¸°ÀÌ¿¡°Ô ¹«¾ùº¸´Ùµµ Á¤½ÅÀûÀÎ
¾ÈÁ¤À» ÁÖ´Â °ÍÀÌ ÇÊ¿äÇϸç Æò¼ÒºÎÅÍ ¸öÀ» Â÷°Ô ÇÏÁö ¸»°í ÀÚ±â Àü¿¡ Àý´ë ¼öºÐÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ» ¸ÔÁö ¸»µµ·Ï ÇÏ°í Áõ»ó¿¡ µû¶ó Çѹæ¾àº£°³¿ä¹ýÀ» Çϸé
Å« È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
(1) ÇÏ¿øÇãÇÑ(ù»êªúÈùÎ)
ŸÀÔ
¡¼°íħ¡½
• ÁÖ È¿´É¡¤È¿°ú: ½Å±â(ãìѨ)¸¦ º¸ÇÏ¸ç ¿ÀÁÜÀ» Åë¼ÖÇÏ°Ô ÇÑ´Ù.
¹ã¿¡ ÀáÀÚ¸®¿¡
´Ù·®ÀÇ ¿ÀÁÜÀ» ½Î¸ç ¾ó±¼ÀÌ Ã¢¹éÇÏ°í »çÁö°¡ Â÷¸ç ¿ÀÁÜÀÌ ¸¼°í ¹±Àº ´ëº¯À» º¸´Â ¾î¸°ÀÌ¿¡°Ô Å« È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
• ¾àÀç: »óÇ¥ÃÊ 200g,
´ëȸÇâ(ÓÞüíúÅ) 50g, ±Ý¾ÞÀÚ(ÑÑå¡í) 100g, °¨½Ç(°Å½Ã·Ã¹ä) 100g, ºÎÀÚ(ݾí) 100g, õÃÊ(ô¹õ¡) 50g, ÀÚ¼®(í¸à´)
100g
• ¸¸µå´Â ¹ý: ¸ÕÀú ÀÚ¼®À» À¸±ú¾î Àß°Ô ºÎ¼ö°í ³ª¸ÓÁö ¾àÀç´Â ¾àÇÑ ºÒ±â¿î¿¡ ¸»·Á¼ °¡·ç°¡ µÉ Á¤µµ·Î ÁþÂö´Â´Ù. ±× ´ÙÀ½
ÀÌ°ÍÀ» °í¸£°Ô ¼¯¾î¼ º£°¹¼ÓÀ¸·Î ÇÏ¿© ¾àº£°³¸¦ ¸¸µé¸é µÈ´Ù.
• »ç¿ë¹ý: ÀáÀß ¶§ º£¸é µÈ´Ù.
• ÁÖÀÇ: Àá ÀÚ±â Àü ¼Òº¯À»
º¸µµ·Ï ÇÑ´Ù.
• Ãâó: ÀÓ»ó°æÇè¹æ
(2) Æóºñ±âÇã(øËޡѨúÈ)
ŸÀÔ
¡¼°¥±Ù½Â÷ħ¡½
• ÁÖ È¿´É¡¤È¿°ú: Æó¸¦ º¸ÇÏ°í ºñÀåÀ» Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇÏ¸ç ±â°¡ Èê·¯³ª°¡´Â °ÍÀ» ¸Ü°Ô
ÇÑ´Ù.
ÀáÀÚ´Â »çÀÌ¿¡ ¸¹Àº ¾çÀÇ ¿ÀÁÜÀ» ½Î°í Æò¼Ò¿¡ À½½ÄÀ» ¸Ô±â ½È¾î ÇÏ°í ¼³»ç°¡ ÀÖÀ¸¸ç °¨±â¿¡ ÀÚÁÖ °É¸®´Â ¾î¸°ÀÌ¿¡°Ô Ưȿ°¡
ÀÖ´Ù.
• ¾àÀç: °¥±Ù(Ħ»Ñ¸®) 1000g, ÀλïÀÙ 500g, ȲÁ¤(üÜïñ) 500g, »ý¹éÃâ(ßæÛÜõô) 500g, ÆıØõ(÷éнô¸)
200g, ½Â¸¶(ã®Ø«) 100g
• ¸¸µå´Â ¹ý: À§ ¾àÀ縦 ¾àÇÑ ºÒ±â¿î¿¡ ¹Ù½Ï ¸»·Á¼ Àß°Ô ºÎ¼ö°í °í¸£°Ô ¼¯¾î¼ º£°¹¼ÓÀ¸·Î ÇÏ¿©
¾àº£°³¸¦ ¸¸µé¸é µÈ´Ù.
• »ç¿ë¹ý: ÀáÀß ¶§ º£¸é µÈ´Ù.
• ÁÖÀÇ: ¾àº£°³¸¦ º£°í ¿·À¸·Î ´©¿ö¼ °¡²û¾¿ ½ÉÈ£ÈíÀ¸·Î ¾à³¿»õ¸¦
ÇѲ¯ µéÀÌ ¸¶½Ãµµ·Ï ÇÑ´Ù.
• Ãâó: ÀÓ»ó°æÇè¹æ
(3) °£°æ½À¿(ÊÜÌèã¥æð)
ŸÀÔ
¡¼Ã»°£Ä§¡½
• ÁÖ È¿´É¡¤È¿°ú: °£±â(ÊÜѨ)¸¦ º¸ÇÏ¸ç ¿À» Á¦°ÅÇÑ´Ù.
¹ãÁß¿¡ ¿ÀÁÜÀ» ½Î³ª
¿ÀÁÜ·®Àº Àû°í ³ë¶õ »ö±òÀ» ¶ì¸ç ºñ¸°³» °°Àº ³¿»õ°¡ ³ª¸ç ÀáÀß ¶§ ÀᲿ´ë¸¦ Çϰųª À̸¦ °¥¸ç ½Å°æÁúÀûÀÎ ¾î¸°ÀÌ¿¡°Ô È¿°úÀûÀÌ´Ù.
•
¾àÀç: ±¹È(ÏÒü£) 500g, »ó¿±(»ÍÀÙ, °Ü¿ï »ÍÀÙÀÌ¸é ´õ¿í ÁÁ´Ù) 500g, ¾ß±¹È(µé±¹È) 500g, ½ÅÀÌ(ãôì¿) 500g, ¹ÚÇÏ
200g, È«È(ûõü£) 100g, ºùÆí(Þ¼ø¸) 50g
• ¸¸µå´Â ¹ý: À§ ¾àÀç(ºùÆíÀ» Á¦¿Ü)¸¦ ¾àÇÑ ºÒ±â¿î¿¡ ¹Ù½Ï ¸»·Á¼ °¡·ç°¡ µÉ
Á¤µµ·Î ÁþÂö´Â´Ù. ±× ´ÙÀ½ ºùÆí°ú È¥ÇÕÇÏ¿© °í¸£°Ô ¼¯¾î¼ º£°¹¼ÓÀ¸·Î ÇÏ¿© ¾àº£°³¸¦ ¸¸µé¸é µÈ´Ù.
• »ç¿ë¹ý: ÀáÀß ¶§ º£¸é
µÈ´Ù.
• ÁÖÀÇ: 6°³¿ù ÀÌ»ó º£¾ß Çϸç Çö±âÁõ µîÀÇ ºÎÀÛ¿ëÀÌ ³ªÅ¸³¯ °æ¿ì¿¡´Â ¾àº£°³ º£´Â ½Ã°£À» ÁÙÀ̵µ·Ï ÇÑ´Ù.
•
Ãâó: Áß¿ìÇпøÇк¸