4. ÀӽźÎÀÇ
Çö±âÁõ
ÀӽźÎÀÇ Çö±âÁõÀº ÀӽŠÈĹݱâ, Áï 6°³¿ù ÈĺÎÅÍ ÀϾÙ. ½ÉÇϸé Çö±âÁõÀÌ
ÀϾ´Ù°¡ °©ÀÚ±â Á¤½ÅÀ» ÀÒ°í È¥¼ö¿¡ ºüÁö±âµµ ÇÑ´Ù.
Çѹ濡¼´Â ÀÌ º´Àº Àӽźΰ¡ žƸ¦ ¿µ¾çÇÏ¸é¼ 6~8°³¿ù¿¡ À̸£·¯ Ç÷(úì)ÀÌ
ÇãÇØÁö¸é¼ ÇãÈ°¡ Ä¡¹Ð¾î »ý±â°Å³ª ±â°¡ ÇãÇÏ¿© »ý±ä´Ù°í ÇÑ´Ù.
±×·¯¹Ç·Î Àӽźδ Çö±âÁõÀÌ ÀÚÁÖ ÀϾ ¶§ Çѹæ¾àº£°³¿ä¹ýÀ» Çϸé ÀӽźδÂ
¹°·Ð žÆÀÇ °Ç°°ú ¾ÈÁ¤¿¡µµ ¸Å¿ì ÀÌ·Ó´Ù.
(1)
À½Çã°£¿Õ(ëäúÈÊÜèÚ) ŸÀÔ
¡¼½Ädz¾ÈÅÂħ¡½
• ÁÖ È¿´É¡¤È¿°ú: À½À» º¸ÇÏ°í dz±â¸¦ Á¦°ÅÇϸç žƸ¦
¾ÈÁ¤½ÃŲ´Ù.
ÀӽŠ6°³¿ù ÈĺÎÅÍ Çö±âÁõÀÌ ½ÉÇÏ¸ç °¡½¿ÀÌ µÎ±Ù°Å¸®°í ½±°Ô ³î¶ó°í ¾ó±¼ÀÌ ºÓ°í ±Í¿ï¸², ¹øÁ¶Áõ µîÀÇ Áõ¼¼°¡ °ãÃÄ ³ªÅ¸³ª´Â
°æ¿ì¿¡ Ưȿ°¡ ÀÖ´Ù.
• ¾àÀç: ±â°ú(Ñ£Íý) 500g, ±¹È(ÏÒü£) 200g, Ȳ±Ý(üÜÐÙ) 300g, »ýÁö(ßæò¢) 300g,
À͸ðÃÊ(ìÌÙ½õ®) 300g, ¹éÃâ(ÛÜõô) 200g, Á¶±¸µî(ðåÏÉÔö) 200g, ¼®°á¸í(à´Ì½Ù¥) 200g
• ¸¸µå´Â ¹ý: À§ ¾àÀ縦 ¾àÇÑ
ºÒ±â¿î¿¡ ¸»·Á¼ ÁþÂö¾î ¾à°¡·ç·Î ¸¸µç´Ù. ±× ´ÙÀ½ ÀÌ ¾à°¡·ç¸¦ °í¸£°Ô ¼¯¾î¼ º£°¹¼ÓÀ¸·Î ÇÏ¿© ¾àº£°³¸¦ ¸¸µé¸é µÈ´Ù.
• »ç¿ë¹ý: ¾Æ¹«
¶§³ª º£¸é µÈ´Ù.
• Ãâó: °æÇè¹æ
(2) ºñÇã°£¿Õ(Þ¡úÈÊÜèÚ) ŸÀÔ
¡¼ÂüŹ°¿ªÄ§¡½
• ÁÖ
È¿´É¡¤È¿°ú: ºñÀåÀ» Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇÏ°í °£±â(ÊÜѨ)°¡ ¸ô¸° °ÍÀ» ÇìÃÄÁØ´Ù.
ÀӽŠ6°³¿ù ÈĺÎÅÍ Çö±âÁõÀÌ ½ÉÇÏ¸ç ¸Ó¸®°¡ ¹«°Ì°í ¾ÆÇÁ¸ç »çÁö³ª
¾ó±¼ÀÌ ºÎ¾î¿À¸£°í ¼Òº¯ ¾çÀÌ ÀûÀ¸¸ç °¡½¿ÀÌ ´ä´äÇÏ°í ¼ÒÈ°¡ Àß ¾ÈµÇ¸ç ¼³»ç°¡ ÀÖ´Â ¿©¼º¿¡°Ô Ưȿ°¡ ÀÖ´Ù.
• ¾àÀç: ¹éÃâ(ÛÜõô)
500g, Åûç(÷ÊÞá) 500g, ÀÇÀÌÀÎ(À²¹«½Ò) 500g, Â÷ÀüÀÚ(ó³îñí) 500g, º¹½Å(ÜÚãê) 400g, Á¶±¸µî(ðåÏÉÔö) 400g,
¼®°á¸í(à´Ì½Ù¥) 400g, ¼±º¹È(±ÝºÒÃÊ) 300g
• ¸¸µå´Â ¹ý: À§ ¾àÀ縦 ¾àÇÑ ºÒ±â¿î¿¡ ¸»·Á¼ Àß°Ô ºÎ¼ö°í °í¸£°Ô ¼¯¾î¼
º£°¹¼ÓÀ¸·Î ÇÏ¿© ¾àº£°³¸¦ ¸¸µé¸é µÈ´Ù.
• »ç¿ë¹ý: ¾Æ¹« ¶§³ª º£¸é µÈ´Ù.
• Ãâó: ÀÓ»ó°æÇè¹æ