°í°´ÁÖ¹®»ó´ã½Ç
 
ÀӽźÎÀÇ Çö±âÁõ
ÀÛ¼ºÀÏ : 14-02-10 12:07
 ±Û¾´ÀÌ : ÃÖ°í°ü¸®ÀÚ


  4. ÀӽźÎÀÇ Çö±âÁõ


  ÀӽźÎÀÇ Çö±âÁõÀº ÀӽŠÈĹݱâ, Áï 6°³¿ù ÈĺÎÅÍ ÀϾ´Ù. ½ÉÇϸé Çö±âÁõÀÌ ÀϾ´Ù°¡ °©ÀÚ±â Á¤½ÅÀ» ÀÒ°í È¥¼ö¿¡ ºüÁö±âµµ ÇÑ´Ù.
  Çѹ濡¼­´Â ÀÌ º´Àº Àӽźΰ¡ žƸ¦ ¿µ¾çÇϸ鼭 6~8°³¿ù¿¡ À̸£·¯ Ç÷(úì)ÀÌ ÇãÇØÁö¸é¼­ ÇãÈ­°¡ Ä¡¹Ð¾î »ý±â°Å³ª ±â°¡ ÇãÇÏ¿© »ý±ä´Ù°í ÇÑ´Ù.
  ±×·¯¹Ç·Î Àӽźδ Çö±âÁõÀÌ ÀÚÁÖ ÀϾ ¶§ Çѹæ¾àº£°³¿ä¹ýÀ» Çϸé Àӽźδ ¹°·Ð žÆÀÇ °Ç°­°ú ¾ÈÁ¤¿¡µµ ¸Å¿ì ÀÌ·Ó´Ù.
 
  (1) À½Çã°£¿Õ(ëäúÈÊÜèÚ) ŸÀÔ

 ¡¼½Ädz¾ÈÅÂħ¡½
  • ÁÖ È¿´É¡¤È¿°ú: À½À» º¸ÇÏ°í dz±â¸¦ Á¦°ÅÇϸç žƸ¦ ¾ÈÁ¤½ÃŲ´Ù.
  ÀӽŠ6°³¿ù ÈĺÎÅÍ Çö±âÁõÀÌ ½ÉÇÏ¸ç °¡½¿ÀÌ µÎ±Ù°Å¸®°í ½±°Ô ³î¶ó°í ¾ó±¼ÀÌ ºÓ°í ±Í¿ï¸², ¹øÁ¶Áõ µîÀÇ Áõ¼¼°¡ °ãÃÄ ³ªÅ¸³ª´Â °æ¿ì¿¡ Ưȿ°¡ ÀÖ´Ù.
  • ¾àÀç: ±â°ú(Ñ£Íý) 500g, ±¹È­(ÏÒü£) 200g, Ȳ±Ý(üÜÐÙ) 300g, »ýÁö(ßæò¢) 300g, À͸ðÃÊ(ìÌÙ½õ®) 300g, ¹éÃâ(ÛÜõô) 200g, Á¶±¸µî(ðåÏÉÔö) 200g, ¼®°á¸í(à´Ì½Ù¥) 200g
  • ¸¸µå´Â ¹ý: À§ ¾àÀ縦 ¾àÇÑ ºÒ±â¿î¿¡ ¸»·Á¼­ ÁþÂö¾î ¾à°¡·ç·Î ¸¸µç´Ù. ±× ´ÙÀ½ ÀÌ ¾à°¡·ç¸¦ °í¸£°Ô ¼¯¾î¼­ º£°¹¼ÓÀ¸·Î ÇÏ¿© ¾àº£°³¸¦ ¸¸µé¸é µÈ´Ù.
  • »ç¿ë¹ý: ¾Æ¹« ¶§³ª º£¸é µÈ´Ù.
  • Ãâó: °æÇè¹æ  

  (2) ºñÇã°£¿Õ(Þ¡úÈÊÜèÚ) ŸÀÔ

 ¡¼ÂüŹ°­¿ªÄ§¡½
  • ÁÖ È¿´É¡¤È¿°ú: ºñÀåÀ» Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇÏ°í °£±â(ÊÜѨ)°¡ ¸ô¸° °ÍÀ» ÇìÃÄÁØ´Ù.
  ÀӽŠ6°³¿ù ÈĺÎÅÍ Çö±âÁõÀÌ ½ÉÇÏ¸ç ¸Ó¸®°¡ ¹«°Ì°í ¾ÆÇÁ¸ç »çÁö³ª ¾ó±¼ÀÌ ºÎ¾î¿À¸£°í ¼Òº¯ ¾çÀÌ ÀûÀ¸¸ç °¡½¿ÀÌ ´ä´äÇÏ°í ¼ÒÈ­°¡ Àß ¾ÈµÇ¸ç ¼³»ç°¡ ÀÖ´Â ¿©¼º¿¡°Ô Ưȿ°¡ ÀÖ´Ù.
  • ¾àÀç: ¹éÃâ(ÛÜõô) 500g, Åûç(÷ÊÞá) 500g, ÀÇÀÌÀÎ(À²¹«½Ò) 500g, Â÷ÀüÀÚ(ó³îñí­) 500g, º¹½Å(ÜÚãê) 400g, Á¶±¸µî(ðåÏÉÔö) 400g, ¼®°á¸í(à´Ì½Ù¥) 400g, ¼±º¹È­(±ÝºÒÃÊ) 300g
  • ¸¸µå´Â ¹ý: À§ ¾àÀ縦 ¾àÇÑ ºÒ±â¿î¿¡ ¸»·Á¼­ Àß°Ô ºÎ¼ö°í °í¸£°Ô ¼¯¾î¼­ º£°¹¼ÓÀ¸·Î ÇÏ¿© ¾àº£°³¸¦ ¸¸µé¸é µÈ´Ù.
  • »ç¿ë¹ý: ¾Æ¹« ¶§³ª º£¸é µÈ´Ù.
  • Ãâó: ÀÓ»ó°æÇè¹æ