°í°´ÁÖ¹®»ó´ã½Ç
 
À½°æ Áö¼ÓÀû ¹ß±âÁõ
ÀÛ¼ºÀÏ : 14-02-10 11:33
 ±Û¾´ÀÌ : ÃÖ°í°ü¸®ÀÚ

  25. À½°æ Áö¼ÓÀû ¹ß±âÁõ


  ¾î¶² ³²¼ºµéÀº ¶§¿Í Àå¼Ò¸¦ °¡¸®Áö ¾Ê°í À½°æÀÌ ¹ß±âµÇ°Å³ª ¶ÇÇÑ ¹ß±âµÈ ÈÄ µ¹Ã³·³ ±»¾î °æÁ÷µÈ ä·Î Áö¼ÓµÇ´Â °æ¿ì°¡ ÀÖ´Ù. ÀÌ·± °æ¿ì´Â º´Àû Áõ»óÀ¸·Î¼­ º¸Åë ¼º È£¸£¸ó ÀÌ»ó ºÐºñ³ª ³úÇϼöü ÀÌ»ó, ÈïºÐÁ¦ ³²¿ë, ¼º¿å Ç×Áø µîÀ¸·Î ÀÎÇØ »ý±ä´Ù.
  À½°æ Áö¼ÓÀû ¹ß±âÁõÀÌ ÀÖÀ¸¸é Á¶·çÁõ, À¯Á¤ÁõÀÌ Àְųª °¡½¿ÀÌ ´ä´äÇÏ°í ¹ø¿­ÀÌ ½ÉÇϸç ÀáÀÌ Àß ¿ÀÁö ¾Ê´Â Áõ»óÀÌ °âÇØ ³ªÅ¸³ª±âµµ ÇÑ´Ù.
  ÀÌ·² ¶§ ½À¿­À» Á¦°ÅÇϰųª °£È­(ÊÜûý)¸¦ Á¦°ÅÇÏ´Â Çѹæ¾àº£°³¿ä¹ýÀ» ¾²°Ô µÇ¸é ¹ß±â´Â ¼ö±×·¯µé ¼ö ÀÖ´Ù.
 
  (1) °£È­Ç×¼º(ÊÜûýùñàü) ŸÀÔ

  ¨ç¡¼Ã»°£Ä§¡½
  • ÁÖ È¿´É¡¤È¿°ú: °£¿­(ÊÜæð)À» Á¦°ÅÇÑ´Ù.
  °ÉÇÍÇÏ¸é ¹ß±âµÇ¾î ¼ö±×·¯µéÁö ¾ÊÀ¸¸é¼­ ¿©ÀÚ¸¦ º¸¸é ´õ¿í ½ÉÇÏ°í °¡½¿ÀÌ ´ä´äÇÏ¸ç ¹ø¿­ÀÌ ³ª°í ½Å°æÁúÀûÀ̾ È­¸¦ Àß ³»°í ¾ó±¼Àº ºÓ°í ÀÔÀÌ ¸¶¸£¸ç ´ëº¯Àº ±»°í ÃÊÁ¶, ºÒ¸é µîÀÇ Áõ»óÀÌ ÀÖ´Â ³²¼º¿¡°Ô È¿°úÀûÀÌ´Ù.
  • ¾àÀç: ±¹È­, »ÍÀÙ, ½ÅÀÌ(¸ñ·Ã) °¢ 500g, ¹ÚÇÏ 200g, È«È­(ûõü£) 100g, ºùÆí(Þ¼ø¸) 50g
  • ¸¸µå´Â ¹ý: À§ ¾àÀç(ºùÆíÀ» Á¦¿Ü)¸¦ ¾àÇÑ ºÒ±â¿î¿¡ ¹Ù½Ï ¸»·Á¼­ Àß°Ô ºÎ¼ø ÈÄ ºùÆí°ú Çѵ¥ ¼¯¾î¼­ º£°¹¼ÓÀ¸·Î ÇÏ¿© ¾àº£°³¸¦ ¸¸µé¸é µÈ´Ù.
  • »ç¿ë¹ý: ÀáÀß ¶§ º£¸é µÈ´Ù.
  • ÁÖÀÇ: ¸ÅÁÖ 6½Ã°£ ÀÌ»ó¾¿ º£¾ß Çϸç Àå±â°£ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î º£¾ß ÇÑ´Ù.
  • Ãâó: ÁßÀÇÇк¸
  ¨è¡¼ÀͽÅħ¡½
  • ¾àÀç: ³ìµÎ²®Áú, ±ÖÀÙ, ¿ë´ãÃÊ, »ÍÀÙ, Áö°ñÇÇ(±¸±âÀÚ³ª¹« »Ñ¸® ²®Áú), ±¹È­, ÃÊ°á¸í(õ®Ì½Ù¥) °¢ 150g
  • ¸¸µå´Â ¹ý: À§ ¾àÀ縦 ¾àÇÑ ºÒ±â¿î¿¡ ¹Ù½Ï ¸»·Á¼­ Àß°Ô ºÎ¼ö°í °ñ°í·ç Çѵ¥ µÚ¼¯¾î¼­ º£°¹¼ÓÀ¸·Î ÇÏ¿© ¾àº£°³¸¦ ¸¸µé¸é µÈ´Ù.
  • »ç¿ë¹ý: ¾Æ¹« ¶§³ª º£¸é µÈ´Ù.
  • Ãâó: Àͼö¹®»ó


  (2) À½Çãdzµ¿(ëäúÈù¦ÔÑ) ŸÀÔ

 ¡¼½ÄdzȰ¶ôħ¡½
  • ÁÖ È¿´É¡¤È¿°ú: À½ÀÌ ÇãÇØÁ®¼­ ¾ç±â°¡ ¼¼Áø °ÍÀ» ¾àÇÏ°Ô ÇÑ´Ù.
  Áö¼ÓÀû ¹ß±âÁõ°ú ÇÔ²² Á¶·çÁõ, ºÒ¸éÁõÀÌ Àְųª Ç㸮°¡ ½ÃÅ«°Å¸®°í ³ª¸¥ÇÏ¸ç ¼º¿å Ç×ÁøÀ¸·Î °¡½¿¼ÓÀÌ ´Þ¾Æ ¿Ã¶ó ´ä´äÇÏ°í ¸Ó¸®°¡ ¸ÛÇÏ°í ´«¾ÕÀÌ ¾ÆÂñ°Å¸®´Â »ç¶÷¿¡°Ô È¿°ú°¡ ÁÁ´Ù.
  • ¾àÀç: ¼±º¹È­(±ÝºÒÃÊ), ¿µÀÚ¼®(ÖÄí¸à´) °¢ 300g, ¸ñ´ÜÇÇ(ÙÌÓ¡ù«) 250g, È«È­(ûõü£) 100g, ÇÏ°íÃÊ 300g, ´ëÀÚ¼®(ÓÛí¾à´) 500g, Èñ÷ÃÊ(ÁøµæÂû) 200g, ¸ð·Á(±¼²®Áú), ¿ëÄ¡(×£öÍ) 300g, õ¿ì½½(ô¹éÚã£) 200g, ±¹È­ 150g
  • ¸¸µå´Â ¹ý: ¸ÕÀú ÀÚ¼®, ¿ëÄ¡, ´ëÀÚ¼®À» À¸±ú¾î Àß°Ô ºÎ¼ö°í, ³ª¸ÓÁö ¾àÀç´Â ¾àÇÑ ºÒ±â¿î¿¡ ¸»·Á¼­ Àß°Ô ºÎ¼ø´Ù. ±× ´ÙÀ½ ÀÌ ¾àÀçµéÀ» È¥ÇÕÇÏ¿© º£°¹¼ÓÀ¸·Î ÇÏ¿© ¾àº£°³¸¦ ¸¸µé¸é µÈ´Ù.
  • »ç¿ë¹ý: ¸ñ´ú¹Ì ¾Æ·¡ ÂÊÀ¸·Î º£¸é ÁÁ´Ù.
  • Ãâó: ÀÓ»ó°æÇè¹æ


  (3) ÆÐÁ¤(ø¨ïñ) ŸÀÔ

  • ÁÖ È¿´É¡¤È¿°ú: ¾îÇ÷À» Ç®¾îÁÖ¸ç ¾ÈÁ¤½ÃŲ´Ù.
  ½À°üÀûÀ¸·Î ¹ß±â°¡ Áö¼ÓµÇ¸é¼­ À½°æÀÌ ÂµíÀÌ ¾ÆÇÁ°Å³ª °¡·Æ°í ÇϺ¹ºÎ°¡ ´ç±â¸é¼­ °¡º­¿î °æ·ÃÀÌ ¿À±âµµ ÇÏ°í ¾ó±¼¿¡ °ËÀº ¹ÝÁ¡ °°Àº °ÍÀÌ »ý±â´Â »ç¶÷¿¡°Ô Ưȿ°¡ ÀÖ´Ù.
  • ¾àÀç: ¼®Ã¢Æ÷(à´óîøä), ´Ü»ï(ӡ߸), õ±Ã(ô¹Ïä) °¢ 500g, ¿ï±Ý(ê¦ÑÑ) 400g, ºùÆí(Þ¼ø¸) 10g, ¸¸Àá»ç(´Ê°Ô Ä¡´Â ´©¿¡¶Ë) 400g, À¯Çâ(êáúÅ) 200g, ¸ô¾à(ÙÒå·) 200g
  • ¸¸µå´Â ¹ý: À§ ¾àÀç(ºùÆíÀº Á¦¿Ü)¸¦ ¾àÇÑ ºÒ±â¿î¿¡ ¸»·Á¼­ Àß°Ô ºÎ¼ö°í ºùÆí°ú Çѵ¥ ¼¯¾î¼­ º£°¹¼ÓÀ¸·Î ÇÏ¿© ¾àº£°³¸¦ ¸¸µé¸é µÈ´Ù.
  • »ç¿ë¹ý: ¾Æ¹« ¶§³ª Ç×»ó º£¸é µÈ´Ù.
  • ÁÖÀÇ: 3°³¿ù ÀÌ»ó Àå±â°£ º£¾ß ÇÑ´Ù.
  • Ãâó: ÀÓ»ó°æÇè¹æ