5.
´õÀ§º´
´õÀ§º´Àº À̸§ ±×´ë·Î ¿©¸§Ã¶ ¹«´õ¿ï ¶§ ´õÀ§¸¦ ¸Ô¾î »ý±ä º´ÀÌ´Ù.
Áõ»óÀº °©ÀÚ±â
¿ÀÌ ½ÉÇÏ°í Çö±âÁõ, ±¸¿ªÁúÀÌ ³ª°í °¡½¿ÀÌ ´ä´äÇÏ¸ç ¼ûÀÌ Â÷°í ¾ó±¼Àº â¹éÇÏ´Ù. ½ÉÇϸé ÆÈ, ´Ù¸®¿¡ °æ·ÃÀÌ ÀÏ°í ÀǽÄÀ» ÀÒ°Ô µÇ´Â ¼öµµ ÀÖÀ¸¸ç
¶¡À» ¸÷½Ã È긮±âµµ ÇÑ´Ù.
ÀÌ·² ¶§ ¼´ÃÇÑ °÷À¸·Î »¡¸® ¿Å±â°í Çѹæ¾àº£°³¸¦ »ç¿ëÇϸé Â÷ÃûÂ÷Ãû ȸº¹µÉ ¼ö
ÀÖ´Ù.
(1) Áß¼¾çÁõ(ñéßôåÕñø)
ŸÀÔ
¡¼¼ººñÁ¦Ä§¡½
• ÁÖ È¿´É¡¤È¿°ú: Áø¾×ÀÌ ºÎÁ·Çϰųª °í¿ÀÌ ³ª¼ Áø¾×ÀÌ ¼Ò¸ðµÈ ¶§¿¡ Áø¾×À» ÀÚ¾çÇϸç
¿À» Á¦°ÅÇÑ´Ù.
°©Àڱ⠿ÀÌ ³ª°í ¶¡À» È긮¸é¼ °¥ÁõÀÌ ³ª¼ ¹°À» ¸¹ÀÌ ¸¶½Ã¸ç ³ë¶õ ¼Òº¯À» º¸¸ç °¡½¿ÀÌ È²ö°Å¸®¸é¼ µÎ±Ù°Å¸®°í, ¶Ç´Â
°¡½¿ÀÌ ´ä´äÇÏ°í ½ÉÇÏ¸é °æ·ÃÀ» ÀÏÀ¸Å°°Å³ª È¥¼ö»óÅ¿¡ ºüÁö´Â °æ¿ì¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù.
• ¾àÀç: °ûÇâ(ΫúÅ) 500g, °¨¼Û(Êöáæ) 200g,
Ȳ·Ã(üÜÖ¥) 150g, Ä¡ÀÚ(»êÄ¡ÀÚ) 100g, ¼®Ã¢Æ÷(à´óîøä) 200g, »ý¹éÃâ(ßæÛÜõô) 200g, ÅëÃÊ(÷×õ®, ¸ñÅë) 300g
•
¸¸µå´Â ¹ý: À§ ¾àÀ縦 ¾àÇÑ ºÒ±â¿îÀ̳ª ³ôÀº ¿Âµµ¿¡¼ ¹Ù½Ï ¸»¸° ÈÄ Àß°Ô ºÎ¼ö°í °í¸£°Ô ¼¯¾î¼ º£°¹¼ÓÀ¸·Î ÇÏ°í ¾àº£°³¸¦ ¸¸µé¸é µÈ´Ù.
• »ç¿ë¹ý: ¾Æ¹« ¶§³ª º£¸é µÈ´Ù.
• ÁÖÀÇ: º£°¹ÀÕÀÌ ¶¡¿¡ Á¥À¸¸é ÇÞºû¿¡ ¸»·Á¾ß ÇÑ´Ù.
• Ãâó:
°æÇè¹æ
(2) Áß¼À½Áõ(ñéßôëäñø)
ŸÀÔ
¡¼³ìµÎħ¡½
• ÁÖ È¿´É¡¤È¿°ú: ±â¸¦ º¸ÇÏ¿© Áø¾×À» ÀÚ¾çÇÏ¸ç ¾ç±â¸¦ ȸº¹ÇÑ´Ù.
½Å¿ÀÌ ³ª¸é¼
¶¡À» È긮°í °¡½¿ÀÌ ´ä´äÇÏ°í ¼ûÀÌ Â÷¸ç ±¸¿ªÁú, ¼³»ç°¡ ÀÖ°í ¾ó±¼ÀÌ Ã¢¹éÇÏ°í ½ÉÇÏ¸é °æ·ÃÀ» ÀÏÀ¸Å°°Å³ª È¥¼ö»óÅ¿¡ ºüÁö´Â °æ¿ì¿¡
È¿°úÀûÀÌ´Ù.
• ¾àÀç: ³ìµÎÀÇ(ÖâÔçëý, ³ìµÎ²®Áú) 450g
• ¸¸µå´Â ¹ý: ³ìµÎÀǸ¦ ÇÞºû¿¡ ¸»¸° ÈÄ º£°¹¼ÓÀ¸·Î ÇÏ°í ¾àº£°³¸¦
¸¸µé¸é µÈ´Ù.
• »ç¿ë¹ý: ¾Æ¹« ¶§³ª º£¸é µÈ´Ù.
• ÁÖÀÇ: ÈÇкñ·á¸¦ ÁÖ¾î Å°¿î ³ìµÎ ²®ÁúÀº ÀÌ¿ëÇÏÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÑ´Ù.
• Ãâó: ÁßÀÇ°£ÀÌ¿ÜÄ¡¹ý