°í°´ÁÖ¹®»ó´ã½Ç
 
¼½½º ºÒ´ÉÁõ(¹ß±â ºÎÀü)
ÀÛ¼ºÀÏ : 14-02-10 11:31
 ±Û¾´ÀÌ : ÃÖ°í°ü¸®ÀÚ

  23.¼½½º ºÒ´ÉÁõ(¹ß±â ºÎÀü)


  ¼½½º ºÒ´ÉÁõÀ̶õ ³²ÀÚÀÇ À½°æÀÌ Àß ¹ß±â µÇÁö ¾Ê´Â Áõ»óÀ» ¸»Çϴµ¥, Çѹ濡¼­´Â À½À§ÁõÀ̶ó°í ÇÑ´Ù. ÁÖ·Î Á¤±â°¡ ÇãÇÏ°í ½Éºñ°¡ »óÇϰųª °£½ÅÀ½ÀÌ ÇãÇؼ­ »ý±â´Âµ¥, À̸¦Å×¸é ½Å°æ°èÀÇ ÇÇ·Î, ³»Àå±âÀÇ ±â´É Àå¾Ö³ª Áúº´, ³»ºÐºñ°èÀÇ ÀÌ»ó ¹× ¿¬·É µîÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀϹÝÀûÀÎ Áõ»óÀº ÁÖ·Î Á¤·ÂÀÌ °¨ÅðµÇ¸é¼­ À½°æÀÌ Àß ¹ß±âµÇÁö ¾Ê°Å³ª ¹ß±âµÇ¾ú´Ù°¡µµ Áú ³»¿¡ µé¾î°¡±â Àü¿¡ À§ÃàµÈ´Ù. ÀÌ·± ¹ß±â ºÒ´ÉÀÌ ³ªÅ¸³¯ ¶§¿¡´Â ÈçÈ÷ Ç㸮°¡ ½ÃÅ«°Å¸®°í ´Ù¸®°¡ Â÷¸ç Çö±âÁõ, ÇǷΰ¨, ¿ì¿ï°¨, ºÒ¾È°¨, °¡½¿ µÎ±Ù°Å¸², Á¶·çÁõ µîÀÇ Áõ¼¼°¡ °âÇØ ³ªÅ¸³­´Ù.
  ÃÖ±Ù¿¡µµ ¼½½º ºÒ´ÉÁõÀ¸·Î °í¹ÎÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÌ Á¤·ÂÁ¦ ¾à¼±Àü¿¡ ÇöȤµÇ¾î ÈïºÐÁ¦¿¡ °¡±î¿î È­ÇоàÇ°µéÀ» ±¸ÀÔÇÏ¿© ¸Ô´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. ±×°ÍÀÌ ¹°·Ð È¿°ú°¡ ¾ø´Â °ÍÀº ¾Æ´ÏÁö¸¸ ÀϽÃÀûÀÎ °ÍÀÏ »Ó, ±Ùº»Ä¡·á´Â µÇÁöµµ ¾Ê°Å´Ï¿Í Àå±â°£ º¹¿ëÇϸé ÀÎü¿¡µµ ÇØ·Ó´Ù´Â °ÍÀ» ¾Ë¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. ±×·¸´Ù¸é ¼½½º ºÒ´ÉÁõÀÇ ±Ùº»Ä¡·á·Î´Â ¸î°¡Áö Çѹæ¿ä¹ýÀÌ °¡´ÉÇѵ¥ ±× Áß¿¡¼­µµ Çѹæ¾àº£°³¿ä¹ýÀ» ÀÌ¿ëÇÏ¸é ¾ÆÁÖ ÁÁÀº È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
 
  (1) ¸íÈ­Çã¼è(Ù¤ûýúÈáñ) ŸÀÔ

 ¡¼»ó½Éħ¡½

  • ÁÖ È¿´É¡¤È¿°ú: ½Å(ãì)À» º¸Çϸç Á¤·ÂÀ» ÁõÁø½ÃŲ´Ù.
  Á¤·ÂÀÌ °¨ÅðµÇ¸é¼­ ¹ß±â°¡ ½¬ÀÌ µÇÁö ¾Ê°í »çÁö°¡ ³ÃÇÏ¸ç ¾ó±¼¿¡ ÇͱⰡ ¾ø°í Ç㸮°¡ ½ÃÅ«°Å¸®°í ¹«·ÂÇÏ¸ç ¾îÁö·´°í À¯Á¤, Á¶·çÁõ µîÀÇ Áõ»óÀÌ ÀÖ´Â °æ¿ì¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù.
  • ¾àÀç: ÀλïÀÙ 500g, ¼±·Éºñ(»ïÁö±¸¿±ÃÊ) 500g, À¯È²(×¼üÜ) 200g, ºÎÀÚ(ݾí­) 500g, ¿À°¡ÇÇ(çéÊ¥ù«, ¿À°¥ÇÇ) 400g, ´ç±Í 500g, ¿À°ø(è¥Í÷, Áö³×) 20°³, ÆıØõ (÷éнô¸) 500g
  • ¸¸µå´Â ¹ý: À§ ¾àÀ縦 ¾àÇÑ ºÒ±â¿î¿¡ ¹Ù½Ï ¸»·Á¼­ Àß°Ô ºÎ¼ø ÈÄ °í¸£°Ô ¼¯¾î¼­ º£°¹¼ÓÀ¸·Î ÇÏ¿© ¾àº£°³¸¦ ¸¸µé¸é µÈ´Ù.
  • »ç¿ë¹ý: ÀáÀß ¶§ º£¸é µÈ´Ù.
  • ÁÖÀÇ: ¹ÝµíÀÌ ´©¿ö¼­ º£Áö¸¸ ¸»°í ¾ç¿·À¸·Î ´©¿ö¼­ º£µµ·Ï ÇÑ´Ù.
  • Ãâó: °æÇè¹æ 


  (2) ½Éºñ¾çÇã(ãýÞ¡Õ×úÈ) ŸÀÔ
 
 ¡¼´Ü»ïħ¡½
  • ÁÖ È¿´É¡¤È¿°ú: ½É(ãý)°ú ºñ(Þ¡)ÀÇ ±âÇ÷À» º¸ÇÑ´Ù.
  Á¤·Â °¨Åð·Î ÀÎÇØ ¹ß±â°¡ µÇÁö ¾Ê°í ÀáÀ» Àß ÀÚÁö ¸øÇϸç ÇǷΰ¨, Çö±âÁõ, ±ÇÅ°¨, µ¿°è µîÀÇ Áõ¼¼°¡ ÀÖ´Â °æ¿ì¿¡ È¿°ú°¡ ÁÁ´Ù.
  • ¾àÀç: ´Ü»ï(ӡ߸) 1000g, õ±Ã(ô¹Ïä) 200g, ´ç±Í 200g, »ó½ÉÀÚ(¿Àµð) 200g, ºùÆí(Þ¼ø¸) 10g
  • ¸¸µå´Â ¹ý: À§ ¾àÀç(ºùÆíÀ» Á¦¿Ü)¸¦ ¾àÇÑ ºÒ±â¿î¿¡ ¸»·Á¼­ Àß°Ô ºÎ¼ö°í ºùÆí°ú Çѵ¥ ¼¯¾î¼­ º£°¹¼ÓÀ¸·Î ÇÏ¿© ¾àº£°³¸¦ ¸¸µé¸é µÈ´Ù.
  • »ç¿ë¹ý: ÀáÀß ¶§ ÁÖ·Î º£¸é µÈ´Ù.
  • Ãâó: °æÇè¹æ


  (3) »ó½Å(ß¿ãì) ŸÀÔ

 ¡¼±³Áøħ¡½
  • ÁÖ È¿´É¡¤È¿°ú: ½Å(ãì)À» º¸ÇÏ¸ç ¾ÈÁ¤½ÃŲ´Ù.
  ¹ß±âµÇ¾ú´Ù°¡µµ Áï½Ã ¼öÃàµÇ°í ½±°Ô Àß ³î¶ó¸ç ¹«¼­¿òÀ» Ÿ°í ÃÊÁ¶, ºÒ¾È°¨ÀÌ ÀÖÀ¸¸ç ´« ¾ðÀú¸®¿¡ ¹ÝÁ¡°°Àº °ÍÀÌ ÀÖ´Â »ç¶÷¿¡°Ô È¿°ú°¡ ÁÁ´Ù.
  • ¾àÀç: Ȳ·Ã 500g, °èÁö(ë¿Ìý) 300g, ¸ñ´ÜÇÇ(ÙÌÓ¡ù«) 500g, »ýÁö(ßæò¢) 300g, ÀÚ¼®(í¸à´) 500g, ¼¼½Å(á¬ãô) 150g, ¿ë°ñ(×£Íé) 500g
  • ¸¸µå´Â ¹ý: À§ ¾àÀ縦 ¾àÇÑ ºÒ±â¿î¿¡ ¹Ù½Ï ¸»·Á¼­ Àß°Ô ºÎ¼ö°í °í¸£°Ô ¼¯¾î¼­ º£°¹¼ÓÀ¸·Î ÇÏ¿© ¾àº£°³¸¦ ¸¸µé¸é µÈ´Ù.
  • »ç¿ë¹ý: ÀáÀß ¶§ º£¸é µÈ´Ù.
  • ÁÖÀÇ: Ãëħ Àü¿¡ ´ÜÀüÈ£Èí¹ýÀ» ÇÏ¸é ¸Å¿ì ÁÁ´Ù. ±×¸®°í ÀÚ¼®°ú ¿ë°ñÀº ¹Ýµå½Ã À¸±ú¾î¼­ Àß°Ô ºÎ¼ø´Ù.  
  • Ãâó: °æÇè¹æ 


  (4) ½À¿­ÇÏÁÖ(ã¥æðù»ñ¼) ŸÀÔ

 ¡¼ÀͽÅħ¡½
  • ÁÖ È¿´É¡¤È¿°ú: ½À¿­À» Á¦°ÅÇÑ´Ù.
´Ù¸®ÈûÀÌ ºüÁ® ÇϹݽÅÀÇ ÇǷΰ¡ ½ÉÇÏ¸ç ¶§·Î´Â Ç㸮°¡ ²÷¾îÁú µÔ ¾ÆÇÁ±âµµ ÇÏ°í ¹øÁ¶ÁõÀÌ ÀÖÀ¸¸ç ÀÔÀÌ ¾²°í ¼Òº¯ÀÌ ³ë¶þ°í Á¤·Â °¨Åð°¡ ½ÉÇÑ ¹ß±â ºÒ´ÉÀÇ Áõ»ó¿¡ Àß µè´Â´Ù.
  • ¾àÀç: ¿ë´ãÃÊ, ³ìµÎÀÇ(³ìµÎ²®Áú), ±ÖÀÙ, »ó¿·(»ÍÀÙ), Áö°ñÇÇ, ±¹È­, ÃÊ°á¸í(õ®Ì½Ù¥) °¢ 150g
  • ¸¸µå´Â ¹ý
À§ ¾àÀ縦 ¾àÇÑ ºÒ±â¿î¸»·Á¼­ Àß°Ô ºÎ¼ö°í °í¸£°Ô ¼¯¾î¼­ º£°¹¼ÓÀ¸·Î ÇÏ¿© ¾àº£°³¸¦ ¸¸µé¸é µÈ´Ù.
  • »ç¿ë¹ý: ¾Æ¹« ¶§³ª º£¸é µÈ´Ù.
  • ÁÖÀÇ: ¾ÈÁ¤À» ÃëÇϸ鼭 Ãëħ Àü¿¡ ´ÜÀüÈ£Èí¹ýÀ» Çϸé ÁÁ´Ù.
  • Ãâó: °æÇè¹æ