(10)
»ê¾àÁ×£¨ß£å·ñÔ£©
³ëÀεéÀÇ ´ç´¢º´¿¡ È¿°ú°¡ ÁÁ´Ù.
Àç·á: ¸¶¸¥ »ê¾à(Âü¸¶) 30g, ¸ã½Ò 30g,
¹é¼³ÅÁ 50g
¸¸µå´Â ¹ý: ¸¶¸¥ »ê¾àÀ» À¸±ü ÈÄ ¸ã½Ò°ú ÇÔ²² ¹°À» º×°í Á×À» ¾¥´Ù°¡, ¹é¼³ÅÁÀ» ³Ö°í ´õ ²úÀÌ¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: ÇÑ
¹ø¿¡ ¸ÔµÇ Àå±â°£ °è¼Ó ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.
(11)
»ýÁöÁ×£¨ßæò¢ñÔ£©
¹ø¿ÀÌ ³ª°í °¥ÁõÀÌ ³ª ¹°À» ÀÚÁÖ Ã£´Â °æ¿ìÀÇ ´ç´¢º´¿¡ È¿°ú°¡ ÁÁ°í, ÇǸ¦ ÅäÇϰųª
ÄÚÇÇ°¡ ÀÚÁÖ È帣°Å³ª ÀÚ±ÃÃâÇ÷¿¡µµ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
Àç·á: ½Ì½ÌÇÑ »ýÁö(ßæò¢) 150g, ¸ã½Ò 50g, ¹é¼³ÅÁ Àû´ç·®
¸¸µå´Â ¹ý:
¨ç»ýÁö¸¦ ³ìÁó±â·Î °¥¾Æ ÁóÀ» Â¥³½´Ù. ¨è¾ÄÀº ¸ã½Ò°ú ¹é¼³ÅÁ¿¡ ¹°À» 500§¢ Á¤µµ ºÎÀº µÚ Á×À» ¾¥´Ù°¡, °ÅÀÇ ´Ù µÇ¾úÀ»¶§ »ýÁöÁóÀ» ³Ö°í ¹¶±ÙÇÑ
ºÒ¿¡¼ ÇÑ ¹ø ´õ ²úÀÌ¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: ÇÑ ¹ø¿¡ ¸ÔµÇ ÇÏ·ç µÎ¼¼ ¹ø¾¿ Àå±â°£ ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.
ÁÖÀÇ: ¾àÁ×À» ¸Ô´Â ±â°£¿¡´Â ÆÄ,
ºÎÃß, Çعé, ¹«¸¦ ±ÝÇϵµ·Ï Çϸç, À§°¡ ³ÃÇÑ »ç¶÷Àº º»¹æÀ» ÀÌ¿ëÇÏÁö ¸»µµ·Ï ÇÑ´Ù.
(12)
ºÎ¾î³ìÂ÷Áõ£¨鮒åàÖâÒþñú£©
ÀÔÀÌ ¹Ù¦¹Ù¦ ¸¶¸£¸é¼ ÀÚÁÖ ¹°À» ¸¶½Ã´Â °æ¿ìÀÇ ´ç´¢º´¿¡ Ưȿ°¡
ÀÖ´Ù.
Àç·á: ºØ¾î 500g, ³ìÂ÷ Àû´ç·®
¸¸µå´Â ¹ý: ºØ¾îÀÇ ³»Àå°ú ºñ´ÃÀ» Á¦°ÅÇÑ ÈÄ ³ìÂ÷¸¦ ºØ¾îÀÇ ¹î¼Ó¿¡ ³Ö°í Á¢½Ã¿¡ ´ã¾Æ¼
ÂòÅëÀ̳ª ¼Ü¿¡ ³Ö¾î Âî¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: ¼Ò±ÝÀ» Ä¡Áö ¾Ê°í Àû´çÈ÷ ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.
(13)
»ê¾à¾çÀ§¹æ£¨ß£å·åÏêÖÛ°£©
¼Òº¯À» ÀÚÁÖ º¸¸ç ¼Òº¯·®ÀÌ ¸¹Àº ´ç´¢º´ ȯÀÚ¿¡°Ô ÁÁ´Ù.
Àç·á: ¾çÀÇ À§,
»ê¾à Àû´ç·®¾¿
¸¸µå´Â ¹ý: ¾çÀÇ À§¸¦ ±ú²ýÀÌ ¾ÄÀº ÈÄ ¹°¿¡ ÀÍÀ» Á¤µµ·Î »î´Ù°¡, »ê¾àÀ» ³Ö°í Ç« °íÀ¸¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: ºó ¼Ó¿¡
¸Ô´Âµ¥, ÇÏ·ç ÇÑ ¹ø¾¿ Àå±â°£ ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.
(14)
ÀúôÅÁ£¨îÄô±÷·£©
¼Òº¯·®ÀÌ ¸¹Àº °æ¿ìÀÇ ´ç´¢º´¿¡ È¿°ú°¡ ÁÁ´Ù.
Àç·á: µÅÁö ôÃß»À ÇÑ ±¸, ´ëÃß
150g, ¿¬ÀÚ(½ÉÀ» Á¦°ÅÇÑ ¿¬¹ä) 100g, ¸ñÇâ 3g, °¨ÃÊ 10g
¸¸µå´Â ¹ý: ¨çµÅÁö ôÃß»À´Â Àß°Ô Å丷³»°í ¸ñÇâ°ú °¨ÃÊ´Â °¡Á¦¿¡ ²À
½Ñ´Ù. ¨è¨çÀÇ Àç·á¿Í ¿¬ÀÚ¸¦ Àº±ÙÇÑ ºÒ¿¡¼ ¾à ³× ½Ã°£ Á¤µµ Àå½Ã°£ ²úÀÎ ÈÄ °¡Á¦¿¡ ½Ñ °ÍÀ» °ÇÁ® ¹ö¸®¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: ±¹¹°°ú ´ëÃß,
¿¬ÀÚ¸¦ ÇÔ²² ¸Ô´Âµ¥, ³ªÀ» ¶§±îÁö °è¼Ó ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.
(15)
°Ë½Ç¾ÐÀ°ÅÁ£¨芡ãùäåë¿÷·£©
´ç´¢º´À¸·Î ÀÎÇØ ºÎÁ¾ÀÌ ½ÉÇÑ °æ¿ì¿¡ ÁÁ´Ù.
Àç·á: °Ë½Ç(°¡½Ã¿¬¹ä,
°¡½Ã¿¬²ÉÀÇ ¾¾¸¦ ¸»¸° °Í) 200g, ¹¬Àº ¿À¸® ÇÑ ¸¶¸®
¸¸µå´Â ¹ý: ¿À¸®ÀÇ Åаú ³»ÀåÀ» Á¦°ÅÇÑÈÄ, ±× ¹î¼Ó¿¡ °Ë½ÇÀ» ³Ö°í Áú³¿ºñ¿¡ ´ã¾Æ
¹¶±ÙÇÑ ºÒ¿¡¼ ¾à µÎ ½Ã°£ °¡·® °íÀ¸¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: ½Ä»ç ¶§ ¹ÝÂùÀ¸·Î ÇÏ·ç µÎ ¹ø¾¿ Àû´çÈ÷ ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.
(16)
¼ÒµÎÀ̾îÁõ£¨á³Ôç×ïåàñú£©
ºÎÁ¾ÀÌ ÀÖ¾î ºÎ¼®ºÎ¼® ºÎÀ¸¸é¼ ÀÚÁÖ ¿ÀÁÜÀ» º¸´Â ´ç´¢º´ ȯÀÚ¿¡ Ưȿ°¡
ÀÖ´Ù.
Àç·á: ÆÏ 50g, ÁøÇÇ, ½Ì½ÌÇÑ °íÃß. ÃÊ°ú(õ®Íý, Ãʵα¸) °¢ 60g¾¿, »ê À×¾î 1000g
¸¸µå´Â ¹ý: »ê À×¾îÀÇ ºñ´Ã,
¾Æ°¡¹Ì ³»ÀåÀ» ±ú²ýÀÌ Á¦°ÅÇÑ ÈÄ ±× ¹î¼Ó¿¡ ÁøÇÇ, °íÃß, ÃÊ°ú¸¦ ³Ö°í Å« ±×¸©¿¡ ´ãÀº ´ÙÀ½ ±× À§ÀÇ Ã¤Ä£ »ý°, ÆÄ, ÈÄÃß, ¼Ò±ÝÀ» »Ñ¸°´Ù.
ÀÌ°ÍÀ» ÂòÅëÀ̳ª ½Ã·ç¿¡ ³Ö¾î ¾à ÇÑ ½Ã°£ ¹Ý °¡·® Âî¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: ÇÏ·ç µÎ ¹ø¾¿ Àû´çÈ÷ ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.
(17)
Èæ¸ñÀÌÆíµÎºÐ£¨ýÙÙÊ栮ø·ÔçÝÏ£©
´ç´¢º´¿¡ È¿°ú°¡ ÁÁ´Ù.
Àç·á: °ËÀº ¸ñÀ̹ö¼¸°ú ÆíµÎ(ºÒÄá) °°Àº
¾ç¾¿
¸¸µå´Â ¹ý: À§ÀÇ Àç·á¸¦ ¸»¸° ÈÄ º¸µå¶ø°Ô °¡·ç¸¦ ³»¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: ÇÑ ¹ø¿¡ 9g¾¿ ¶ß°Å¿î ¹°·Î ¸Ô´Âµ¥, Àå±â°£ °è¼Ó
¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.
(18)
½ÖÇÇõȺÐÅÁ£¨äªù«ô¸ü£ÝÏ÷·£©
¸ñÀÌ ¸¶¸£°í °¥ÁõÀÌ ½ÉÇϰųª, ½Ò¶ß¹°°°Àº ¿ÀÁÜÀ» ´©´Â ´ç´¢º´ ȯÀÚ¿¡°Ô È¿°ú°¡
ÁÁ´Ù.
Àç·á: ¼ö¹Ú ²®Áú, µ¿°ú ²®Áú °¢ 15g, õȺÐ(ô¸ü£ÝÏ, Çϴ߸®) 12g
¸¸µå´Â ¹ý: À§ÀÇ Àç·á¸¦ ¹°¿¡ ÁøÇÏ°Ô ´Þ¿© ¹Ý ÄÅ
Á¤µµÀÇ ¾à¹°À» °É·¯³»¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: ÇÑ ¹ø¿¡ ¸ÔµÇ ÇÏ·ç µÎ ¹ø¾¿ ³ªÀ» ¶§±îÁö °è¼Ó ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.
(19)
³ª¹Ì»ó±ÙÇÇÅÁ£¨糯Ú·ßÍÐÆù«÷·£©
´ç´¢º´¿¡ Ưȿ°¡ ÀÖ´Ù.
Àç·á: Âý½Ò Æ¢±ä °Í 50g, »Í³ª¹« »Ñ¸® ²®Áú
50g
¸¸µå´Â ¹ý: À§ÀÇ Àç·á¸¦ ¹°¿¡ ÁøÇÏ°Ô ´Þ¿© °É·¯³»¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: ÇÏ·ç¿¡ µÎ ¹ø¿¡ ³ª´©¾î ¸Ô´Âµ¥, Àå±â°£ ¸ÔÀ¸¸é
µÈ´Ù.