(7) ¹é±ÞÁ×
(ÛÜ芨ñÔ)
õ½Ä, ±â°üÁö È®ÀåÁõ¿¡ Ưȿ°¡ ÀÖÀ¸¸ç, À§¡¤½ÊÀÌÁöÀå±Ë¾çÀ¸·Î ÀÎÇÑ ÃâÇ÷¿¡µµ È¿°ú°¡
ÀÖ´Ù.
Àç·á: ¹é±Þ(ÛÜ芨) °¡·ç ³½ °Í15g, Âý½Ò100g, ´ëÃß ´Ù¼¸ °³, ¹ú²Ü 25g
¸¸µå´Â ¹ý: Âý½Ò, ´ëÃß, ¹ú²ÜÀ» ¼Ü¿¡ ³Ö°í
¹°À» ¾Ë¸Â°Ô ºÎÀº ÈÄ ¾àÁ×À» ¾§´Ù. Á×ÀÌ ´Ù µÇ¾úÀ» ¹«·Æ¿¡ ¹é±Þ°¡·ç¸¦ »Ñ·Á ¾ñ°í ºÒÀ» ¾àÇÏ°Ô ÇÏ¿© Á¶±Ý ´õ °ÉÂßÇÏ°Ô ²úÀÌ¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â
¹ý: ÇÑ ¹ø¿¡ ´Ù ¸ÔµÇ ³ªÀ» ¶§±îÁö °è¼Ó ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.
(8) ÆиðÁ×
(ø¯Ù½ñÔ)
õ½ÄÀÌ ¿À·¡µÇ¾î »ý±ä Æó±âÁ¾, ¸¸¼º ±â°üÁö¿°¿¡ Ưȿ°¡ ÀÖ´Ù.
Àç·á: ¸ã½Ò 60g,
Æиð(ø¯Ù½) °¡·ç ³½ °Í 5~10g, ¼³ÅÁ ¾à°£
¸¸µå´Â ¹ý: ¸ã½Ò°ú ¼³ÅÁÀ» ¼¯¾î¼ ¹°¿¡ ²úÀÌ´Ù°¡ Á×ÀÌ °ÅÀÇ ´Ù µÇ¾úÀ» ¶§ °¡·ç ³½ Æиð¸¦
³ÖÀº ÈÄ µÎ¼¼ ¹ø ´õ ²ú¾î¿À¸£¸é ºÒÀ» ²ô°í ½ÄÇô ÀÌ¿ëÇÏ¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: ÇÑ ¹ø¿¡ ´Ù ¸ÔµÇ ÇÏ·ç µÎ ¹ø¾¿ ³ªÀ» ¶§±îÁö °è¼Ó ¸ÔÀ¸¸é
µÈ´Ù.
(9) ³»º¹ÀÚÁ×
(ÕÑ菔íñÔ)
õ½ÄÀÌ ¸¸¼ºÈµÇ¾î Á¶Á÷ÀÌ Æı«µÈ Å¿À¸·Î Æó±âÁ¾, ¸¸¼º ±â°üÁö¿° µî¿¡ °É·ÈÀ» °æ¿ì¿¡ Ưȿ°¡
ÀÖ´Ù.
Àç·á: ³»º¹ÀÚ(¹«¾¾) °¡·ç ³½ °Í 15g, ¸ã½Ò 100g
¸¸µå´Â ¹ý: À§ÀÇ Àç·á¿¡ ¹°À» º×°í Á×À» ¾¥¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý:
ÇÑ ¹ø¿¡ ¸ÔµÇ Àå±â°£ º¹¿ëÇÏ¸é µÈ´Ù.
(10) ÀÚ¼Ò¿±Á×
(í¹áÌç¨ñÔ)
¼ûÀÌ Â÷¸é¼ ÆÈ´Ù¸®°¡ ½Î´ÃÇÏ°í, ¸ñ¿¡¼ °¡·¡ ²ú´Â ¼Ò¸®°¡ ½ÉÇÏ°í ¿ÀÇÑÀÌ ³ª¸ç ¶¡ÀÌ ¾ø´Â
Áõ»óÀÇ Ãµ½Ä¿¡ Ưȿ°¡ ÀÖ´Ù.
Àç·á: ¸ã½Ò 40g, ÀÚ¼Ò¿±(Â÷Á¶±âÀÙ) 10~15g
¸¸µå´Â ¹ý: ¸ã½Ò·Î Á×À» ¾§ ÈÄ ÀÚ¼Ò¿±À» ³Ö°í Á¶±Ý¸¸
´õ ²úÀÌ¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: ÇÑ ¹ø¿¡ ¾ç²¯, ¸ÅÀÏ µÎ ¹ø¾¿ Àå±â º¹¿ëÇÏ¸é µÈ´Ù.
(11) »ý°´ëÁ¶¹ÌÁ×
(ßæ˹ÓÞðÊÚ·ñÔ)
¼ûÀÌ ¸÷½Ã Â÷¸é¼ °¡·¡ ²ú´Â ¼Ò¸®°¡ ½ÉÇÏ°í, À¸½º½º Ãä±âµµ ÇÏ°í ¸öÀÌ ½ÃÅ«°Å¸®¸ç ¶¡ÀÌ
¾ø´Â »ç¶÷ÀÇ Ãµ½ÄÁõ¿¡ Ưȿ°¡ ÀÖ´Ù.
Àç·á: ½Å¼±ÇÑ »ý° 9g, ´ëÃß µÎ °³, Âý½Ò 150g
¸¸µå´Â ¹ý: »ý°Àº ä½ä°í ´ëÃß´Â ¾¾¸¦
»©¹ö¸° ÈÄ Âý½Ò°ú °°ÀÌ ¼Ü¿¡ ³Ö°í ¹°À» ºÎ¾î¼ Á×À» ¾¥¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: ÇѵΠ¹ø¿¡ ¸ÔµÇ Àå±â º¹¿ëÇÏ¸é µÈ´Ù.
(12) ³»º¹ÀÚÇàÀÎÅÁ
(ÕÑ菔íúºìÒ÷·)
°¡·¡°¡ ¸¹ÀÌ ²úÀ¸¸é¼ ¼ûÀÌ Âù õ½ÄÁõ¿¡ Ưȿ°¡ ÀÖ´Ù.
Àç·á: ¹«¾¾, »ì±¸¾¾ °¢
20g
¸¸µå´Â ¹ý: ¹«¾¾¸¦ ºº¾Æ³½ ÈÄ »ì±¸¾¾¿Í Çѵ¥ ¼¯°í ¿©±â¿¡ ¹°À» ÇÑ »ç¹ß ºÎ¾î Àº±ÙÇÑ ºÒ¿¡¼ ¹ÝÀ¸·Î ÁÙ¾îµé°Ô ´Þ¿© °É·¯³»¸é
µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: ÇÑ ¹ø¿¡ ¸¶½ÃµÇ, ÇÏ·ç µÎ ¹ø¾¿ ¸çÄ¥ °è¼Ó ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.
(13) ±¸Ã¤°è¶õ¹æ
(韭óøͮհ۰)
¿ÀÈÄ¿¡ Á¶¿ÀÌ ³ª¸ç °¡·¡ ²ú´Â ¼Ò¸®°¡ ³ª°í, ¸Ó¸®°¡ ¾ÆÇÁ°í, ½ÄÀº¶¡ÀÌ ³ª¸ç ¹ã¿¡ ´õ¿í
Áõ»óÀÌ ½ÉÇØÁö´Â õ½Ä¿¡ Ưȿ°¡ ÀÖ´Ù.
Àç·á: ½Å¼±ÇÑ ºÎÃß 100g, ´Þ°¿ µÎ °³
¸¸µå´Â ¹ý: ¨çºÎÃ߸¦ ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î 並 Ä£ ÈÄ, ´Þ°¿
Ǭ °Í°ú ¼¯´Â´Ù. ¨èÇÁ¶óÀÌÆÒ¿¡ ±â¸§À» µÎ¸£°í ¨çÀÇ Àç·á¸¦ ³Ö¾î ¼Ò±ÝÀ» ¾à°£ »Ñ·Á¼ ºº¾Æ³»¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: ½Ä»ç ¶§ ¹ÝÂùÀ¸·Î Àå±âÀûÀ¸·Î
°è¼Ó ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.
(14) ÇàÀθ¶¿ìÀ¯ÅÁ
(úºìÒØ«éÚêá÷·)
õ½Ä¿¡ Ưȿ°¡ ÀÖÀ¸¸ç. ¶ÇÇÑ Æó¸¦ º¸ÇÏ°í ¿À» Ç®¾îÁÖ¸ç ±â¿îÀ» ºÏµ¸¾ÆÁØ´Ù.
Àç·á:
»ì±¸¾¾ ¼Ó»ì, ¸¶, ¿ìÀ¯
¸¸µå´Â ¹ý: ¨ç»ì±¸¾¾ ¼Ó»ì°ú ¸¶´ÃÀº ÁþÂö¾î °¡·ç¸¦ ³½´Ù. ¨è¨çÀÇ ¾à°¡·ç¿¡ ¿ìÀ¯¸¦ Àß ¼¯¾î¼ Áú±×¸©¿¡ ´ã°í ¹°ÀÌ
²ú´Â ¼Ü¿¡ Áú±×¸©Â°·Î ³Ö¾î ¾à ÇÑ ½Ã°£ µ¿¾È ÁßÅÁÇÏ¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: ÇÑ ¹ø¿¡ ÇÑ ¼ù°¡¶ô¾¿ ¼ú ÇÑ ÀÜ¿¡ Ÿ¼ ÇÏ·ç ¼¼ ¹ø ¸ÔÀ¸¸é
µÈ´Ù.
(15) °è¶õ³»ÇǸ¶È²»ê
(ͮհҮù«Ø©üÜߤ)
õ½ÄÀÌ ÀÚÁÖ ¹ßÀÛÇÏ¿© °íÅëÀ» °Þ´Â »ç¶÷¿¡°Ô Ưȿ°¡ ÀÖ´Ù.
Àç·á: ºº¾Æ¼ °¡·ç
³½ ´Þ°¿ÀÇ Èò ¸·(¼Ó²®Áú) 40g, °¡·ç ³½ ¸¶È² (Ø©üÜ)20g
¸¸µå´Â ¹ý: À§ÀÇ µÎ °¡Áö ¾à°¡·ç¸¦ Çѵ¥ ¼¯¾î ¿ë±â¿¡ ´ã¾ÆµÎ°í µÎ°íµÎ°í
¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: ÇÑ ¹ø¿¡ 1g¾¿ µû²öÇÑ ¹°¿¡ Ÿ ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù. ƯÈ÷ õ½ÄÀÌ ¹ßÀÛÇÒ ¶§ ÀÌ¿ëÇϸé ÁïÈ¿°¡ ÀÖ´Ù.