2.기침

  기침은 감기, 폐질환 등이 원인이 되어 생긴다. 기침이 심하면 몸의 에너지를 소모시키고 밤에는 잠을 이루지 못하는 원인이 되기도 한다.
  기침 치료에는 가정에서 손쉽게 만들어 할 수 있는 식이요법이 아주 많다.

  고사리20g, 더덕 20g을 물에 끓여 하루 세 번 정도 먹으면 고질적인 기침에 아주 좋고, 율무쌀을 가루 내어 현미와 같은 양으로 섞어서 죽을 쑤어 며칠만 먹어도 효과적이고, 배즙에 생강즙, 꿀을 적당히 섞어 먹어도 좋고, 무를 믹서로 갈아 반 컵의 무즙을 만들어 생강즙을 약간 넣고 뜨거운 물을 부어 마셔도 좋고, 말린 귤껍질을 한 번에 10g 정도씩 물에 달여서 설탕을 조금 넣고 며칠 동안 차 마시듯 하면 특효가 있다.

  기침의 근원적인 치료에 특효가 있는 한방식이요법을 몇 가지만 더 소개한다.

(1) 사삼죽 （沙蔘粥）

폐열이 심하여 목 안이 마르며, 가래가 거의 없는데도 마른 기침을 하는 증상이 만성화가 된 경우에 좋다.
재료: 사삼(沙蔘)15~30g, 멥쌀50~100g, 얼음사탕(정제설탕: 혹은 벌꿀) 약간
만드는 법: 사삼을 물에 진하게 달여 걸러낸다. 이 걸러낸 약물에 멥쌀을 씻어 넣고 죽을 쑨 후 얼음사탕을 넣어 녹이면 된다.
먹는 법: 아침 저녁으로 두 번에 나누어 먹는데, 닷새에서 보름 정도 계속 먹으면 된다. 
 

(2) 국화음 （菊花飮）

마른 기침에 좋을 뿐만 아니라 눈을 밝게 하고 노화를 예방하는데 효과가 있다.
재료: 차잎 2g, 마른 국화 2g
만드는 법: 위의 재료를 뜨거운 물에 우려내면 된다.
먹는 법: 한 번에 마시되 차 마시듯 수시로 장기간 마시면 된다.

(3) 당근빈과내복녕몽즙 （唐根蘋果萊菔檸檬汁）

기침이 심한 경우, 인후통이 있는 경우, 기관지염이 있는 경우에 효과가 좋다.
재료: 당근 400g, 사과 400g, 무잎 160g, 무 160g, 레몬60~100g, 다시마가루 4g, 벌꿀 약간
만드는 법: 무잎, 무, 당근, 레몬, 사과를 깨끗이 손질한 후 녹즙기로 갈아 즙을 짜낸다. 이 즙에 다시마가루, 벌꿀을 넣고 잘 저으면 된다.
먹는 법: 매일 아무 때나 적당히 먹으면 된다.

(4) 밀초계란방 （蜜醋鷄卵方）

폐를 보하고 가래를 삭히며 기침을 개선한다. 또한 만성 기관지염에도 효과가 좋다.
재료: 벌꿀 500g, 식초 500g, 껍질이 붉은 달걀 일곱 개
만드는 법: 벌꿀과 식초를 한데 섞은 후 약한 불에서 조금 끓이다가, 달걀 푼 것을 넣고 잘 저으면서 달걀이 익을 때까지 더 끓이면 된다.
먹는 법: 일 주일 분량으로서 매일 적당히 먹으면 된다.

(5) 행인미죽 （杏仁米粥）

기침이 나고 숨이 차면서 가래 끓는 소리가 나는 경우에 좋다.
재료: 행인 (살구씨) 10g, 쌀 50g
만드는 법: 행인을 짓찧은 후 쌀과 함께 물에 끓여 약죽을 쑤면 된다.
먹는 법: 한 번에 먹되 아침 저녁으로 하루 두 번씩 계속 먹으면 된다.

(6) 내복호초탕 (萊菔胡椒湯)

가래가 많으면서 기침이 심한 경우에 좋다.
재료: 무 한 개, 후추 다섯 알, 생강 세 조각, 진피(귤껍질) 한 조각
만드는 법: 무를 씻어 잘게 썬 후 나머지 재료와 함께 물에 약 삼십 분 가량 끓여서 걸러내면 된다.
먹는 법: 두 번에 나누어 먹는데, 나을 때까지 계속 먹으면 된다.

(7) 내복저폐행인방 (萊菔猪肺杏仁方)

오래도록 낫지 않는 만성화가 된 기침에 좋다.
재료: 무 한 개, 돼지의 폐 한 개, 행인(살구씨) 15g
만드는 법: 무를 씻어 큼직하게 썬 후 돼지 폐, 행인과 함께 물을 붓고 은근한 불에서 약 한 시간 가량 천천히 삶으면 된다.
먹는 법: 돼지 폐와 국물을 적당히 먹으면 된다.