(11) ³»º¹ÇàÀοìÆóÅÁ
(ÕÑ菔úºìÒéÚøË÷·)
Æó±â´ÉÀÌ ¸÷½Ã Çã¾àÇÏ°í Á»Ã³·³ ³´Áö ¾Ê´Â ¸¸¼º ±â°üÁö¿°À¸·Î ÀÎÇØ °Ü¿ïöÀÌ¸é ´õ¿í ½ÉÇÑ
±âħ, °¡·¡°¡ ÀÖ´Â »ç¶÷¿¡°Ô ÁÁ´Ù.
Àç·á: ¹« 500g, ¼ÒÀÇ Æó 250g, ÇàÀÎ(»ì±¸¾¾) 15g, »ý°Áó, ¸À³»±â, ¼ú
¾à°£¾¿
¸¸µå´Â ¹ý: ¨ç¹«´Â ¾Ä¾î¼ Àß°Ô ½ä°í, ÇàÀÎÀº ¼Ó²®ÁúÀ» ¹þ±â°í, ¼ÒÀÇ Æó´Â ²ú´Â ¹°¿¡ »ì¦ µ¥Ãļ Àß°Ô ½ã´Ù. ¨èÁú±×¸©¿¡ ¹°À»
Àû´çÈ÷ ºÎÀº ÈÄ Àº±ÙÇÑ ºÒ¿¡ ¿Ã·Á³õ°í Àß°Ô ½ã ¼ÒÀÇ Æó¿Í ¹«, ÇàÀÎÀ» ³Ö°í Ç« »îÀ¸¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: ±¹¹°°ú ¼ÒÀÇ Æó¸¦ °°ÀÌ ¸Ô´Âµ¥,
ÀÏÁÖÀÏ¿¡ µÎ¼¼ ¹ø¾¿ ÇÑ´Þ¸¸ ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.
(12) ÀúÆóÁ×
£¨îÄøËñÔ£©
¸¸¼º ±â°üÁö¿°À¸·Î ¿À·§µ¿¾È °í»ýÇÏ´Â »ç¶÷¿¡°Ô ÁÁ´Ù.
Àç·á: µÅÁö Æó 500g, ½Ò
100g, À²¹«½Ò 50g, ÆÄ, »ý°, ¼Ò±Ý, ¸À³»±â, ¸À³»±â ¼ú ¾à°£¾¿
¸¸µå´Â ¹ý: ¨çµÅÁöÀÇ Æó¸¦ ±ú²ýÀÌ ¼ÕÁúÇÑ ÈÄ ¼Ü¿¡ ³Ö°í ¹°À»
Àû´çÈ÷ ºÎÀº ´ÙÀ½ ¸À³»±â ¼úÀ» ³Ö°í °ÅÀÇ ÀÍÀ» Á¤µµ·Î ²úÀ¸¸é µÅÁö Æó¸¦ °ÇÁ®³» Àß°Ô Àú¹Î´Ù. ¨èÀß°Ô Àú¹Î µÅÁö Æó¿Í ¾ÄÀº ½Ò, À²¹«½ÒÀ» ¼Ü¿¡
³Ö°í ¹°À» ¾à°£ ºÎÀº µÚ äģ ÆÄ, »ý°, ¼Ò±Ý, ¸À³»±â ¼ú, ¸À³»±â µîÀ» ³Ö°í ¼¾ºÒ¿¡ ¿Ã·Á¼ ²ú¾î¿À¸£¸é ºÒÀ» ¾àÇÏ°Ô ÇÏ¿© õõÈ÷ ²úÀ̴µ¥,
½ÒÀÌ Ç« ÀÍÀ¸¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: ½Ä»ç ¶§ ¸Ô´Âµ¥, Àå±â º¹¿ëÇÏ¸é µÈ´Ù.
(13) ÇàÀθ®¹æ
£¨úºìÒ×ÞÛ°£©
¸¸¼º ±â°üÁö¿°¿¡ Ưȿ°¡ ÀÖ´Ù.
Àç·á: ÇàÀÎ(»ì±¸¾¾) 10g, ¼ÓÀÌ Èò ¹è ÇÑ °³,
¹é¼³ÅÁ 30g
¸¸µå´Â ¹ý: ¹è¸¦ ¸î Á¶°¢ ³½ ÈÄ ÇàÀÎ, ¹é¼³ÅÁ°ú °°ÀÌ Áú±×¸©¿¡ ³Ö°í ¹°À» ÀÛÀº »ç¹ß·Î ÇÑ »ç¹ßÀ» ºÎÀº µÚ ÂòÅëÀ̳ª ²ú´Â
¹°¿¡ Áú±×¸©Â°·Î ³Ö¾î ¾à ÇÑ ½Ã°£ °¡·® Âî¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: ¹è¿Í ±¹¹°À» °°ÀÌ ÇÑ ¹ø¿¡ ¸Ô´Âµ¥, ÇÏ·ç µÎ ¹ø¾¿ ¸çÄ¥µ¿¾È °è¼Ó ¸ÔÀ¸¸é
µÈ´Ù.
(14) »ê¾àÀÇÀÌÀΰǽÃÁ×
£¨ß£å·ëûì¾ìÒËë柿ñÔ£©
°¡·¡, ±âħÀÌ ½ÉÇÑ ¸¸¼º ±â°üÁö¿°¿¡ ƯÈ÷ È¿°ú°¡ ÁÁ´Ù.
Àç·á: »ê¾à(Âü¸¶)
60g, À²¹«½Ò 60g, °ù°¨ 24g
¸¸µå´Â ¹ý: ±ú²ýÀÌ ¼ÕÁúÇÑ Âü¸¶¿Í À²¹«½ÒÀ» ÁþÂö¾î ¹°¿¡ Ç« ÀÍÀ» Á¤µµ·Î »îÀº ÈÄ °ù°¨À» Àß°Ô Àú¸ç¼
³ÖÀ¸¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: ¾Æ¹« ¶§³ª ÇÑ ¹ø¿¡ ¸ÔÀ¸¸é µÇ´Âµ¥, ³ªÀ» ¶§±îÁö °è¼Ó ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.
(15) ºó°úÆĵÎÁõ £¨蘋Íý÷éÔçñú£©
¸¸¼º ±â°üÁö¿°À¸·Î °¡·¡¿Í ±âħÀÌ ½ÉÇÑ
»ç¶÷¿¡°Ô Ưȿ°¡ ÀÖ´Ù.
Àç·á: »ç°ú ÇÑ °³, ÆĵΠÇÑ ¾Ë
¸¸µå´Â ¹ý: »ç°ú ²ÀÁö¸¦ ¶¼¹ö¸®°í Ä®·Î ¼ÓÀ» µµ·Á³» ±¸¸ÛÀ» ¶ÕÀº ÈÄ,
°Å±â¿¡ ²®ÁúÀ» ¹þ±ä Æĵθ¦ ¹Ð¾î³Ö°í ÂòÅë¿¡ ³Ö¾î ¾à »ï½ÊºÐ °¡·® Âî¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: ÀáÀÚ±â Àü¿¡ ÇÑ ¹ø¿¡ ¸Ô´Âµ¥, ¸÷½Ã ½ÉÇϸé ÇÏ·ç µÎ
¹ø¾¿ ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù. º¸Åë ÀÌ·¸°Ô »ç°ú ¸î °³¸¸ °è¼Ó ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.
(16) °è¶õ»ý°¹æ
£¨Í®Õ°ßæ˹۰£©
¸¸¼º ±â°üÁö¿°¿¡ È¿°ú°¡ ÁÁ´Ù.
Àç·á: ´Þ°¿ ÇÑ °³, ¹é¼³ÅÁ ÇѵΠ¼ù°¡¶ô, »ý°Áó
¾à°£
¸¸µå´Â ¹ý: ´Þ°¿À» Ç®¾î¼ ¹é¼³ÅÁ°ú Çѵ¥ ¼¯Àº ÈÄ ²ú´Â ¹°°ú »ý°ÁóÀ» ¾à°£¾¿ ³Ö°í Àß ÈÖÀúÀ¸¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: ´Ü¹ø¿¡ ¸Ô´Âµ¥
ÇÏ·ç µÎ ¹ø¾¿ ³ªÀ» ¶§±îÁö °è¼Ó ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.
(17) ´ëÁ¶°¨ÃÊÅÁ
£¨ÓÞðÊÊöõ®÷·£©
°¡·¡°¡ ¸¹Áö´Â ¾ÊÁö¸¸ ±×Ä¡Áö ¾Ê°í ¸ñ ¾ÈÀÌ ¸¶¸£°í ¾ÆÇÁ¸ç, ±âħÀ» ÇÏ´Â ¸¸¼º ±â°üÁö¿°ÀÇ
Áõ»ó¿¡ Ưȿ°¡ ÀÖ´Ù.
Àç·á: ´ëÃß ¿©´ü °³, »ý°¨ÃÊ 6g, ¹ú²Ü ¾à°£
¸¸µå´Â ¹ý: ´ëÃ߸¦ ¹ú²Ü¿¡ Àç¿ö ¸çÄ¥ µ¿¾È ÀúÀåÇÑ´Ù. ±× ´ÙÀ½
¹ú²Ü¿¡ Á¶¸° ´ëÃß¿Í »ý°¨ÃÊ¿¡ ¹° µÎ »ç¹ß Á¤µµ¸¦ º×°í ¹ÝÀ¸·Î ÁÙ¾îµé°Ô ´ÞÀÎ ÈÄ °É·¯³»¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: ÇÑ ¹ø¿¡ ¸ÔµÇ ÇÏ·ç µÎ ¹ø¾¿ ³ªÀ»
¶§±îÁö °è¼Ó ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.
(18) Â÷ÀüÀÚÁ×
£¨ó³îñíñÔ£©
³ëÀÎÀÇ ¸¸¼º ±â°üÁö¿°¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖÀ¸¸ç °íÇ÷¾Ð, ¿äµµ¿°, ¹æ±¤¿°¿¡µµ È¿°ú°¡
ÀÖ´Ù.
Àç·á: Â÷ÀüÀÚ(Áú°æÀ̾¾) 15~30g, ¸ã½Ò 100g
¸¸µå´Â ¹ý: Â÷ÀüÀÚ¸¦ °¡Á¦¿¡ ²À ½Ñ ÈÄ ¹°¿¡ ÁøÇÏ°Ô ´Þ¿© °É·¯³½´Ù. ÀÌ
¾à¹°¿¡ ¸ã½ÒÀ» ¾Ä¾î³Ö°í ¾àÁ×À» ¾¥¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: ÇÑ ¹ø¿¡ ¸ÔµÇ ÇÏ·ç µÎ ¹ø¾¿ ³ªÀ» ¶§±îÁö °è¼Ó ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.
(19) ¿µÁöÀúÀ°Áõ
£¨ÖÄò¹îÄë¿ñú£©
½Åü°¡ Çã¾àÇÑ ³ëÀεéÀÇ ¸¸¼º ±â°üÁö¿°¿¡ ƯÈ÷ È¿°ú°¡ ÁÁÀ¸¸ç ¸¸¼º À§¿°, ¼ÒÈ ºÒ·®¿¡µµ
È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
Àç·á: ¿µÁö(¸¸³â¹ö¼¸) 3g, µÅÁö »ìÄÚ±â 100g
¸¸µå´Â ¹ý: ¨ç¿µÁö´Â º¸µå¶ø°Ô °¡·ç¸¦ ³»°í µÅÁö »ìÄÚ±â´Â Àß°Ô
Àú¹Î´Ù. ¨è¿µÁö°¡·ç¿Í Àú¹Î µÅÁö »ìÄڱ⸦ Á¢½Ã¿¡ ´ã¾Æ Çѵ¥ ¹ö¹«¸° ÈÄ °£ÀåÀ» ¾à°£ ³¢¾ñÀº ´ÙÀ½ Á¢½Ã°·Î ÂòÅë¿¡ ³Ö¾î Ç« ÀÍÈ÷¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â
¹ý: ¹ÝÂùÀ¸·Î ÇÏ·ç µÎ ¹ø¾¿ ³ªÀ» ¶§±îÁö °è¼Ó ¸Ô´Â´Ù.
(20) ±¸±âÀÚÀú½É¹æ
£¨Ï®Ñ£íîÄãýÛ°£©
³ëÀÎÀ̳ª ¸öÀÌ Çã¾àÇÑ »ç¶÷ÀÇ ¸¸¼º ±â°üÁö¿°¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
Àç·á: ±¸±âÀÚ 10g,
µÅÁö ½ÉÀå ÇÑ°³
¸¸µå´Â ¹ý: ½Å¼±ÇÑ µÅÁö ½ÉÀåÀ» ¾Ä¾î¼ ¹°±â¸¦ »©°í ±¸±âÀÚ¿Í ÇÔ²² ¼Ü¿¡ ³Ö°í ¹°À» Àû´çÈ÷ ºÎÀº µÚ Àº±ÙÇÑ ºÒ¿¡¼ ¾à ÇÑ
½Ã°£°¡·® »î¾Æ³½ ÈÄ ¼Ò±ÝÀ» ÃÄ °£À» ¸ÂÃß¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: µÅÁö ½ÉÀå°ú ±¸±âÀÚ¸¦ ÇѵΠ¹ø¿¡ ³ª´©¾î ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.
(21) Ãѹ鳪¹ÌÁ×
£¨õÇÛÜ糯Ú·ñÔ£©
±Þ¼º ±â°üÁö¿° Ãʱ⿡ µÎÅë, ±âħ, °¡·¡, Ä๰ÀÌ ÀÖÀ¸¸é¼ °¡²û ´ãÀÌ Æó ¾È¿¡¼
ºÎ±Û°Å¸®´Â ¼Ò¸®°¡ ³ª°í ¿ÀÌ ³ª¸ç ¿ÀÇÑÀÌ ³ª´Â °æ¿ì¿¡ È¿°ú°¡ ÁÁ´Ù.
Àç·á: 3cmÂ¥¸® ÆĻѸ® ´Ù¼¸ °³, Âý½Ò 60g, »ý° ´Ù¼¸ Á¶°¢,
½ÄÃÊ 5§¢
¸¸µå´Â ¹ý: ÆĻѸ®¸¦ ±ú²ýÀÌ ¼ÕÁúÇÑ ÈÄ Âý½Ò, »ý° Á¶°¢°ú °°ÀÌ ¹°À» º×°í ¾àÁ×À» ¾¥´Âµ¥, ¾àÁ×ÀÌ ´Ù µÇ¾úÀ» ¶§ ½ÄÃʸ¦ ³Ö°í Àß
ÀúÀ¸¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: ÇÑ ¹ø¿¡ ¸ÔµÇ ¸î ¹ø¸¸ °è¼Ó ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.
(22) ¿À¹ÌÀÚ°è¶õ¹æ
£¨çéÚ«íͮհ۰£©
¸¸¼º ±â°üÁö¿°À¸·Î ´Ã ¼ûÀÌ Â÷°í ±âħÀÌ ¸ÜÁö ¾Ê´Â °æ¿ì¿¡ ½ÅÈ¿°¡ ÀÖ´Ù.
Àç·á:
¿À¹ÌÀÚ 250g, ²®ÁúÀÌ ºÓÀº »öÀ» ¶í ´Þ°¿ ¿ °³
¸¸µå´Â ¹ý: ¿À¹ÌÀÚ¸¦ ¹°¿¡ ÁøÇÏ°Ô ´Þ¿© °É·¯³½ ÈÄ, ÀÌ ¿À¹ÌÀÚ ¹°¿¡ ´Þ°¿À» ³Ö°í
¿³»õ¿¡¼ ÀÌ·¹ µ¿¾È ÀúÀåÇÏ¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: ¾Æħ¸¶´Ù ´Þ°¿ ÇÑ °³¸¦ ´õ¿î ¹°¿¡ Ç®¾î ¸Ô´Âµ¥, ¼³ÅÁÀ» ¾à°£ ³Ö¾î ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.
ÁÖÀÇ: ´©·± °¡·¡°¡ ³ª¿À°í ¿ÀÌ ½ÉÇÑ È¯ÀÚ´Â º»¹æÀ» ±ÝÇÑ´Ù.
(23) ³²°ú´ëÁ¶¹æ
£¨ÑõÍþÓÞðÊÛ°£©
³ëÀÎÀÇ ¸¸¼º ±â°üÁö¿°¿¡ Ưȿ°¡ ÀÖ´Ù.
Àç·á: È£¹Ú 500g, ´ëÃß ½º¹« °³,
Èæ¼³ÅÁ ¾à°£
¸¸µå´Â ¹ý: È£¹Ú ²®ÁúÀ» ±ð¾Æ¼ Á¶°¢³½ ÈÄ ´ëÃß¿Í Èæ¼³ÅÁÀ» ¼¯¾î¼ ¹°À» º×°í Èå¹°Èå¹°ÇØÁöµµ·Ï »îÀ¸¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý:
¾Æ¹« ¶§³ª Àû´çÈ÷, ³ªÀ» ¶§±îÁö °è¼Ó ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.
(24) ³«È»ýÅÁ
£¨Õªü£ßæ÷·£©
¸ñ ¾ÈÀÌ ¸¶¸£¸é¼ ¸¶¸¥ ±âħÀÌ ÀæÁö¸¸ °¡·¡´Â ÀûÀº Áõ»óÀÇ ¸¸¼º ±â°üÁö¿°¿¡ ƯÈ÷ È¿°ú°¡
ÁÁ´Ù.
Àç·á: ¶¥Äá 150g, ¾óÀ½»çÅÁ(Á¤Á¦¼³ÅÁ: ¹ú²ÜÀ» ´ë¿ëÇصµ µÊ) Àû´ç·®
¸¸µå´Â ¹ý: ¶¥Äá°ú ¾óÀ½»çÅÁÀ» ¹°¿¡ Ç« ²úÀ̸é
µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: ¶¥Äá°ú ¹°À» ¸Ô´Âµ¥, ³ªÀ» ¶§±îÁö °è¼Ó ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.
(25) »ý°½Ã°í
£¨ßæ˹柿烤£©
¸¸¼º ±â°üÁö¿°À¸·Î ¿À·¡µµ·Ï ±âħÀÌ ¸ÜÁö ¾Ê´Â »ç¶÷¿¡°Ô ½ÅÈ¿°¡ ÀÖ´Ù.
Àç·á: »ý°
3~6g, °ù°¨ ÇÑ °³
¸¸µå´Â ¹ý: °ù°¨ ¼Ó¿¡ »ý° Á¶°¢À» ¹Ð¾î ³ÖÀº ÈÄ ¾àÇÑ ºÒ¿¡¼ ±¸¿ì¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: ÇÑ ¹ø¿¡ ¸ÔµÇ ÀÌ·¸°Ô
¿ °³¸¸ ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.