(16) ÃÊ´ëÁ¶¹æ
(õ³ÓÞðÊÛ°)
Ç×¹® Å»Ãâµµ°¡ ½ÉÇÏ¿© ¿À·§µ¿¾È Àß ³´Áö ¾Ê´Â Å»Ç×ÀÇ Áõ»ó¿¡ Ưȿ°¡ ÀÖ´Ù.
Àç·á:
½ÄÃÊ(¿À·¡ ¹¬Àº ½ÄÃʸ¦ ÀÌ¿ëÇϸé ÁÁ´Ù) 250g, ´ëÃß 120g
¸¸µå´Â ¹ý: ±ú²ýÀÌ ¾ÄÀº ´ëÃ߸¦ ½ÄÃÊ¿¡ ³Ö°í ¹¶±ÙÇÑ ºÒ¿¡ ½ÄÃÊ°¡ Á¹¾Æ¼
¾ø¾îÁú Á¤µµ·Î ²úÀÌ¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: µÎ¼¼ ¹ø¿¡ ³ª´©¾î ¸ÔµÇ, ¿©·¯ ¹ø °è¼Ó ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.
(17) ÀúÇÇÁÖÅÁ
(îÄù«ñÐ÷·)
³»Ä¡ÇÙ, Áï ¾ÏÄ¡Áú·Î ÃâÇ÷ÀÌ ¸ÜÁö ¾ÊÀ» ¶§ Ưȿ°¡ ÀÖ´Ù.
Àç·á: µÅÁöÀÇ °¡Á×°í±â
150g, ȲÁÖ(¶Ç´Â ûÁÖ) 300§¢, Èæ¼³ÅÁ 50g
¸¸µå´Â ¹ý: ¨çµÅÁö °¡Á×°í±âÀÇ ÅÐÀ» ±ú²ýÀÌ Á¦°ÅÇÑ ÈÄ Àß°Ô Àú¹Î´Ù. ¨è ȲÁÖ¸¦ ³¿ºñ¿¡
º×°í ȲÁÖ¿Í °°Àº ¾çÀÇ ¹°À» ºÎÀº ´ÙÀ½ ¨çÀÇ Àú¹Î µÅÁö °¡Á×°í±â¸¦ ³ÖÀº µÚ ¾àÇÑ ºÒ¿¡¼ Ç« »î´Â´Ù. ¸¶Áö¸·À¸·Î Èæ¼³ÅÁÀ» ³Ö¾î ³ìÀ̸é
µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: ÇÏ·ç ºÐ·®À¸·Î¼ µÎ ¹ø¿¡ ³ª´©¾î ¸Ô´Âµ¥, ÀÌ·¸°Ô ¸çÄ¥µ¿¾È °è¼Ó ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.
(18) °¡ÀÚ»ê
(ʵíߤ)
¾ÏÄ¡Áú·Î Ç×»ó Ç×¹® ¾ÈÀÌ °³¿îÄ¡ ¸øÇÏ°í ¸·Èù µíÇÑ ´À³¦ÀÌ µé¸é¼ ¾É±âÁ¶Â÷ °ÅºÏÇÏ°í ¹èº¯½Ã
¾à°£ÀÇ ÅëÁõ°ú ´õºÒ¾î ÃâÇ÷ÀÌ ÀÖ´Â °æ¿ì¿¡ Ưȿ°¡ ÀÖ´Ù.
Àç·á: °¡Áö Àû´ç·®
¸¸µå´Â ¹ý: °¡Áö¸¦ °¡´Ã°Ô ä½ä¾î ¸»¸° ÈÄ ºÒ¿¡ Å»
Á¤µµ·Î ºº¾Æ¼ º¸µå¶ø°Ô °¡·ç¸¦ ³»¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: ÇÑ ¹ø¿¡ 10g¾¿ ÇÏ·ç ¼¼ ¹ø¾¿ ¿¬¼ÓÀ¸·Î ¿Èê µ¿¾È ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.
Âü°í: Æò¼Ò¿¡
ÇÏ·ç ÇѵΠ°³¾¿ °¡Áö¸¦ ÂǼ ¸ÔÀ¸¸é ÁÁ´Ù.
(19) ÇâÃʹÐÁõ
(úÅõ¯ÚÌñú)
Ä¡Áú·Î »ý±â´Â ¿©·¯ °¡Áö Áõ»ó¿¡ È¿°ú°¡ ÁÁ´Ù.
Àç·á: ¹Ù³ª³ª µÎ °³,
¾óÀ½»çÅÁ(Á¤Á¦¼³ÅÁ: ¹ú²ÜÀ» ´ë¿ëÇصµ µÊ) Àû´ç·®
¸¸µå´Â ¹ý: ²®ÁúÀ» ¹þ±ä ¹Ù³ª³ª¸¦ ¾óÀ½»çÅÁ°ú ÇÔ²² ±×¸©¿¡ ´ã¾Æ ¼Ü¿¡ ³Ö¾î¼ Âî¸é
µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: ÇÑ ¹ø¿¡ ¸ÔµÇ ÀÌ·¹¿¡¼ ¿Èê µ¿¾È ²ÙÁØÈ÷ ¸Ô´Â´Ù.
(20) Ãß¾îȲ±âÅÁ
(õãåàüÜ芪÷·)
Ä¡ÇÙ¼º Å»Ç×ÀÌ »ý±â¸é¼ ÅëÁõÀÌ ÀÖ´Â °æ¿ì¿¡ È¿°ú°¡ ÁÁ´Ù.
Àç·á: ¹Ì²Ù¶óÁö 100g,
Ȳ±â 30g, ¼ÒÁÖ 100g
¸¸µå´Â ¹ý: ±ú²ýÀÌ ¼ÕÁúÇÑ ¹Ì²Ù¶óÁö¸¦ Ȳ±â, ¼ÒÁÖ¿Í ÇÔ²² Áú±×¸©¿¡ ´ã°í ¹°À» ¾à°£ ºÎÀº µÚ Ç« ²úÀ̸é
µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: ÇÑ ¹ø¿¡ ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.
(21) ºÎ¾î±¸Ã¤ÅÁ
(鮒åà韭óø÷·)
Ä¡Áú·Î µ¿Åë, ÃâÇ÷ µîÀÇ Áõ»óÀÌ ÀÖ´Â °æ¿ì¿¡ È¿°ú°¡ ÁÁ´Ù.
Àç·á: ºØ¾î ÇÑ ¸¶¸®,
ºÎÃß 200g
¸¸µå´Â ¹ý: ±ú²ýÀÌ ¼ÕÁúÇÑ ºØ¾î¿Í ºÎÃ߸¦ ÇÔ²² ¹°¿¡ Ç« ²úÀÌ¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: °£À» ¸ÂÃß¾î ½Ä»ç ¶§ ¹ÝÂùÀ¸·Î ¸ÔÀ¸¸é
µÈ´Ù.
(22) ´ëÁ¶ÅÁÅÁ
(ÓÞðÊÓØ÷·)
Ä¡ÁúÀÇ ¿©·¯ °¡Áö Áõ»ó¿¡ È¿°ú°¡ ÁÁ´Ù.
Àç·á: ´ëÃß 250g, Èæ¼³ÅÁ
60g
¸¸µå´Â ¹ý: ´ëÃ߸¦ Å» Á¤µµ·Î ººÀº ÈÄ Èæ¼³ÅÁ°ú Àû´ç·®ÀÇ ¹°À» ³Ö°í Ç« ²úÀÌ¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: ÇÏ·ç ºÐ·®À¸·Î ¸ÔµÇ Àå±â
º¹¿ëÇÏ¸é µÈ´Ù.
(23) ³ìµÎÀÇÀÌÀÎÀúÀåÅÁ
(ÖâÔçëûì¾ìÒîÄíô÷·)
Ä¡ÇÙÀÌ ºÎ¾î¿À¸£°í ÀÛ¿°¨ÀÌ ÀÖÀ¸¸ç, º¯¿¡ ÇÇ°¡ ¹¯¾î³ª¿À°í ´ëº¯ÀÌ ±»°Å³ª ºÓÀº °æ¿ìÀÇ
Ä¡Áú¿¡ Ưȿ°¡ ÀÖ´Ù.
Àç·á: ³ìµÎ 50g, À²¹«½Ò 30g, µÅÁöÀÇ ´ëÀå 250g
¸¸µå´Â ¹ý: ±ú²ýÀÌ ¼ÕÁúÇÑ µÅÁö ´ëÀå°ú ³ìµÎ,
À²¹«½ÒÀ» Âù¹°¿¡ ¸î½Ã°£ ´ã°¡ ºÒ·ÁµÐ´Ù. ±× ´ÙÀ½ µÅÁöÀÇ ´ëÀå ¼Ó¿¡ ³ìµÎ¿Í À²¹«½Ò, ¾à°£ÀÇ ¹°À» ³ÖÀº ÈÄ ²öÀ» Àß Á¹¶ó¸Ç´Ù. ÀÌ°ÍÀ» Áú±×¸©¿¡ ³Ö°í
¹°À» Àû´çÈ÷ ºÎÀº µÚ Ç« ²úÀÌ¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: ÇÏ·ç ºÐ·®À¸·Î ¸ÔµÇ ÀÌ·¹¿¡¼ ¿©µå·¹ µ¿¾È °è¼Ó ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.