°í°´ÁÖ¹®»ó´ã½Ç
 
Ä¡Áú--2
ÀÛ¼ºÀÏ : 14-02-11 14:18
 ±Û¾´ÀÌ : ÃÖ°í°ü¸®ÀÚ

(8) »óÀξàÁ× (ßÍìÒå·ñÔ)

¾ÏÄ¡Áú, ¼öÄ¡Áú·Î ÃâÇ÷ÀÌ Àְųª Ä¡·ç, Ç×¹® ÁÖÀ§ÀÇ ³ó¾ç¿¡µµ È¿°ú°¡ ÁÁ´Ù.
Àç·á: »óÀÎ(»Í³ª¹«¾¾) 100g, Âý½Ò 150g
¸¸µå´Â ¹ý: »óÀÎÀ» ¹°¿¡ ÁøÇÏ°Ô ´Þ¿© °É·¯³½ ÈÄ, ÀÌ ¾à¹°¿¡ Âý½ÒÀ» ¾Ä¾î ³Ö°í ¾àÁ×À» ¾¥¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: ºó ¼Ó¿¡ ÇÏ·ç µÎ ¹ø¾¿ ³ªÀ» ¶§±îÁö °è¼Ó ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.


(9) °Ç½ÃÁ× (Ëë柿Á×)

Ä¡Áú·Î »ý±â´Â ÃâÇ÷, Ä¡·ç, ¼Òº¯¿¡ ÇÇ°¡ ¼¯¿© ³ª¿Ã ¶§ µî ÃâÇ÷¼º Áúº´¿¡ È¿°ú°¡ ÁÁ´Ù.
Àç·á: °ù°¨ ¼¼ °³, ¸ã½Ò 100g
¸¸µå´Â ¹ý: À§ÀÇ Àç·á¸¦ ¹°¿¡ ²ú¿© °ù°¨Á×À» ¾¥¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: ¾Æħ½Ä»ç ´ë¿ëÀ¸·Î ÇÏ¸é µÈ´Ù.
ÁÖÀÇ: º»¹æÀ» ÀÌ¿ëÇÏ´Â ±â°£¿¡´Â °Ô¸¦ ¸ÔÁö ¸»µµ·Ï Çϸç, À§°¡ ³ÃÇÑ ³ëÀεéÀº º»¹æÀ» ±ÝÇϵµ·Ï ÇÑ´Ù.


(10) ÀúÀ°ÇØ»ïÅÁ (îÄë¿ú­ß¸÷·)

Ç×¹®¿¡ Ä¡ÇÙ, ±âŸÀÇ Á¾¾çÀÌ »ý±â¸é¼­ Á÷ÀåÀÌ ¹èº¯½Ã¿¡ ¶Ç´Â Ç×»ó ³ª¿Í ÀÖ´Â Å»Ç×ÀÇ Áõ»ó¿¡ È¿°ú°¡ ÁÁ´Ù.
Àç·á: µÅÁö »ìÄÚ±â 250g, ÇØ»ï 30g
¸¸µå´Â ¹ý: µÅÁö »ìÄڱ⸦ Àß°Ô Àú¹Î ÈÄ ÇØ»ï°ú °°ÀÌ ¹°¿¡ »îÀ¸¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: Á¶¹Ì·á¸¦ ³Ö°í ÇÏ·ç¿¡ ´Ù ¸Ô´Âµ¥, »çÈê¿¡¼­ ´å»õ µ¿¾ÈÀ» ÇÑ Ä¡·á ´Ü°è·Î ÇÏ¸é µÈ´Ù.


(11) Àü³ªÀ¯¹æ (ï£Õ¢êúÛ°)

Ä¡ÇÙ, Å»Ç×, Àڱà Ż¼ö, À§»ê °ú´Ù¿¡ È¿°ú°¡ ÁÁ´Ù.
Àç·á:¿ì··ÀÌ 600g, Äá±â¸§ 15g, Æ÷µµÁÖ(¶Ç´Â ȲÁÖ) 40g, ¼Ò±Ý, °£Àå, ÈÄÃß°¡·ç, ÆÄ, »ý°­ Àû´ç·®¾¿
¸¸µå´Â ¹ý: ¿ì··À̸¦ ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î¼­ °¡À§·Î »ÏÁ·ÇÑ À­ºÎºÐÀ» À߶ó ¹ö¸° ÈÄ Äá±â¸§¿¡ ºº´Ù°¡, Æ÷µµÁÖ, äģ ÆÄ, »ý°­À» ³Ö°í ÇÑÂü ººÀº ÈÄ ¼Ò±Ý°ú °£ÀåÀ» ³Ö´Â´Ù. ¸¶Áö¸·À¸·Î ¶Ñ²±À» ²À ´Ý°í ¾à ½Ê ºÐ°£ ¶äÀ» µéÀÎ ÈÄ ÈÄÃß°¡·ç¸¦ ³Ö°í µÚÀûÀÌ´Ù°¡ ´Ù¸¥ ±×¸©¿¡ ¿Å°Ü´ãÀ¸¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: ½Ä»ç ¶§ ¹ÝÂùÀ¸·Î ÇÏ¸é µÈ´Ù.


(12) ³ìµÎ¹ÌÀúÀåÅÁ (ÖâÔçÚ·îÄíô÷·)

Å»Ç×À¸·Î »ý±â´Â ¿©·¯ °¡Áö Áõ»ó¿¡ È¿°ú°¡ ÁÁ´Ù.
Àç·á: ³ìµÎ 50~60g, Âý½Ò 20~30g, µÅÁöÀÇ ´ëÀå 250~300g
¸¸µå´Â ¹ý: ±ú²ýÀÌ ¼ÕÁúÇÑ µÅÁöÀÇ ´ëÀå°ú ³ìµÎ, Âý½ÒÀ» ¹°¿¡ ¾à »ï½Ê ºÐ °¡·® ´ã°¡ ºÒ¸° ÈÄ ³ìµÎ¿Í Âý½ÒÀ» µÅÁöÀÇ ´ëÀå ¼Ó¿¡ ³Ö°í ½Ç·Î Àß Á¹¶ó¸Ç´Ù. ÀÌ°ÍÀ» Áú±×¸©¿¡ ³Ö°í ¹°À» Àû´çÈ÷ ºÎÀº µÚ ¾à µÎ ½Ã°£ °¡·® õõÈ÷ ²úÀÌ¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: ÇÏ·ç ºÐ·®À¸·Î¼­ °£À» ¸ÂÃß¾î ¸ÔµÇ ÀÌƲ¿¡ ÇÑ ¹ø¾¿ Áß´ÜÇÏÁö ¾Ê°í ÀÌ·¹¿¡¼­ ¿©µå·¹ µ¿¾È °è¼Ó ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.


(13) Èæ¸ñÀÌÁö¸¶ÅÁ (ýÙÙÊ栮ò¹Ø«÷·)

Ä¡Áú·Î ÃâÇ÷ÀÌ °è¼Ó ¸ÜÁö ¾Ê´Â °æ¿ì¿¡ È¿°ú°¡ ÁÁ´Ù.
Àç·á: °ËÀº ¸ñÀ̹ö¼¸ 60g, °ËÀº Âü±ú 15g, ¹é¼³ÅÁ ¾à°£
¸¸µå´Â ¹ý: ¨çÇÁ¶óÀÌÆÒÀÌ Áߺҿ¡¼­ ¶ß°Ì°Ô ´Þ±ÅÁö¸é °ËÀº ¸ñÀ̹ö¼¸ 30gÀ» ³Ö°í Ÿ´Â ³¿»õ°¡ ³¯ Á¤µµ·Î ºº¾Æ¼­ ±×¸©¿¡ ¿Å°Ü ´ã´Â´Ù. ¨è ³¿ºñ°¡ ´Þ¾Æ¿À¸£¸é °ËÀº Âü±ú¸¦ ³Ö°í Çâ±â·Î¿î ³¿»õ°¡ ³¯¶§±îÁö ººÀº ÈÄ ¹° 1500§¢¸¦ º×°í ¨çÀÇ ¸ñÀ̹ö¼¸ 30g°ú ³ª¸ÓÁö 30gÀÇ ¸ñÀ̹ö¼¸À» ³Ö¾î¼­ Áߺҿ¡¼­ ¾à »ï½Ê ºÐ°£ ²úÀÎ ÈÄ °¡Á¦·Î °É·¯³»¼­ ¿ë±â¿¡ ´ãÀ¸¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: ÇÑ ¹ø¿¡ 100~120§¢Á¤µµÀÇ ±¹¹°¿¡ ¹é¼³ÅÁ 20~25g Á¤µµ¸¦ ³Ö¾î ³ìÀÎ ÈÄ ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.


(14) °¡ÀÚÁÖ (ʵí­ñÐ)

¿À·§µ¿¾È Ä¡ÁúÀÌ ³´Áö ¾ÊÀ¸¸é¼­ ÃâÇ÷µµ ¸ÜÁö ¾Ê´Â °æ¿ì¿¡ Ưȿ°¡ ÀÖ´Ù.
Àç·á: °¡Áö Å« °ÍÀ¸·Î ¼¼ °³
¸¸µå´Â ¹ý: °¡Áö¸¦ Á¥Àº Á¾ÀÌ·Î ½Î¼­ ÀíºÒ ¼Ó¿¡¼­ ±¸¿ö¼­ ÀÍÈù ÈÄ ¿ë±â¿¡ ´ã°í ¼ÒÁÖ 2250gÀ» ºÎÀº µÚ ¿ÏÀüÈ÷ ¹ÐÆäÇÏ¿© »çÈê µ¿¾È º¸°üÇÑ´Ù. À̶§ °¡Áö´Â ²¨³» ¹ö¸®°í ¾àÁÖ¸¸ ÀÌ¿ëÇÏ¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: ¾Æ¹« ¶§³ª µû²öÇÏ°Ô µ¥¿ö¼­ ÇÑ Àܾ¿ ¸¶½Ã¸é µÈ´Ù.


(15) ÆÄäÁ× (菠óøñÔ)

°¢Á¾ Ç×¹®ÀÇ º´À¸·Î ÃâÇ÷ÀÌ ¸ÜÁö ¾Ê´Â °æ¿ì¿¡ Ưȿ°¡ ÀÖ´Ù.
Àç·á: ½Ã±ÝÄ¡ 250g, ¸ã½Ò 250g, ¼Ò±Ý, ¸À³»±â ¾à°£¾¿
¸¸µå´Â ¹ý: ¸ã½ÒÁ×À» ¾¥´Âµ¥, Á×ÀÌ °ÅÀÇ ´Ù µÇ¾úÀ» ¶§ Àß°Ô ½ã ½Ã±ÝÄ¡¸¦ ³Ö°í Á¶±Ý¸¸ ´õ ²úÀÎ ÈÄ ¼Ò±Ý°ú ¸À³»±â¸¦ ³Ö°í ºÒÀ» ²ô¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: ½Ä»ç ´ë¿ëÀ¸·Î ¸î ¹ø¿¡ ³ª´©¾î ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.