4.°£Áú
¹Î°£¿¡¼´Â Áö¶öº´À̶ó°í ºÒ¸®´Â °£ÁúÀÇ ¿øÀÎÀº ´ë°³ ³úÀÇ ¼Õ»ó, À¯Àü°ú °ü°è°¡
ÀÖ´Ù.
°£ÁúÀÌ ½ÉÇÏ°Ô ¹ßÀÛÇÒ ¶§´Â °©ÀÚ±â ÀǽÄÀ» ÀÒ°í Ç« ¾²·¯Á® ÀÔ¿¡¼ °ÅÇ°À» »ÕÀ¸¸ç ÆÈ´Ù¸® °æ·ÃÀ» ÀÏÀ¸Å°°í ´«À» Ä¡¶ß°í À̸¦ ¾Ç¹«´Â
µîÀÇ Áõ¼¼°¡ ³ªÅ¸³´Ù. ÀÌ·± °æ·Ã Áõ¼¼°¡ 1~2ºÐ Á¤µµ °è¼Ó µÇ´Ù°¡ ³¡³ª¸é ±Ý¹æ Á¤½ÅÀÌ ¸»Â¯ÇØÁö°í ¹ßÀÛÇÑ ÀÏÀ» Á¯Çô ¸ð¸£µíÀÌ Àü°ú ´Ù¸§¾ø´Â
°Ç°ÇÑ »óÅ·Πµ¹¾Æ¿Â´Ù.
ÀÌ·± °£ÁúÀÇ ¹ßÀÛÀ» ÇÇÇϱâ À§Çؼ´Â Æò¼Ò¿¡ ¼ú, ´ã¹è, °ú½Ä, °úÀ½, ¿°ºÐ,
ºÎºÎ»ýÈ° µîÀ» ±ØÈ÷ Á¦ÇÑÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁÀ¸¸ç, ¶Ç º¯ºñ¿¡ °É¸®Áö ¾Êµµ·Ï ÁÖÀÇÇÏ°í ½ºÆ®·¹½º, °ú·Î¸¦ ÇÇÇÏ°í ´À±ßÇÑ ¸¶À½À¸·Î Á¤½ÅÀû ¿©À¯¸¦ °®µµ·Ï
ÇÑ´Ù.
(1) ´ëÁ¶Æĵλê
(ÓÞðÊ÷éÔçߤ)
°£Áú¿¡ Ưȿ°¡ ÀÖ´Ù.
Àç·á: ´ëÃß ÇÑ °³, ÆĵÎ(÷éÔç) ÇÑ ¾Ë
¸¸µå´Â ¹ý:
´ëÃß¾¾¸¦ »© ¹ö¸° ´ÙÀ½ ´ëÃß ¼Ó¿¡ Æĵθ¦ Áý¾î ³Ö°í ¾àÇÑ ºÒ±â¿î¿¡ ¸»·Á¼ °¡·ç¸¦ ³»¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: ÇѵΠ¹ø¿¡ ¸ÔµÇ ÇÏ·ç ÇÑ ¹ø Àå±â°£
°è¼Ó ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.
(2) °¨¶÷ÅÁ
(ÊôÕ¼÷·)
°£ÁúÀÌ ¹ßÀÛÇÒ ¶§¸¶´Ù Çô¸¦ ±ú¹°¸ç ´«À» ¶á ä·Î °æ·ÃÀ» ÀÏÀ¸Å°´Â »ç¶÷¿¡°Ô ÀÌ¿ëÇϸé
µÈ´Ù.
Àç·á: °¨¶÷(ÊôÕ¼) 500g, ¸í¹Ý(Ù¥Úó)°¡·ç 60g
¸¸µå´Â ¹ý: °¨¶÷¿¡ 1000§¢ÀÇ ¹°À» º×°í °¨¶÷ÀÌ Èå¹°Èå¹°ÇØÁöµµ·Ï ²úÀÎ
ÈÄ ¾¾¸¦ Á¦°ÅÇÏ°í, ¿©±â¿¡ ¸í¹Ý°¡·ç¸¦ ³ÖÀº ´ÙÀ½ ¿ë±â¿¡ ´ã¾ÆµÎ°í µÎ°íµÎ°í ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: ÇÑ ¹ø¿¡ 15§¢¾¿ ÇÏ·ç µÎ ¹ø ¸Ô´Âµ¥,
¼³ÅÁ¹°À» ¾à°£ ³Ö¾îµµ µÈ´Ù.