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8.비장과 위장을 보하는 자양식--홍조찹쌀죽
작성일 : 14-02-14 19:33
 글쓴이 : 최고관리자

비위를 보해서 기가 허한것을 강하게 하며 비장을 튼튼하게 하고 위를 따뜻하게 해준다.


*재료
대추 10개,찹쌀 6냥 반,율무쌀 1냥 반,마 1냥,올방개가루 3돈

*만드는 법
① 찹쌀과 율무쌀은 깨끗이 씻고 마는 씻어서 잘게 으깬다.
②솥에 물을 붓고 센 불에 올린다.물이 끓으면 율무쌀,찹쌀,대추를 넣고 푹 익을 정도로 더 끓인다.그 다음 여기에 으깬 마를 넣고 20분 가량 더 끓이다가 올방개가루를 넣고 잘 섞은후 설탕을 약간 넣어 조미하고 불에서 내리면 된다.

*먹는 법

아무때나 먹되 여러 날 계속 먹으면 된다.