*재료
양의 간 5냥,부추 4냥,파 반개,생강 3조각,소금 약간

*만드는 법
양의 간을 얇게 썰어 기름을 두른 냄비에 넣고 볶다가,잘게 자른 부추와 채친 파,생강,소금을 넣고 잘 볶아내면 된다.

*먹는 법
반찬으로 먹는데,몇 번만 계속 먹으면 된다.