*재료
말린 조개 관자 반근,마늘 1통,수프 3사발

*만드는 법
①말린 조개 관자는 물에 끓여 비린 맛을 빼고 마늘은 껍질을 벗긴다.
②냄비에 수프를 붓고 펄펄 끓이다가 말린 조개 관자와 마늘을 넣은 다음 불을 줄여 조개가 푹 익을 때까지 서서히 끓이면 된다.

*먹는 법
식사 때 반찬으로 먹는데,평소 늘 먹으면 된다.