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5.보양 강장 강장식--온보계탕
작성일 : 14-02-14 12:02
글쓴이 :
최고관리자
비장과 위의 양기가 허하거나 기가 허한 탓으로 밥맛이 없고 위가 아플 경우에 효과가 좋다.
*재료
수탉 1마리,계피 5g,마른 생강 10g,당삼 30g,초과 3g,진피 5g,후추 10알,파,간장,소금 약간씩
*만드는 법
수탉의 털과 내장을 제거하고 깨끗이 손질한 후 나머지 재료와 함께 솥에 넣고 물을 적당히 부은 뒤 푹 곤다. 다 고았으면 한약재 찌꺼기를 버리고 걸러내면 된다.
*먹는 법
닭고기와 그 국물을 먹으면 된다.
