°í°´ÁÖ¹®»ó´ã½Ç
 
¾î¸°ÀÌ Ãµ½Ä
ÀÛ¼ºÀÏ : 14-02-11 15:21
 ±Û¾´ÀÌ : ÃÖ°í°ü¸®ÀÚ


  3.¾î¸°ÀÌ Ãµ½Ä


  ¾î¸°ÀÌ´Â ±â°üÁöÀÇ Á¡¸·ÀÌ ¾ÆÁÖ ¿©¸®±â ¶§¹®¿¡ ¾î¸¥º¸´Ù õ½Ä¿¡ Àß °É¸°´Ù.
  Áõ»óÀº ¾î¸¥°ú ºñ½ÁÇѵ¥, ¼û¼Ò¸®°¡ Æĸ® ¼Ò¸®Ã³·³ °¼³¯ÇÁ°í ³¯¼ûÀ» ½¬±â ¾î·Á¿ö ¾ó±¼ÀÌ »õÆĶþ°Ô Áú¸®¸ç, ±âħÀ» ÀÚÁÖ Çϱ⠶§¹®¿¡ °¡½¿ÀÌ µé¾î°¡°í µîÀÌ »õ¿ìµîó·³ ±¸ºÎÁ¤ÇÑ °æ¿ìµµ ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ õ½ÄÀº ¹ãÁß¿¡ º°¾È°£ ¹ßÀÛÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹À¸¸ç, ¸¸¼ºÈ­°¡ µÇ¾úÀ» ¶§´Â Æò¼Ò¿¡µµ Ç×»ó »ö»ö°Å¸°´Ù.
ÀÌ·¯ÇÑ ¾î¸°ÀÌ Ãµ½ÄÀÇ Ä¡·á¹ý¿¡µµ õ½Ä üÁúÀ» °³¼±ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Çѹæ½ÄÀÌ¿ä¹ýÀ» ÇÏ´Â °ÍÀÌ Á¦ÀÏ È¿°úÀûÀÌ´Ù.


(1) È£µµÇàÀλý°­ºÀ¹ÐÅÁ (û×ÓþúºìÒßæ˹ÜðÚÌ÷·)

Çã¾à üÁúÀÌ°í ¿À·§µ¿¾È »ö»ö°Å¸®¸é¼­ Àß  ³´Áö ¾Ê´Â ¸¸¼º ¾î¸°ÀÌ Ãµ½Ä¿¡ Ưȿ°¡ ÀÖ´Ù.
Àç·á: È£µµ»ì 25g, »ì±¸¾¾ 10g, »ý°­ 10g, ¹ú²Ü Àû´ç·®
¸¸µå´Â ¹ý: È£µµ»ì°ú »ì±¸¾¾¸¦ µû·Î ÁþÂö°í, »ý°­Àº ä½ã´Ù. ÀÌ°ÍÀ» ³¿ºñ¿¡ ³Ö°í ¹° ÇÑ »ç¹ßÀ» ºÎÀº µÚ ÇÑÂü ²ú¾î¿À¸£¸é ¹ú²ÜÀ» ³Ö°í ºÒÀ» ¾àÇÏ°Ô ÁÙ¿©¼­ ¾à ½Ê ºÐÂë ¶äÀ» µéÀÌ¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: ÇÏ·ç µÎ ¹ø¿¡ ³ª´©¾î µÎ¼¼ ´Þ °è¼Ó ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.


(2) ºÀ¹ÐÁö¸¶¾Æ±³ÇàÀÎÅÁ°í (ÜðÚÌò¹Ø«ä¹ÎïúºìÒÓØÍÇ)

¿À·§µ¿¾È õ½ÄÀÌ ¸ÜÁö ¾Ê´Â ¾î¸°ÀÌ¿¡°Ô Ưȿ°¡ ÀÖ´Ù.
Àç·á: ¹ú²Ü 500g, Âü±ú 500g, ¾Æ±³(ä¹Îï) 250g, »ì±¸¾¾ 150g, ¾óÀ½»çÅÁ(Á¤Á¦»çÅÁ) 250g
¸¸µå´Â ¹ý: ¨çÂü±ú¿Í »ì±¸¾¾¸¦ ¶ß°Å¿î ¹°¿¡ µ¥Ä£ ÈÄ »ì±¸¾¾´Â ²®ÁúÀ» ¹þ°Ü ¹ö¸®°í À¸±ü´Ù. ¨è ¨çÀÇ Àç·á¸¦ ³¿ºñ¿¡ ³Ö°í ¹° ¼¼ »ç¹ßÀ» º×°í ¾à »ï½Ê ºÐ °¡·® õõÈ÷ ²úÀÎ ÈÄ ¾Æ±³, ¹ú²Ü, ¾óÀ½»çÅÁÀ» ³Ö°í °è¼ÓÇؼ­ ²ú¿© °í¾à »óÅ·Π¸¸µé¸é µÈ´Ù(°í¾à »óÅ°¡ µÉ ¶§±îÁö ¼ù°¡¶ôÀ¸·Î ÀúÀ¸¸é¼­ ¹Ø¹Ù´Ú¿¡ ºÑÁö ¾Êµµ·Ï ÇÑ´Ù).
¸Ô´Â ¹ý: ÇÑ ¹ø¿¡ µÎ¼¼ ¼ù°¡¶ô Á¤µµ¾¿ ¶ß°Å¿î ¹°·Î ¾Æħ Àú³áÀ¸·Î ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.