5.Á°ñ½Å°æÅë
(1) »çäºÀ¹ÐÁó
(ÞÌóøÜðÚÌñð)
Á°ñ½Å°æ(¸öÀÇ Ç㸮¿¡¼ ½ÃÀÛÇÏ¿© °ñ¹ÝÀ» °ÅÃÄ ´Ù¸® µÚ·Î Áö³ª¼ ¹ß³¡±îÁö °¡´Â ±ä
¸»ÃʽŰæ)ÀÇ ÅëÁõÀ¸·Î ¼¼°Ô Àâ¾Æ´ç±â´Â °Í °°±âµµ ÇÏ°í ¸øÀ¸·Î ¾¥½Ã´Â °Í °°±âµµ Çϸç, ½ÉÇϸé Âü±â ¾î·Á¿î ¾ÆÇÄÀ¸·Î °È±âÁ¶Â÷ ºÒÆíÇÑ °æ¿ì¿¡
È¿°úÀûÀÌ´Ù.
Àç·á: °¨ÀÚ 300g, ´ç±Ù 300g, ¹Ì³ª¸® 200g, »ç°ú 300g, ¹ú²Ü ¾à°£
¸¸µå´Â ¹ý: ¹ú²ÜÀ» Á¦¿ÜÇÑ À§ÀÇ
Àç·á¸¦ ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ¹Í¼·Î °¥°Å³ª ÁþÂö¾î ÁóÀ» Â¥³½ ÈÄ ¹ú²ÜÀ» Àû´çÈ÷ ³Ö°í ¼¯À¸¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: ÇѵΠ¹ø¿¡ ¸ÔµÇ ³ªÀ» ¶§±îÁö °è¼ÓÇϸé
µÈ´Ù.
(2) »óÁöÈñ·ÅÃÊÁÖ
(ßÍò«豨薟õ®ñÐ)
Á°ñ½Å°æÅë¿¡ Ưȿ°¡ ÀÖ´Ù.
Àç·á: »óÁö(ßÍò«) 1500g, Èñ·ÅÃÊ(豨薟õ®,
ÁøµæÂû) 1000g, ¼ÒÁÖ(35¡ÆÀÌ»ó ¼ÒÁÖ, µµ¼ö°¡ ³ôÀ»¼ö·Ï ÁÁ´Ù) 300§¢
¸¸µå´Â ¹ý: À§ÀÇ Àç·á¸¦ ¹°¿¡ ÁøÇÏ°Ô ´Þ¿© 250§¢ Á¤µµÀÇ
¾à¹°À» °É·¯³½´Ù. ÀÌ ¾à¹°¿¡ ¼ÒÁÖ¸¦ ¼¯¾î¼ ¼úº´¿¡ º×°í ¹ÐºÀÇÏ¿© µÎ°íµÎ°í ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: ÇÑ ¹ø¿¡ 20¡25§¢¾¿ ÇÏ·ç ¼¼ ¹ø
¿©µå·¹¿¡¼ ½º¹«¿©µå·¹ µ¿¾È °è¼ÓÇÏ¸é µÈ´Ù.
(3) ¿ÀµÎ´ëÁ¶Áõ
(è¡ÔçÓÞðÊñú)
Á°ñ½Å°æÅë¿¡ Ưȿ°¡ ÀÖ´Ù.
Àç·á: °ËÀº Äá 30¡60g, »ö±òÀÌ °ËºÓÀº ´ëÃß ÀÏ°ö
¾Ë
¸¸µå´Â ¹ý: À§ÀÇ Àç·á¸¦ ÇÔ²² ÂǼ ÀÍÈ÷¸é µÈ´Ù.
¸Ô´Â ¹ý: ÇÏ·çºÐÀ¸·Î ¸ÔµÇ Àå±â°£ °è¼ÓÇÏ¸é µÈ´Ù.