°í°´ÁÖ¹®»ó´ã½Ç
 
¼â¾ç(áðåÕ) ¹«¾ùÀΰ¡?
ÀÛ¼ºÀÏ : 14-01-20 16:58
 ±Û¾´ÀÌ : ¼º»ê¾àÃÊ

¼â¾ç(áðåÕ) ¹«¾ùÀΰ¡?

¼â¾çÀº ¼â¾ç°ú ½Ä¹° À°ÁúÀÇ ´Ù³â»ý ±â»ý¼º Ãʺ» ½Ä¹°ÀÌ´Ù.
¼â¾çÀº Çѱ¹¿¡ ÀÚ»ýÇÏÁö ¾Ê°í Áß±¹¿¡ ÀÚ»ýÇÑ´Ù.
ÁöÇÏ ÁÙ±â´Â ±½°í ªÀ¸¸ç Ȥ¸ð¾çÀ¸·Î µ¹±âµÈ Èí¼ö±ºÀÌ ¸¹ÀÌ ÀÖ´Ù. ÁÙ±â´Â ¿ø±âµÕ ¸ð¾çÀÌ°í £Àº ÀûÀÚ»öÀ¸·Î ³ôÀÌ´Â 20~100cmÀÌ°í Áö¸§Àº 3~6cmÀÌ¸ç ´ëºÎºÐÀÌ ¸ð·¡¿¡ ¹¯È÷°í ±âºÎ´Â ±½°í °ß½ÇÇÏ¸ç ºñ´Ã Á¶°¢ ¸ð¾çÀÇ ÀÙÀÌ ÀÖ´Ù. ºñ´Ã Á¶°¢ ¸ð¾çÀÇ ÀÙÀº µÕ±Ù ´Þ°¿ ¸ð¾ç, 3°¢ÇüÀ̰ųª »ï°¢Çü ´Þ°¿ ¸ð¾çÀÌ°í ±æÀÌ´Â 0.5~1cmÀÌ¸ç ³Êºñ´Â 1cm ÀÌÇÏÀÌ°í ¼±´ÜÀÌ »ÏÁ·ÇÏ´Ù.
¼ö»óÈ­¼­(â´ßÒü£ßí)´Â Á¤»ýÇÏ°í ¸·´ë±â ¸ð¾ç »ç°¢¿øÇüÀ¸·Î ±æÀÌ´Â 5~15cmÀÌ°í Áö¸§Àº 2.5~6cmÀÌ¸ç ¹ÐÁýÇÑ ²É°ú ºñ´Ã ¸ð¾çÀÇ ²É¶±ÀÙÀÌ ºÙ¾î ÀÖ´Ù.
²ÉÀº À⼺ÀÌ°í ¾ÏÀÚ»öÀ̸ç Çâ±â°¡ ÀÖ´Ù. ¼ö²ÉÀº 2Á¾ÀÌ ÀÖ´Ù. ±×Áß ÇÑ Á¾Àº ±ä ´Þ°¿ ¸ð¾ç ½û±â ¸ð¾çÀÇ À°Áú ²Éµ¤ÀÌ°¡ 5°³ÀÌ°í ¼ö¼úÀÌ 1°³ÀÌ°í ²É½ÇÀº ª°í ÅðÈ­ÇÑ ¾¾¹æÀº ¸·´ë±â ¸ð¾çÀÌ´Ù. ´Ù¸¥ ÇÑ Á¾Àº ½Ç ¸ð¾çÀÇ ´ÙÀ°Áú ÃѲɶ±ÀÙÀ» ¸î °³ °®°í ÀÖÀ¸¸ç ²Éµ¤ÀÌ´Â ¾øÀ¸¸ç ¼ö¼úÀº 1°³ÀÌ°í ²É½ÇÀº ¾à°£ ±æ¸ç ¾¾¹æÀº ¾ø´Ù. ¾Ï²ÉÀº ½Ç ¸ð¾çÀÇ ´ÙÀ°Áú ÃѲɶ±ÀÙÀ» ¸î °³ °®°í ÀÖÀ¸¸ç ±×Áß ÇÑ °³´Â º¸Åë ¾à°£ ³Ð°í Å©´Ù. ¾Ï¼úÀº 1°³ÀÌ°í ¾¾¹æÀº °ÅÀÇ ¿øÇüÀ̸ç À­ºÎºÐ¿¡ ÅðÈ­µÈ ¸·´ë±â ¸ð¾ç ¼ö¼úÀÌ ¸î °³ Âø»ýÇÏ¿© ÀÖ´Ù. ¾Ï¼ú´ë´Â ¸·´ë±â ¸ð¾çÀÌ´Ù. ¾ç¼ºÈ­´Â ´ëºÎºÐ ¼ö²Éº¸´Ù ¸ÕÀú ÇÇ¸ç ¼ö¼ú, ¾Ï¼úÀÌ °¢°¢ 1°³¾¿ ÀÖ°í ¼ö¼úÀº ¾¾¹æ Áß¾Ó ºÎºÐ¿¡ Âø»ýÇÑ´Ù. ÀÛÀº °ß°ú(̱Íý)´Â ±¸ÇüÀÌ°í »öÀÌ Â£Àº °æ°¢»ó(ÌãÊÃßÒ) ¿­¸Å²®ÁúÀÌ ÀÖ´Ù. °³È­±â´Â 6~7¿ùÀÌ´Ù.
°ÇÁ¶ÇÑ ¸ð·¡¶¥ Áö´ë¿¡¼­ ÀÚ¶ó°í ´ëºÎºÐ ¹éÀÚ(ÛÜí©: ³²°¡»õ°ú ½Ä¹° Nitraria sibirica Pall)ÀÇ »Ñ¸®¿¡¼­ ±â»ýÇÑ´Ù.
Áß±¹ÀÇ ½Å°­(ãæ˲), °¨¼÷(ÊöâÜ), ûÇØ(ôìú­), ³»¸ù°í(Ò®ÙÕͯ), ¿µÇÏ(Ò»ù¾) µîÁö¿¡ ºÐÆ÷µÇ¾î ÀÖ´Ù.
¼â¾çÀÇ ´Ù¸¥ À̸§Àº ¼â¾ç[áðåÕ: º»ÃÊ¿¬ÀǺ¸À¯(Üâõ®æâëùÜÍë¶)], ¼â¾ç[瑣åÕ: ´Ü°è½É¹ý(Ó¡Í¢ãýÛö)], ºÒ·Î¾à[ÜôÖÕå·: ±¹¾àÀû¾à¸®ÇÐ(ÏÐå·îÜå·×âùÊ)], ¼ööºÀ[âÈôÑÜê: ½Å°­¾àÀç(ãæ˲å·î§)], Áö¸ð±¸[ò¢Ù¾Ï¹: Áß¾àÁö(ñéå·ò¼)], Ȳ°ñ³¶[üÜÍéÕÉ: ¿µÇÏÁßÃʾà¼öÃ¥(Ò»ù¾ñéõ®å·â¢óü)], ¼â¾öÀÚ[áðåñí­: ÇÕ°¨³çûÁßÃʾ༱(ùðÊöÒ»ôìñéõ®å·àÔ)], ¾ç¼âºÒ¶ø[åÏáðÜôÕÃ: ³»¸ù°íÁßÃʾà(Ò®ÙÕͯñéõ®å·)], ¾ßÀ̸ÅŸ°Ý[å­ì³ØâöâÌ«: À§±¸¸£¿¡¼­ ºÎ¸£´Â À̸§], ¿À¶õ-°í¾Æ[è¡Õµ-ͱä¬: ¸ù°ñ¿¡¼­ ºÎ¸£´Â À̸§] µîÀ¸·Î ºÎ¸¥´Ù.
[äÃë ¹× Á¦¹ý]
º½°ú °¡À»¿¡ äÃëÇϴµ¥ º½¿¡ äÃëÇÑ °ÍÀÌ ´õ ÁÁ´Ù. Æij»¾î ²ÉÂ÷·Ê¸¦ ¹ö¸®°í ¸ð·¡¶¥¿¡ Àý¹Ý Á¤µµ ÆĹ¯°í ÇÞºµ¿¡ ¸»¸°´Ù. ÀϺΠÁö¿ª¿¡¼­´Â ½Å¼±ÇÒ ¶§¿¡ ¾ã°Ô ½ä¾î ÇÞºµ¿¡ ¸»¸°´Ù.
ÈëÀ̳ª À̹°ÁúÀ» ¹ö¸®°í ¾Ä¾î ¼Ó¿¡ ¹°ÀÌ µé¾î°¡°Ô ÇÏ°í ½ä¾î ÇÞºµ¿¡ ¸»¸°´Ù.
1, <º»Ãʺñ¿ä>: "¼ö(酥)¸¦ ¹ß¶ó ±Á´Â´Ù."
2, <º»Ãʼú±¸¿ø>: "±»°í ±½Àº °ÍÀ» 7¹ø ¼ÒÁÖ¿¡ ´ã°¡¼­ 7¹ø ¾àÇÑ ºÒ¿¡ ÂØ¾î ¸»¸°´Ù."
[¼ººÐ]
anthocyanin, triterpenoid saponin, tanninÀ» ÇÔÀ¯ÇÑ´Ù.
[¼º¹Ì]
¸ÀÀº ´Þ°í ¼ºÁúÀº µû¶æÇÏ´Ù.
1, <º»ÃÊ¿¬ÀǺ¸À¯>: "¸ÀÀº ´Þ´Ù."
2, <º»ÃÊ°­¸ñ>: "¸ÀÀº ´Þ¸ç ¼ºÁúÀº µû¶æÇÏ°í µ¶ÀÌ ¾ø´Ù."
3, <º»Ãʱ¸½Å>: "¸ÀÀº ´Þ°í Â¥¸ç ¼ºÁúÀº µû¶æÇÏ´Ù."
4, <¿µÇÏÁÖÃʾà¼öÃ¥>: "¸ÀÀº ´Þ°í ¶µÀ¸¸ç ¼ºÁúÀº µû¶æÇÏ´Ù."
[±Í°æ]
°£(ÊÜ), ½Å°æ(ãìÌè)¿¡ ÀÛ¿ëÇÑ´Ù.
1, <³ú°øÆ÷Á¦¾à¼ºÇØ>: "½Å°æ(ãìÌè)¿¡ µé¾î°£´Ù."
2, <¿ÁÃß¾àÇØ>: "Á·±ÈÀ½°£°æ(ðëÏðëäÊÜÌè)¿¡ µé¾î°£´Ù."
3, <º»Ãʱ¸Áø>: "½Å(ãì), ´ëÀå°æ(ÓÞíóÌè)¿¡ µé¾î°£´Ù."
[¾àÈ¿¿Í ÁÖÄ¡]
½Å(ãì)À» º¸ÇÏ°í Àå(íó)À» ÃËÃËÇÏ°Ô ÇÏ´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù. À½À§, Ç÷´¢, Ç÷°í(úìͽ)¿¡ ÀÇÇÑ º¯ºñ, ¿ä½½À§¾à(é¦ã£痿å°)À» Ä¡·áÇÑ´Ù.
1, <º»ÃÊ¿¬ÀǺ¸À¯>: "À½±â(ëäѨ)¸¦ º¸¾çÇÑ´Ù. Çã(úÈ)·Î ÀÎÇÑ ´ëº¯ Á¶°á(ðÏÌ¿)À» Ä¡·áÇÑ´Ù."
2, <º»ÃÊ°­¸ñ>: "À±Á¶¾ç±Ù(ëÈðÏå×ÐÉ)Çϸç À§¾à(痿å°)À» Ä¡·áÇÑ´Ù."
3, <º»ÃÊ¿ø½Ã>: "À½Ç÷ÇãÈ­(ëäúìúÈûý)¸¦ º¸¾çÇÏ¸ç ¼º±â´ÉÀ» °­ÇÏ°Ô ÇÏ°í Á¤(ïñ)À» ¼ö·ÅÇϸç À½Á¤(ëäïñ)À» µ¸¿ì°í ¼ö(âÐ: °ñ¼ö)¸¦ º¸ÀÍÇÑ´Ù."
4, <³»¸ù°íÁßÃʾà>: "À½À§, À¯Á¤, ¿äÅð»ê¿¬(é¦÷Úß«æã), ½Å°æ ¼è¾à, ³ë³â º¯ºñ¸¦ Ä¡·áÇÑ´Ù."
[¿ë¹ý°ú ¿ë·®]
³»º¹: 6~12gÀ» ¹°·Î ´ÞÀ̰ųª ȯÀ» Áþ°Å³ª °¡·ç³»¾î Á¹¿©¼­ ¾à¿³À¸·Î ÇÏ¿© º¹¿ëÇÑ´Ù.
[¹èÇÕ°ú ±Ý±â]
1, <º»ÃÊÁ¾½Å>: "¼³»ç, ¹ß±â´Â ½±°Ô ÇÏÁö¸¸ Á¤(ïñ)ÀÌ °í(ͳ)ÇÏÁö ¾Ê´Â »ç¶÷Àº »ç¿ëÇÏ¿©¼­´Â ¾È µÈ´Ù."
2, <µæ¹èº»ÃÊ>: "´ëº¯ÀÌ È°(üÁ)Çϸç Á¤(ïñ)ÀÌ °í(ͳ)ÇÏÁö ¾Ê´Â »ç¶÷, È­±â(ûýѨ)°¡ ¼º(àü)ÇÏ¿© º¯ºñ°¡ ÀÖ´Â »ç¶÷, ½±°Ô ¹ß±âÇÏ´Â »ç¶÷, ½ÉÇã±ââ(ãýúÈѨóì)ÇÑ »ç¶÷Àº ¸ðµÎ ±ÝÇØ¾ß ÇÑ´Ù."
¼â¾ç¿¡ ´ëÇؼ­ Áß±¹¿¡¼­ Æì³½ <Áß±¹º»Ãʵµ·Ï>¿¡¼­´Â ÀÌ·¸°Ô ±â·ÏÇÏ°í ÀÖ´Ù.
[¼â¾ç(áðåÕ)
±â¿ø: ¼â¾ç°ú(áðåÕΡ: Cynomoriaceae)½Ä¹°ÀÎ ¼â¾ç(áðåÕ: Cynomorium songaricum Rupr.)ÀÇ À°Áú(ë¿òõ) Áö»ó(ò¢ß¾) ºÎºÐ(Ý»ÝÂ)ÀÌ´Ù.
ÇüÅÂ: ´Ù³â»ýÀÇ À°ÁúÀÌ¸ç ±â»ý(Ðößæ)ÇÏ´Â Ãʺ»À¸·Î ³ôÀÌ´Â 15¡­100cmÀÌ´Ù. ÁÙ±â´Â ¿øÁÖ»ó(ê­ñºßÒ)À¸·Î ¾îµÎ¿î È«ÀÚ»ö(ûõí¹ßä)ÀÌ¸ç ±âºÎ(ÐñÝ»)´Â ÆØ´ëµÇ¾î ÀÖ´Ù. ÀÙÀº ÀÛ°í ÀÎÆí(×øø¸)¸ð¾çÀ̸ç Èð¾îÁ®¼­ ³­´Ù. ¼ö»óÈ­¼­(â´ßÒü£ßí)´Â Á¤»ý(ð¢ßæ)ÇÏ°í ¸·´ë±â ¸ð¾çÀ̸ç, ¾îµÎ¿î ÀÚ»ö(í¹ßä)ÀÇ ÀÛÀº ²ÉÀÌ Á¶¹ÐÇÏ°Ô ³ª°í, ÀÎÆí»ó(×øø¸ßÒ)ÀÇ Æ÷Æí(øâø¸)ÀÌ µ¤¾î ¾º¿öÁ® ÀÖÀ¸¸ç, ¼ö²ÉÀÇ ²ÉÀÙÀº 1¡­6°³·Î ¼±»ó(àÊßÒ)ÀÌ°í ±æÀÌ´Â 3¡­5mmÀ̸ç, ¼ö¼úÀº 1°³ÀÌ°í, ¾Ï²ÉÀÇ ²ÉÀÙÀº ¸·´ë±â ¸ð¾çÀÌ´Ù. ¿­¸Å´Â °ß°ú(̱Íý)·Î ±¸Çü(Ϲû¡)ÀÌ°í ¸Å¿ì ÀÛ´Ù.
ºÐÆ÷: °ÇÁ¶ÇÑ ¹ç°ú ¼Ò±ÝÀ» ÇÔÀ¯ÇÑ ¸ð·¡ Áö¿ª¿¡¼­ ³­´Ù. Áß±¹ÀÇ ³»¸ù°í(Ò®ÙÕͯ), ¿µÇÏ(Ò»ù¾), ½Å°­(ãæ˲), °¨¼÷(ÊöâÜ), ûÇØ(ôìú­)¿¡ ºÐÆ÷ÇÑ´Ù.
äÃë ¹× Á¦¹ý: º½¿¡ äÃëÇÑ ÈÄ È­¼­(ü£ßí)¸¦ Á¦°ÅÇÏ°í ÇÞºµ¿¡ ¸»¸®°Å³ª Àý´ÜÇÏ¿© ÇÞºµ¿¡ ¸»¸°´Ù.
¼ººÐ: ÁÙ±â´Â anthocyanin, triterpenoid saponins, tannin, proline.
±â¹Ì: ¸ÀÀº ´Þ°í ¼ºÁúÀº µû¶æÇÏ´Ù.
È¿´É: º¸½ÅÀå¾ç(ÜÍãìíàåÕ), °­¿ä½½(Ë­é¦ã£), À±Àå(ëÈíó).
ÁÖÄ¡: ¾çÀ§(åÕê×), È°Á¤(üÁïñ), ¿äÅð»ê¿¬(é¦÷Úß«æã), ÀåÁ¶º¯ºñ(íóðÏøµÝú).
¿ë·®: ÇÏ·ç 4.5¡­15gÀ» ¹°·Î ´Þ¿©¼­ ¸Ô´Â´Ù.Âü°í¹®Çå: ȸÆí(滙øº), Ç챂 633¸é.]
¼â¾çÀÇ Àü¼³¿¡ ´ëÇؼ­ ÀÌdz¿ø¾¾°¡ ¾´ <À̾߱⠺»ÃÊ°­¸ñ>¿¡¼­´Â ÀÌ·¸°Ô ±â·ÏÇÏ°í ÀÖ´Ù.
[ÀüÀï°ú ³²Æí
- ¼â¾ç(áðåÕ)
Áß±¹ÀÇ º¯¹æ ¸ù°í Áö¹æ¿¡ ¼â¾ç(áðåÕ)À̶ó´Â ¾àÃÊ°¡ ÀÖ´Ù. ÀÌ ¾àÃÊ´Â ¸»¿¡¼­ ¶³¾îÁø Á¤¾×°ú ¶¥ÀÇ Á¤±â¸¦ ¹Þ¾Æ¼­ »ý±ä´Ù°í »ý°¢ÇÏ¿´´Ù.
¸ù°í Áö¹æ¿¡¼­ ¸»Àº Áß¿äÇÑ »ýÈ° ¼ö´ÜÀ¸·Î ÀÌ¿ëµÇ¾î ¿Ô´Ù. Áß±¹ º¯¹æ¿¡´Â Ç×»ó ÀüÀïÀÌ ²÷ÀÌÁö ¾Ê¾Æ ³²ÆíµéÀÌ ÀüÀïÅÍ·Î ³ª°¡°Å³ª Àå»ç¸¦ ÇÏ·¯ ¸Ö¸® ¸»À» Ÿ°í ³ª°¬´Ù. Áý¿¡ Ȧ·Î ³²Àº ºÎÀεéÀº ³²ÆíÀÌ µ¹¾Æ¿Ã ¶§±îÁö ¿Ü·Î¿òÀ» ´Þ·¡±â À§ÇØ º½, °¡À»¿¡ ÀÚ¶ó´Â ¼â¾çÀ» ¿òÄÑÁö°í ¹ãÀ» Áö»õ¿î´Ù°í ÇÑ´Ù.
¿¾³¯¿¡ °úºÎ°¡ °¡Áö¸¦ ºÙÀâ°í ±â³ª±ä ¹ãÀ» Áö»õ¿ü´Ù´Â °Í°ú À¯»çÇÑ À̾߱â´Ù. ÀÚ¹°¼è °°Àº ´Ü´ÜÇÑ ¾ç¹°(åÕÚª)°ú ºñ½ÁÇÏ´Ù°í Çؼ­ ¼â¾ç(áðåÕ)À̶ó°í ºÒ¸®´Â ÀÌ ¾àÃÊ´Â ¸ð¾ç°ú Å©±â°¡ ²À ³²ÀÚÀÇ ¼º±â¸¦ ´à¾Ò´Ù.
¼â¾ç(áðåÕ)Àº ¼º ±â´ÉÀÌ ¾àÇÑ ¾çÀ§Áõ, Á¶·çÁõ, À¯Á¤(ë¶ïñ) µîÀ» Ä¡·áÇÒ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¼º¿åÀ» ³ô¿©ÁÖ°í, Á¤¼ö¸¦ dzºÎÇÏ°Ô ¸¸µé¾î ÁØ´Ù. ƯÈ÷ ³ëÀÎÀÇ Ç㸮°¡ ¾ÆÇÁ°Å³ª ½Ã¸° µ¥ È¿°ú°¡ ÀÖ°í, º¯ºñ¿¡µµ ÁÁ´Ù. ¶Ç ±ÙÀ°°ú »À¸¦ Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇØÁØ´Ù. ¸é¿ª ±â´ÉÀ» ³ô¿© ÁÖ¸ç ºÒÀÓÁõ¿¡µµ À¯È¿ÇÏ´Ù.]
¼â¾çÀ¸·Î Áúº´À» Ä¡·áÇÏ´Â ¹æ¹ýÀº ¾Æ·¡¿Í °°´Ù.
1, À§(痿)
ÁÖÃÊ(ñÐõ¤)ÇÑ È²¹é 300g, ¼ú°í ±¸¿î ±¸ÆÇ(ÏÏ÷ù) 150g, ÁÖÃÊ(ñÐõ¤)ÇÑ Áö¸ð(ò±Ù½) 75g, ¼÷ÁöȲ(âÙò¢üÜ), ÁøÇÇ(òçù«), ¹éÀÛ¾à(ÛÜíËå·) °¢ 75g, ¼â¾ç 56g, ±¸¿î È£°ñ(ûÛÍé) 37.5g, °Ç°­(Ëë˹) 19gÀ» ¸ðµÎ °¡·ç³»¾î ¼ú·Î °³¾î ȯÀ» Áþ°Å³ª Á×À¸·Î °³¾î ȯÀ» Áþ´Â´Ù. [´Ü°è½É¹ý(Ó¡Í¢ãýÛö), È£Àáȯ(ûÛíÖü¯)]
2, ¾ç¾àÁ¤Çã(åÕå°ïñúÈ), À½¼èÇ÷°¥(ëäáñúìÊæ), ´ëÀåÁ¶ÇÐ(ÓÞíóðÏ涸 ), º¯ºñºÒ¿î(øµÝúÜôê¡)
¼â¾ç 1.8kgÀ» ¸¼Àº ¹° 5¸»·Î ´Þ¿© ³óÁóÀ» µÎ ¹ø ÃëÇÏ¿© ÇÕÇؼ­ Áú±×¸©¿¡ ´ã°í Á¹¿© °í(ÍÇ)·Î ÇÑ´Ù. ¿©±â¿¡ ¿¬¹Ð(Ö¡ÚÌ) 300gÀ» ³Ö°í µµÀڱ⠺´¿¡ ³Ö¾î¼­ ÀúÀåÇÑ´Ù. 1ÀÏ 3ȸ¾¿ ¾Æħ, ³·, Àú³á ½ÄÀü¿¡ 10¿© ¼ù°¡¶ô¾¿ ´õ¿î ¼ú¿¡ Ç®¾î¼­ º¹¿ëÇÑ´Ù. [º»ÃÊÀý¿ä(Üâõ®ï·é©)]
3, ½ÅÇãÀ¯Á¤(ãìúÈë¶ïñ), À½À§Áõ(ëä痿ñø)
¼â¾ç, ¿ë°ñ(×£Íé), Á¾¿ë(蓯éÈ), »óÇ¥¼Ò(ßÍ螵蛸), º¹·É(ÜÚ苓) °¢ °°Àº ¾çÀ» °¥¾Æ Á¤Á¦ÇÑ ¹ú²Ü·Î °³¾î¼­ ȯÁ¦¸¦ ¸¸µé¾î 1ȸ 11g¾¿ ¾Æħ Àú³á¿¡ ÇÑ ¹ø º¹¿ëÇÑ´Ù. [¿µÇÏÁßÃʾà¼öÃ¥(Ò»ù¾ñéõ®å·â¢óü)]
4, À½À§Áõ(ëä痿ñø), Á¶¼³(ðÄàÜ)
¼â¾ç 19g, ´ç»ï(ÓÚ߸), »ê¾à(ߣå·) °¢ 15g, º¹ºÐÀÚ(ÜÝÝÎí­) 11gÀ» ´Þ¿© º¹¿ëÇÑ´Ù. [ÇÕ°¨³çûÁßÃʾ༱(ùðÊöÒ»ôìñéõ®å·àÔ)]
5, ³ë³â±âÀÇ ±â(Ѩ)°¡ ¾àÇÏ°í À½Çã(ëäúÈ)ÇÏ¸ç ´ëº¯ Á¶°á(ðÏÌ¿)
¼â¾ç, »ó½ÉÀÚ(ßÍ椹í­: ¿Àµð) °¢ 19gÀ» ¹°·Î ´Þ¿© ³óÁóÀ» ÃëÇÏ¿© ¹éºÀ¹Ð(ÛÜÜðÚÌ) 37.5gÀ» °¡ÇÏ¿© µÎ ¹øÀ¸·Î ³ª´©¾î º¹¿ëÇÑ´Ù. [¿µÇÏÁßÃʾà¼öÃ¥(Ò»ù¾ñéõ®å·â¢óü)]
6, ºñ´¢±â°èÀÇ °¨¿°¿¡ ÀÇÇÑ Ç÷´¢
¼â¾ç, Àε¿µ¢±¼ °¢ 19g, ¶ì»Ñ¸® 37.5gÀ» ¹°·Î ´Þ¿©¼­ º¹¿ëÇÑ´Ù. [¿µÇÏÁßÃʾà¼öÃ¥(Ò»ù¾ñéõ®å·â¢óü)]
7, À§±Ë¾ç
¼â¾ç, Á־Ʒá(ñÁä´Öþ) °¢ 11gÀ» ¹°·Î ´Þ¿©¼­ º¹¿ëÇÑ´Ù. [ÇÕ°¨³çûÁßÃʾ༱(ùðÊöÒ»ôìñéõ®å·àÔ)]
8, ¼ÒÈ­ºÒ·®
¼â¾ç 19gÀ» ¹°·Î ´Þ¿©¼­ º¹¿ëÇÑ´Ù. [ÇÕ°¨³çûÁßÃʾ༱(ùðÊöÒ»ôìñéõ®å·àÔ)]
9, ¹é´ëÇÏ
¼â¾ç 19g, »çÁ¶¼öÇÇ(ÞÞðÊâ§ù«) 11gÀ» ¹°·Î ´Þ¿©¼­ º¹¿ëÇÑ´Ù. [ÇÕ°¨³çûÁßÃʾ༱(ùðÊöÒ»ôìñéõ®å·àÔ)]
10, 2µµ Àڱà Çϼö
¼â¾ç 19g, ¸ñÅë(ÙÊ÷×) 11g, Â÷ÀüÀÚ(ó³îñí­) 11g, °¨ÃÊ(Êöõ®) 11g, ¿À¹ÌÀÚ(çéÚ«í­) 11g, ´ëÃß 3°³¸¦ ¹°·Î ´Þ¿©¼­ º¹¿ëÇÑ´Ù. [Áß±¹»ç¸·Áö±¸¾à¿ë½Ä¹°(ñéÏÐÞÞØ®ò¢Ï¡å·éÄãÕÚª)]
11, À§Åë, À§»ê°ú´Ù
¼â¾ç 150g, ¼¾ ºÒ¿¡ Å¿î ÇѼö¼®(ùÎâ©à´) 188g, È«¿°(ûõç¤) 3.75g, ¿ë´ãÃÊ(×£ÓÅõ®) 37.5g, ºù´ç(Þ¼ÓØ) 375gÀ» °ö°Ô °¡·ç³»¾î 1ȸ 11g¾¿ º¹¿ëÇÑ´Ù. [Áß±¹»ç¸·Áö±¸¾à¿ë½Ä¹°(ñéÏÐÞÞØ®ò¢Ï¡å·éÄãÕÚª)]
12, ½ÉÀ庴
¼â¾çÀ» °Ü¿ï¿¡ äÃëÇÏ¿© µÅÁö±â¸§ ȤÀº ¹öÅͷΠƢ°Ü¼­ º¸Åë Â÷¿¡ ³Ö¾î º¹¿ëÇÑ´Ù. 20ÀÏÀ» 1Ä¡·á ±â°£À¸·Î ÇÑ´Ù. [Áß±¹»ç¸·Áö±¸¾à¿ë½Ä¹°(ñéÏÐÞÞØ®ò¢Ï¡å·éÄãÕÚª)]
¼â¾çÀÇ È¿´É¿¡ ´ëÇؼ­ Áß±¹ÀÇ Ã¶°æ·Ï(ôÏÌéÖâ)¿¡¼­´Â "¼â¾çÀº ¹ß¾ÆÇÔÀÌ Á×¼ø°ú °°À¸¸ç À§°¡ dzºÎÇÏ°í ¾Æ·¡´Â dzºÎÇÏÁö ¾Ê´Ù. Àΰ©(×÷Ë£)ÀÌ ºø»ìó·³ »©°îÇÏ°í ±Ù¸ÆÀÌ ¿¬°áµÇ¾î ÀÖ´Ù. ±× °íÀå »ç¶÷µéÀº Æij»¾î ¾Ä°í ²®ÁúÀ» ¹ö¸®°í ¾ã°Ô ½ä¾î ¸»·Á¼­ ¾àÀç·Î ÇÑ´Ù. È¿·ÂÀº Á¾¿ë(蓯éÈ)ÀÇ 100¹èÀÌ´Ù."¶ó°í ±â·ÏÇÑ´Ù.
Çѱ¹¿¡´Â ´Â ÀÚ¶ó°í ÀÖÁö ¾ÊÁö¸¸, ¼â¾çÀº ½Ç·Î ±× È¿´É¿¡ À־ ½Ç·Î ´ë´ÜÇÑ ±â»ý½Ä¹°À̶ó´Â °ÍÀ» ¾Ë ¼ö ÀÖ´Ù.