³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ÁÙÀÌ´Â ¸Ô°Å¸® 7°¡Áö
ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀº ³ª»Ú´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖÁö¸¸ ¿ì¸® ¸ö¿¡¼ ÀϺΠȣ¸£¸ó°ú ºñŸ¹ÎD »ý»êÀ» µ½±âµµ ÇÑ´Ù. ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀº Àú¹Ðµµ Áö´Ü¹é ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ(LDL)°ú °í¹Ðµµ Áö´Ü¹é ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ(HDL)·Î ³ª´¶´Ù.
ÀÌÁß ³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ·Î ºÒ¸®´Â LDLÀº µ¿¸Æ°æȸ¦ ÀÏÀ¸Å°´Â °Í°ú ¹ÐÁ¢ÇÑ °ü·ÃÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
Àü¹®°¡µéÀº ¡°LDL ¼öÄ¡¸¦ ³·Ãç¾ß ½ÉÀ帶ºñ ¹× ´Ù¸¥ ½ÉÇ÷°ü°è ÁúȯÀÇ À§Ç輺À» °¨¼Ò½Ãų ¼ö ÀÖ´Ù¡±°í ¸»ÇÑ´Ù. ÀÌ¿Í °ü·ÃÇØ ¹Ì±¹ ÀÎÅÍ³Ý ¸Åü ¡®ÇãÇÁÆ÷½ºÆ®¡¯°¡ ³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ³·Ãß´Â ½ÄÇ°µéÀ» ¼Ò°³Çß´Ù.
1.µþ±â
µþ±â¿¡´Â ³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ³·Ãâ ¼ö ÀÖ´Â ¼ö¿ë¼º ¼¶À¯ÁúÀÎ ÆåƾÀÌ ÀÖ´Ù. ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é µþ±â´Â ½ÉÀå °Ç°¿¡ ÁÁ´Ù.
2.¾Æº¸Ä«µµ
¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏó·³ ¾Æº¸Ä«µµ¿¡´Â ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ³·Ãß´Â ºÒÆ÷ÈÁö¹æÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. Å©¸² °°Àº ³ì»ö °úÀÏ¿¡ ÀÖ´Â ´Ü¼øºÒÆ÷ÈÁö¹æÀº ³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀº ÁÙÀÌ°í ÁÁÀº ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀº ´Ã·ÁÁØ´Ù.
3.°ß°ú·ù
2010³â °ß°ú·ù ¼Òºñ¿¡ °üÇÑ 25°³ ¿¬±¸ ÀڷḦ ºÐ¼®ÇÑ °á°ú, °ß°ú·ù ÇÑ ÁÜÀ» »ø·¯µå¿¡ »Ñ¸®¸é ³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ°ú Áß¼ºÁö¹æ ¼öÄ¡°¡ ³·¾ÆÁø´Ù.
4.»ç°ú
Áß°£ Å©±âÀÇ »ç°ú ÇÑ °³¿¡´Â ³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ³·Ãß´Â ¼ö¿ë¼º ¼¶À¯ÁúÀÌ 4g Á¤µµ Àִµ¥, ÀÌ´Â ÇÏ·ç ±ÇÀå·®ÀÇ 17%¿¡ ÇØ´çÇÑ´Ù.
5.±Í¸®, º¸¸®
µÑ ´Ù ¼¶À¯ÁúÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. ¼ö¿ë¼º ¼¶À¯ÁúÀº ³»Àå¿¡¼ Èí¼öÇÏ´Â ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÇ ¾çÀ» ÁÙ¿©ÁֹǷΠÀüü ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ°ú ³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³·ÃçÁØ´Ù.
6.»ý¼±
»ý¼±À» ¸ÔÀ¸¸é ³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ´Ã¸®´Â Æ÷È Áö¹æ»êÀÌ ÀÖ´Â °í±â¸¦ ´ú ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ¶Ç ¿À¸Þ°¡-3 Áö¹æ»êÀÌ Ç³ºÎÇÑ ¿¬¾î, ÂüÄ¡ µîÀº Áß¼ºÁö¹æÀ» ³·ÃçÁØ´Ù.
7.Äá
°¢Á¾ ÄáµéÀº ¼ö¿ë¼º ¼¶À¯ÁúÀÌ Ç³ºÎÇØ ¹èºÎ¸£°Ô ÇÏ°í ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³·Ãá´Ù. ÇÏ·ç¿¡ Äá ¹Ý ÄÅÀ» 24ÁÖ ¸Ô¾ú´õ´Ï ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÌ 8% ³·¾ÆÁ³´Ù´Â 2008³â ¿¬±¸°á°ú°¡ ÀÖ´Ù. ÄáÀº ÀÏÁÖÀÏ¿¡ ÇÑ ÄÅ ¹ÝÀ̳ª µÎ ÄÅ Á¤µµ ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.